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Pujadas – Espátula de Silicona Alta Temperatura
Las espátulas de silicona de la marca Pujadas ofrecen una amplia gama de opciones para profesionales de la repostería. Están fabricadas con un mango ergonómico para un agarre cómodo, y su diseño especial previene la separación de la goma del mango. Además, están fabricadas con silicona y son resistentes a temperaturas extremas hasta 260°C, pudiéndose lavar en el lavavajillas. Estas espátulas son ideales para llevar a cabo trabajos de repostería de forma segura y eficaz, para mezclar, verter, recoger, extender, levantar y decorar pasteles y tartas. También se pueden usar para añadir rellenos y cubiertas como glaseado, crema de mantequilla, crema pastelera, etc. Tres tamaños diferentes.
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Pujadas – Espátula Monobloc Perforada y Sin Perforar
La espátula de la marca Pujadas es una herramienta muy útil en la cocina, especialmente en la cocina profesional. Está fabricada en una sola pieza de acero inoxidable de alta calidad, lo que la hace duradera y fácil de limpiar. Cuenta con opción de espatula perforada y sin perforar. La espátula perforada está diseñada con agujeros a lo largo de su superficie, lo que la hace perfecta para drenar el exceso de grasa o aceite de los alimentos mientras se cocinan, y para evitar que los alimentos se peguen a la sartén o a la parrilla durante la cocción. En cuanto a la espátula sin perforar, es lisa y no tiene agujeros. Esto la hace ideal para manipular alimentos que sean frágiles o que se puedan romper fácilmente, como los huevos o los filetes de pescado. También es muy útil para servir alimentos, ya que puedes usarla para colocar la comida en el plato sin romperla. Ambas están disponible en dos tamaños, con longitudes de 36 o 39 cm.
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Pujadas – Espátula Pastelera con Mango ABS
La espátula pastelera de la marca Pujadas está fabricada en acero inoxidable resistente y duradero, lo que garantiza una larga vida útil del producto. El mango de ABS proporciona un agarre seguro y cómodo, incluso cuando la espátula está mojada. Esto hace que sea fácil de manejar y de controlar durante el proceso de untar, lo que es especialmente útil para pasteles y otras delicadezas. La punta redondeada es perfecta para untar alimentos cremosos, ayudando en la precisión al momento de cubrir pasteles y tartas. Además, su forma permite remover ingredientes en recipientes y ollas con facilidad, sin necesidad de raspar con fuerza. Además, es fácil de limpiar y no retiene olores ni sabores, lo que la convierte en una herramienta útil y versátil en cualquier cocina.
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Pujadas – Espátula Triangular con Mango ABS
La espátula triangular de acero inoxidable de la marca Pujadas es un utensilio de cocina que se caracteriza por su diseño clásico y su uso versátil. Está fabricada en acero inoxidable, un material resistente a la corrosión y a la oxidación, lo que la hace duradera y fácil de limpiar. Puede ser utilizada en una variedad de superficies de cocción, incluyendo planchas de cocina, sartenes, hornos y barbacoas, lo que la convierte en una herramienta indispensable en cualquier cocina. El mango esta hecho en ABS, un material termoestable y resistente, ofreciendo comodidad y ergonomía durante el uso prolongado, especialmente al trabajar en planchas de cocina. Además, su forma triangular permite una fácil maniobra para retirar los alimentos de las planchas o sartenes sin dañarlos, y su tamaño compacto lo hace fácil de almacenar en cualquier cocina.
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Pujadas – Espumadera de Alambre
La espumadera de alambre de la marca Pujadas es un utensilio de cocina esencial para cualquier cocinero, ya sea profesional o aficionado. Está fabricada con acero inoxidable de alta calidad, lo que le confiere una estructura robusta y resistente al desgaste. Esta espumadera es perfecta para frituras, ya que tiene un diseño que permite dejar pasar el aceite sobrante, lo que ayuda a obtener fritos más crujientes y saludables. Además, también se puede utilizar para manipular con cuidado alimentos como croquetas y empanadillas, ya que su estructura resistente y su forma ergonómica permite manejarlos con facilidad y precisión. También es muy útil para retirar ingredientes de un caldo o guiso de manera limpia y eficiente sin alterar el sabor de la preparación.
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Pujadas – Espumadera de Araña
La espumadera de araña de la marca Pujadas es un utensilio de cocina que se utiliza para escurrir el aceite en los alimentos fritos o para retirar los alimentos del aceite. Está fabricada en acero inoxidable, lo que la hace resistente y duradera para uso profesional. Está disponible en varios tamaños, con longitudes que van desde 47,5 hasta 69 cm, lo que permite a los cocineros seleccionar el tamaño adecuado para su uso. Esta herramienta es esencial para cualquier cocina profesional ya que ayuda a mantener la limpieza y la seguridad en el área de cocina al permitir escurrir el aceite de los alimentos antes de servirlos. Además también facilita el manejo de los alimentos al momento de sacarlos de la freidora, siendo recomendado su uso.
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Pujadas – Espumadera Malla Fina
La espumadera de malla fina de la marca Pujadas de acero inoxidable es un utensilio de cocina especialmente diseñado para ayudar en la preparación de alimentos fritos o cocidos. Esta herramienta está hecha de acero inoxidable de alta calidad, lo que la hace resistente a la corrosión y fácil de limpiar. La malla fina de la espumadera permite eliminar los excesos de aceite de las frituras con precisión, lo que ayuda a mantener una cocina más saludable y reducir el contenido de grasa de los alimentos fritos. También es útil para escurrir alimentos que han sido cocidos en agua, permitiendo colarlos con precisión y evitando que se escurran agua o caldo adicionales. Esta espumadera es una herramienta esencial en cualquier cocina, es fácil de manejar y es duradera.
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Pujadas – Espumadera Monobloc
La espumadera monobloc de la marca Pujadas es un utensilio de cocina esencial para cualquier chef profesional. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, es resistente a la corrosión y fácil de limpiar. Además, está disponible en un rango de diámetros, desde 8cm hasta 20cm, lo que permite a los chefs seleccionar el tamaño adecuado para su uso. Su diseño específico ofrece una gran eficiencia en la cocina. Cuenta con una manija ergonómica que proporciona un agarre cómodo y seguro mientras se utiliza. El mango también está diseñado para mantener un equilibrio adecuado, lo que permite a los chefs maniobrar con precisión y control. Es una herramienta de trabajo versátil, fácil de manejar y de durabilidad en el tiempo.
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Pujadas – Espumadera Monobloc Económica
La espumadera monobloc económica de la marca Pujadas es un utensilio de cocina esencial para cualquier chef profesional. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, es resistente a la corrosión y fácil de limpiar. Está disponible en 4 tamaños diferentes, con longitudes que van desde 33 hasta 42 cm, lo que permite a los chefs seleccionar el tamaño adecuado para su uso. Su diseño específico ofrece una gran eficiencia en la cocina. Cuenta con una manija ergonómica que proporciona un agarre cómodo y seguro mientras se utiliza. El mango también está diseñado para mantener un equilibrio adecuado, lo que permite a los chefs maniobrar con precisión y control. Es una herramienta de trabajo versátil, fácil de manejar y de durabilidad en el tiempo.
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Pujadas – Estanterías Angulares 3 Niveles Fondo 385 Mm
Las estanterías angulares Pujadas de 3 niveles y un fondo de 385 mm está diseñadas para un apoyo firme y resistente. Cada estante cuenta con una capacidad de carga de 150 kg repartida a lo largo de su superficie, lo que hace un total de 420 kg de soporte. Están fabricadas en aluminio y polipropileno, por lo que soportan temperaturas extremas. Sus medidas se adaptan a la normativa gastronorm y son compatibles con cubetas 2/3. Sus pies son totalmente regulables, de modo que es la opción perfecta para usar en suelos desnivelados. Incluyen ganchos para formar ángulos.
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Pujadas – Estanterías Angulares 3 Niveles Fondo 555 mm
Las estanterías angulares Pujadas de 3 niveles y un fondo de 555 mm está diseñadas para un apoyo firme y resistente. Cada estante cuenta con una capacidad de carga de 150 kg repartida a lo largo de su superficie, lo que hace un total de 420 kg de soporte. Están fabricadas en aluminio y polipropileno, por lo que soportan temperaturas extremas. Sus medidas se adaptan a la normativa gastronorm y son compatibles con cubetas 1/1. Sus pies son totalmente regulables, de modo que es la opción perfecta para usar en suelos desnivelados. Incluyen ganchos para formar ángulos.
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Pujadas – Estantes Fondo 385mm
Los estantes Pujadas con un fondo de 385 mm proporcionan un montaje rápido y sencillo. Cuentan con una gran resistencia y robustez. Están diseñados para proporcionar un apoyo firme en estructuras de estanterías y bancadas. Están fabricados en polipropileno, con una alta resistencia a las temperaturas extremas. Una vez instalados, cada uno de ellos tiene la capacidad de soportar hasta 150 kg repartidos a lo largo de su superficie. Sus medidas se adaptan a la norma gastronorm, siendo compatibles con cubetas 2/3.
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Pujadas – Estantes Fondo 555 mm
Los estantes Pujadas con un fondo de 555 mm proporcionan un montaje rápido y sencillo. Cuentan con una gran resistencia y robustez. Están diseñados para proporcionar un apoyo firme en estructuras de estanterías y bancadas. Están fabricados en polipropileno, con una alta resistencia a las temperaturas extremas. Una vez instalados, cada uno de ellos tiene la capacidad de soportar hasta 150 kg repartidos a lo largo de su superficie. Sus medidas se adaptan a la norma gastronorm, siendo compatibles con cubetas 1/1.
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Pujadas – Fondo Perforado para Cubetas GN de Acero Inoxidable
El fondo perforado de la marca Pujadas es un accesorio imprescindible para la conservación de alimentos en la industria gastronómica y en todo tipo de cocinas profesionales. Esta pieza extraíble, que está disponible en diferentes medidas Gastronorm, se ajusta perfectamente a las cubetas de la misma medida para garantizar una óptima separación del alimento y los líquidos que este desprende durante su conservación. Gracias a su diseño perforado, el fondo permite que los líquidos que se generan se escurran y se almacenen de manera independiente lo que ayuda a mantener la calidad del producto y su frescura durante más tiempo. Asimismo, la marca ofrece una amplia gama de cubetas Gastronorm de fabricación propia, lo que garantiza la máxima compatibilidad y versatilidad de uso en cocinas profesionales.
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Pujadas – Ganchos para formar ángulos c/tornillo
Estos ganchos para formar ángulos de Pujadas están diseñados para un fácil montaje de las estanterías, permitiendo formar ángulos para aprovechar al máximo el espacio disponible. Ahorran el uso de soportes laterales. Son compatibles con las estanterías de la misma marca. Están fabricados en acero inoxidable y son altamente resistentes.
Pujadas – Jarra Medidora de Polipropileno
La Jarra medidora de polipropileno de la marca Pujadas es un recipiente fabricado con polipropileno, un material resistente y ligero, y esta diseñada para medir líquidos. Esta jarra cuenta con medidas marcadas en mililitros (ml) y litros (L) en su exterior, lo que facilita medir con precisión la cantidad de líquido que se está utilizando. Con asa ergonómica que permita un agarre cómodo y seguro durante el uso, lo que reduce la fatiga en las manos y mejora la precisión. Esta disponible en varios tamaños, permitiendo seleccionar la medida adecuado para la tarea en cuestión. Además, es fácil de limpiar y no retiene olores ni sabores. Es resistente a la corrosión y a las manchas, lo que la hace duradera y útil en cocinas profesionales donde se necesiten medidas precisas de líquidos.
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Pujadas – Kits Completos 3 Niveles Fondo 385 mm
El conjunto de estanterías completo Pujadas de 3 niveles y un fondo de 385 mm está diseñado para un apoyo firme y resistente. Cada estante cuenta con una capacidad de carga de 150 kg repartida a lo largo de su superficie, lo que hace un total de 420 kg de soporte. Están fabricadas en aluminio y polipropileno, y son compatibles con cubetas 2/3. Sus medidas se adaptan a la normativa gastronorm. Sus pies son totalmente regulables, de modo que es perfecta para usar en suelos desnivelados. Ideales para cámaras frigoríficas por su resistencia a temperaturas extremas (de -30º a +75º).
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Pujadas – Kits Completos 3 Niveles Fondo 555 mm
El conjunto de estanterías completo Pujadas de 3 niveles y un fondo de 555 mm está diseñado para un apoyo firme y resistente. Cada estante cuenta con una capacidad de carga de 150 kg repartida a lo largo de su superficie, lo que hace un total de 420 kg de soporte. Están fabricadas en aluminio y polipropileno, y son compatibles con cubetas 1/1. Sus medidas se adaptan a la normativa gastronorm. Sus pies son totalmente regulables, de modo que es perfecta para usar en suelos desnivelados. Ideales para cámaras frigoríficas por su resistencia a temperaturas extremas (de -30º a +75º).
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Pujadas – Kits Completos 4 Niveles Fondo 385 mm
El conjunto de estanterías completo Pujadas de 4 niveles y un fondo de 385 mm está diseñado para un apoyo firme y resistente. Cada estante cuenta con una capacidad de carga de 150 kg repartida a lo largo de su superficie, lo que hace un total de 420 kg de soporte. Están fabricadas en aluminio y polipropileno, y son compatibles con cubetas 2/3. Sus medidas se adaptan a la normativa gastronorm. Sus pies son totalmente regulables, de modo que es perfecta para usar en suelos desnivelados. Ideales para cámaras frigoríficas por su resistencia a temperaturas extremas (de -30º a +75º).
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Pujadas – Kits Completos 4 Niveles Fondo 555 mm
El conjunto de estanterías completo Pujadas de 4 niveles y un fondo de 555 mm está diseñado para un apoyo firme y resistente. Cada estante cuenta con una capacidad de carga de 150 kg repartida a lo largo de su superficie, lo que hace un total de 420 kg de soporte. Están fabricadas en aluminio y polipropileno, y son compatibles con cubetas 1/1. Sus medidas se adaptan a la normativa gastronorm. Sus pies son totalmente regulables, de modo que es perfecta para usar en suelos desnivelados. Ideales para cámaras frigoríficas por su resistencia a temperaturas extremas (de -30º a +75º).
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Pujadas – Kits Completos 5 Niveles Fondo 385 mm
El conjunto de estanterías completo Pujadas de 5 niveles y un fondo de 385 mm está diseñado para un apoyo firme y resistente. Cada estante cuenta con una capacidad de carga de 150 kg repartida a lo largo de su superficie, lo que hace un total de 420 kg de soporte. Están fabricadas en aluminio y polipropileno, y son compatibles con cubetas 2/3. Sus medidas se adaptan a la normativa gastronorm. Sus pies son totalmente regulables, de modo que es perfecta para usar en suelos desnivelados. Ideales para cámaras frigoríficas por su resistencia a temperaturas extremas (de -30º a +75º).
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Pujadas – Kits Completos 5 Niveles Fondo 555 mm
El conjunto de estanterías completo Pujadas de 5 niveles y un fondo de 555 mm está diseñado para un apoyo firme y resistente. Cada estante cuenta con una capacidad de carga de 150 kg repartida a lo largo de su superficie, lo que hace un total de 420 kg de soporte. Están fabricadas en aluminio y polipropileno, y son compatibles con cubetas 1/1. Sus medidas se adaptan a la normativa gastronorm. Sus pies son totalmente regulables, de modo que es perfecta para usar en suelos desnivelados. Ideales para cámaras frigoríficas por su resistencia a temperaturas extremas (de -30º a +75º).
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Pujadas – Olla Con Grifo y Tapa Inox-Pro
La olla con grifo y tapa de la marca Pujadas es un producto de alta calidad diseñado especialmente para su uso en cocinas profesionales. Su cuerpo está fabricado en acero inoxidable 18/10 y cuenta con asas soldadas mediante aportación de materiales para una mayor seguridad. Las asas de varilla matizada en inox son ultraresistentes, soportando hasta 500 kg de peso. La tapa está diseñada para ahorrar energía durante el uso. Todos los procesos de fabricación son controlados rigurosamente para garantizar la calidad del producto. La olla cuenta con un acabado pulido satinado uniforme tanto en su interior como en su exterior. Los radios interiores están diseñados para una limpieza fácil y rápida. Además, es compatible con cocinas de inducción gracias a su fondo sandwich de inox-alu-inox. Cada unidad es soldada y inspeccionada artesanalmente para asegurar el control de la calidad.
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