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Unox Horno Cheflux Manual 5 GN 1/1 Eléctrico
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Piedra Pómez
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Pujadas – Espumadera Monobloc Económica
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La espumadera monobloc económica de la marca Pujadas es un utensilio de cocina esencial para cualquier chef profesional. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, es resistente a la corrosión y fácil de limpiar. Está disponible en 4 tamaños diferentes, con longitudes que van desde 33 hasta 42 cm, lo que permite a los chefs seleccionar el tamaño adecuado para su uso. Su diseño específico ofrece una gran eficiencia en la cocina. Cuenta con una manija ergonómica que proporciona un agarre cómodo y seguro mientras se utiliza. El mango también está diseñado para mantener un equilibrio adecuado, lo que permite a los chefs maniobrar con precisión y control. Es una herramienta de trabajo versátil, fácil de manejar y de durabilidad en el tiempo.
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Cuchillo mondador Arcos de la serie Universal. El tamaño de su hoja y la ergonomía de su mango hacen que sea muy fácil pelar y decorar diferentes tipos de frutas, verduras y tubérculos. De uso diario y diseño ergonómico, pequeño, ligero, manejable y con punta aguda. Mango de POM, muy resistente e indeformable a temperaturas extremas. Fabricado en acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. En cada producto creado por Arcos hay un cuidado exquisito en los detalles. Con certificado ISO 9001:2008 que corrobora y reconoce su calidad internacionalmente. También dispone de un Registro Sanitario (39.03065/AB), y la prestigiosa certificación norteamericana NSF (National Standard Food).
Pujadas – Batidor de acero inox 10/12 varillas
El batidor de varillas de acero inoxidable de la marca Pujadas ofrece la máxima facilidad a la hora de mezclar líquidos o salsas de forma rápida y eficaz. Herramienta de cocina profesional que se utiliza para mezclar y batir alimentos de manera rápida y eficiente. Los batidores de varillas Pujadas son ideales para mezclar salsas, purés, batir claras de huevo y más. Además, son fáciles de usar y fáciles de limpiar. Diferentes modelos disponibles según longitud y número de varillas, entre 10 y 12.
Pujadas – Cubeta GN 1/6 de Acero Inoxidable
Las cubetas de acero inoxidable 18/10 de la marca Pujadas son una excelente opción para cualquier establecimiento de alimentación que requiera un producto duradero y versátil. Cumplen con los estándares de calidad de la norma EN-631.2 y están diseñadas para ofrecer una combinación óptima de limpieza y capacidad. Gracias a sus bordes reforzados, son altamente resistentes a impactos y pueden soportar un uso intensivo en entornos de cocina profesional. Su geometría adaptada, con radios interiores pequeños, permite una mayor capacidad de almacenamiento, lo que las hace ideales para el transporte, almacenamiento y presentación en buffets calientes y fríos. Además, su diseño permite el apilamiento eficiente.
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