El conservador de freidora Zanussi permite mantener calientes los alimentos fritos hasta que estén listos para ser servidos. El aparato sirve para mantener los productos calientes hasta que estén listos para ser servidos, lo que permite un flujo de trabajo más eficiente y un mejor servicio al cliente. El panel de control es fácil de usar y tiene una gran superficie de trabajo. La unidad está provista de un falso fondo perforado GN 1/1 especialmente diseñado para recoger fácilmente los alimentos, mientras que la cubeta tiene capacidad para albergar un recipiente GN 1/1 con una altura máxima de 150 mm.