Además de cocinar pasta, el aparato puede utilizarse para cocinar noodles, arroz, dumplings, albóndigas, verduras…
Provista de bandeja integrada para drenaje donde se pueden colocar los cestos.
Panel de control fácil de usar con llave de gas y encendido piezo eléctrico.
La cuba está soldada al top del aparato sin juntas.
Sistema automático de Elevación de Cestos (como accesorio): unidad de 200 mm de ancho con 3 soportes para cestos 1/3 GN cada uno en acero inoxidable, se puede situar a un lado o a ambos lados de la máquina para proporcionar una elevación automática para seis cestos pequeños de porciones (se piden por separado). Posibilidad de memorizar hasta nueve tiempos de cocción a través del control digital.
Dimensiones: 400x900x850mm (1 cuba de 40 litros)
Dimensiones: 800x900x850mm (2 cubas de 40+40 litros)
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