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PARRILLA A GAS TOP – HP
Serie EVO 900
Línea de cocción modular
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Descripción
Parrillas de hierro fundido esmaltadas de gran resistencia y extraíbles para fácil mantenimiento.
Alzatina extraíble en acero inoxidable sobre los laterales y el fondo.
Cajón recolector de grasas de fondo completo, con orificio que permite ver cuándo está lleno. Se puede llenar de agua para el efecto de emisión de vapor.
La unidad tiene 900mm de profundidad proporcionando una mayor superficie del área de trabajo.
La parrilla de cocción alcanza temperaturas de hasta 350ºC.
Modelos de la gama:
Medio módulo (10,50 kW)
Dimensiones: 400x900x250mm
66 Kg
Módulo completo (21 kW)
Dimensiones: 800x900x250mm
113 Kg
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El mas alto nivel de rendimiento, fiabilidad, ahorro energético y operaciones seguras y ergonómicas. Estos conceptos están reflejados en la modularidad total de la gama que proporciona numerosas configuraciones: elementos top, monobloques, sobre zócalos de obra o de acero inoxidable, a puente o en sbalzo.
Cocinas a gas con horno eléctrico o a gas.
Medidas: 800 x 700 x 850 mm.
