Parrillas de hierro fundido esmaltadas de gran resistencia y extraíbles para fácil mantenimiento.

Alzatina extraíble en acero inoxidable sobre los laterales y el fondo.

Cajón recolector de grasas de fondo completo, con orificio que permite ver cuándo está lleno. Se puede llenar de agua para el efecto de emisión de vapor.

La unidad tiene 900mm de profundidad proporcionando una mayor superficie del área de trabajo.

La parrilla de cocción alcanza temperaturas de hasta 350ºC.

Modelos de la gama:

Medio módulo (10,50 kW)

Dimensiones: 400x900x250mm

66 Kg

Módulo completo (21 kW)

Dimensiones: 800x900x250mm

113 Kg