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Sartén para Crêpes de Aluminio Antiadherente «Hércules» Pujadas
Sartenes de aluminio antiadherente para crêpes profesional multicapa en las sartenes de 4 mm de espesor y titanium en las de 5 mm. Buena resistencia a la abrasión y larga durabilidad.Los mangos son uno de los elementos de diferenciación funcional más importantes: Pujadas, adaptándose a las nuevas tendencias en el sector de a cocina profesional, impulsa y promociona los diseños ERGOS y HÉRCULES.
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Sartén Honda Esmaltada con Asas Pujadas
Sartenes fabricadas en acero inoxidable 18/10, hondas esmaltadas con asas, adaptadas a todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción. Antiadherente de última generación basado en un refuerzo de acero inoxidable que se integra en el substrato metálico pasando a formar parte del mismo y logrando la combinación única de la dureza del acero inoxidable con las características de la antiadherencia.
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Sartén para Blinis de Aluminio Antiadherente Pujadas
Sartenes de aluminio antiadherente blinis profesional multicapa en las sartenes de 4 mm de espesor y titanium en las de 5 mm. Buena resistencia a la abrasión y larga durabilidad.Los mangos son uno de los elementos de diferenciación funcional más importantes: Pujadas, adaptándose a las nuevas tendencias en el sector de a cocina profesional, impulsa y promociona los diseños ERGOS y HÉRCULES.
Sartén Rectangular de Pescado Antiadherente «Ergos» Pujadas
Sartenes rectangulares de aluminio antiadherente para pescado, profesional multicapa en las sartenes de 4 mm de espesor y titanium en las de 5 mm. Buena resistencia a la abrasión y larga durabilidad.Los mangos son uno de los elementos de diferenciación funcional más importantes: Pujadas, adaptándose a las nuevas tendencias en el sector de a cocina profesional, impulsa y promociona los diseños ERGOS y HÉRCULES.
Pujadas – Sautex Inox-Pro
Los sautex inox-pro marca Pujadas están diseñados para ofrecer el máximo rendimiento en cocina profesional. Cuentan con un cuerpo de acero inoxidable 18/10 de alta calidad, mango soldado por aportación de materiales para mayor seguridad matizado en inox ultraresistente capaz de soportar hasta 500 kg. Además, cuentan un diseño interior con radios para facilitar la limpieza. El fondo sandwich permite su uso en cocinas de inducción. Todos los procesos de fabricación son controlados para garantizar la calidad, con un pulido satinado interior y exterior uniforme en todos los modelos y una soldadura artesanal e inspección en cada unidad.
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Pujadas – Soportes Laterales
Estos soportes laterales para el montaje de estanterías de la marca Pujadas están fabricados en aluminio anonizado y polirpopileno. Ofrecen resistencia y robustez al conjunto de la estructura. Las hay de diferentes modelos según fondo y pueden combinarse con estantes de la misma marca, de manera personalizada. Proporcionan una gran resistencia a temperaturas extremas y son ideales para entornos hosteleros.
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Pujadas – Soportes Laterales con Ruedas
Estos soportes laterales con ruedas para el montaje de estanterías de la marca Pujadas están fabricados en aluminio anonizado y polirpopileno. Ofrecen resistencia y robustez al conjunto de la estructura. Las hay de diferentes modelos según fondo y pueden combinarse con estantes de la misma marca, de manera personalizada. Proporcionan una gran resistencia a temperaturas extremas y son ideales para entornos hosteleros. Fácil movilidad.
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Soporte para tablas de Cortar
Tablas de Cortar 30×20 con pies silicona
La Tabla de Corte Polietileno P9118 de Pujadas tiene pies de silicona. Tiene las siguientes características: Resistencia al lavado industrial. 25% más de
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Tablas de Cortar 40×30 con pies silicona
La Tabla de Corte Polietileno P9114 de Pujadas está fabricada en polietileno y tiene con pies de silicona. Tiene las siguientes características: Resistencia
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Tablas de Cortar 50×30 con pies silicona
La Tabla de Corte Polietileno 9119 de Pujadas está fabricada en polietileno y tiene pies de silicona. Tiene las siguientes características: Alta
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Tablas de Cortar 60×40 con pies silicona
La Tabla de Corte Polietileno P9116 de Pujadas está fabricada en polietileno 500 de alta densidad por termocompresión que permite una mayor
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Tablas de Cortar GN 1/1 con pies silicona
La gama de tablas de corte GN 1/1 de colores de la marca Pujadas ofrece el producto perfecto para la cocina profesional. Con distintos modelos diseñados para satisfacer todas las necesidades de los chefs y cocineros. Además, cuentan con pies de silicona y una ranura para evitar que los líquidos se acumulen en la tabla. Están fabricadas en Polietileno 500 alta densidad (HD PE 500) por termocompresión, lo que las hace resistentes y fáciles de limpiar. Su gama de colores cumple con la normativa HCCP, ayudando así a evitar la contaminación cruzada de alimentos, y su diseño y ergonomía facilita su limpieza. Cada color representa una categoría de alimentos, lo que facilita su identificación y ayuda a mantener la higiene y la seguridad alimentaria.
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Pujadas – Tapa Cubeta GN de Acero Inoxidable
La tapa para cubetas de la marca Pujadas es una solución práctica y duradera para cubrir y proteger alimentos almacenados en cubetas Gastronorm, con dimensiones estandarizadas para facilitar el apilamiento y la organización en cocinas y establecimientos de hostelería. Fabricada en acero inoxidable 18/10 de alta calidad, la tapa es resistente a la corrosión y a los daños causados por el uso intensivo en el ámbito profesional. Además, cuenta con bordes reforzados para mayor resistencia y durabilidad, así como con una geometría adaptada que permite una mayor capacidad de almacenamiento y una limpieza más eficiente. Cumpliendo con la normativa EN-631.2, esta tapa es una opción confiable y segura, con una garantía de calidad y rendimiento óptimo en el uso diario. Asimismo, la marca ofrece una amplia gama de cubetas Gastronorm de fabricación propia, lo que garantiza la máxima compatibilidad y versatilidad de uso en cocinas profesionales.
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Pujadas – Tapa Hermética Cubeta GN de Acero Inoxidable
La tapa hermética para cubetas Gastronorm de la marca Pujadas es un producto de alta calidad diseñado específicamente para su uso en la industria gastronómica y hostelera. Fabricada en acero inoxidable 18/10, esta tapa es resistente y duradera, lo que la hace ideal para el uso diario en cocinas profesionales. Además, cuenta con bordes reforzados que garantizan su estabilidad y evitan que se deforme con el uso. La geometría adaptada de esta tapa también mejora su capacidad y facilita su limpieza, lo que se traduce en una mayor eficiencia y comodidad en el trabajo, siendo una solución práctica y versátil para el almacenamiento y transporte de alimentos. Cumple con la norma EN-631.2, lo que garantiza su calidad y seguridad.
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Pujadas – Tapa Inox-Pro
La tapa Inox-Pro de la marca Pujadas está diseñada para ofrecer el máximo rendimiento en la cocina profesional. Con una construcción de alta calidad y materiales duraderos, esta tapa garantiza una cocción uniforme y eficiente, reduciendo al mismo tiempo el consumo de energía. Además, cuenta con un sistema de control de temperatura preciso y una superficie antiadherente fácil de limpiar. Con su diseño ergonómico y su aspecto atractivo, esta tapa se integrará perfectamente en cualquier cocina profesional. Es compatible con una amplia variedad de recipientes y ollas, lo que la hace ideal para una amplia gama de aplicaciones culinarias. Con su diseño compacto y ligero, es fácil de mover y almacenar, lo que la hace perfecta para uso en restaurantes y hoteles.
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Pujadas – Travesaños
Los travesaños de la marca Pujadas para el montaje de estanterías se combinan con las piezas de soporte para travesaños de la misma marca, ofreciendo una resistencia y robustez máxima que garantiza la seguridad en el entorno de trabajo. Los tenemos de diferentes medidas según el largo necesario. Están fabricados en aluminio anonizado y polipropileno.
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WOK Fondo Redondo Antiadherente Ø36 cm Pujadas
WOK Fondo Antiadherente de Ø36cm, fabricadas en acero inoxidable 18/10, adaptadas a todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción. Antiadherente de última generación basado en un refuerzo de acero inoxidable que se integra en el substrato metálico pasando a formar parte del mismo y logrando la combinación única de la dureza del acero inoxidable con las características de la antiadherencia.
Ibili – Recambio de Gas para Soplete
El Recambio de Gas para Cabezal-Soplete de la marca IBILI es un accesorio esencial para su cabezal-soplete. Con un volumen de 600 ml, este recambio le proporcionará una mayor duración de uso para su herramienta antes de necesitar rellenar o reemplazar el gas. Su contenido garantiza una combustión estable y una llama regulable, lo que permite un mayor control sobre el calor y el flujo de gas. Esto es especialmente útil para trabajos de cocina. Este recambio es compatible con los cabezales-soplete de la marca IBILI y de diferentes marcas. Está diseñado para proporcionar un rendimiento confiable y seguro. Es fácil de instalar y ofrece una gran calidad que mejorará el rendimiento de su herramienta.
Robot Coupe – Triturador Cmp 350 Vv 400 W. Brazo 350 Mm.
Forma del mango especialmente estudiada para lograr una sujeción adecuada del aparato y evitar el cansancio del usuario.Funciones intermitente, continua y según el modelo velocidad variable diseñado para garantizar la flexibilidad de utilización y la regulación de la velocidad en función de la preparación a realizar.Pie y cuchilla totalmente desmontables, dispositivo exclusivo patentado por Robot-Coupe, para una limpieza fácil, una higiene perfecta y un mantenimiento sencillo. Este dispositivo exclusivo patentado por Robot-Coupe forma parte del procedimiento HACCP.Cuchilla con revestimiento para asegurar una higiene perfecta. Afilado especialmente estudiado para garantizar una calidad óptima de corte yun gran rendimiento.
Robot Coupe – Blixer 5 2v
Los Blixers reúnen en una máquina las cualidades de dos aparatos bien conocidos: el cutter y la batidora.
Esta es la única máquina para preparar comidas de textura modificada tanto con ingredientes crudos como cocidos.
Opción de accesorio suplementario que incluye cuba, cuchilla, tapa y brazo rascador.
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Robot Coupe – Blixer 8
Los Blixers reúnen en una máquina las cualidades de dos aparatos bien conocidos: el cutter y la batidora.
Esta es la única máquina para preparar comidas de textura modificada tanto con ingredientes crudos como cocidos.
Opción de accesorio suplementario que incluye cuba, cuchilla, tapa y brazo rascador.Modelo de mesa
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