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POLARIS – ARMARIO REFRIGERADO ADVANCE
Armarios refrigeración/congelación ventilados línea ADVANCE
Con software de "ahorro de energía" y configuraciones predeterminadas por categoría de producto, para una personalización puntual en función de los alimentos almacenados.
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POLARIS – ARMARIO REFRIGERADO HANDY SLIM
La gama HANDY ofrece un armario simple, resistente, práctico y fiable.
Ideal para uso intensivo en la cocina.
Sólido y práctico, excelente aislamiento, fácil de limpiar y panel de control digital con señalización de alarmas y errores.
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Pujadas – Abrelatas industrial inoxidable
Pujadas – Alcuza para Aceite de Acero Inox
Alcuza de acero inoxidable de la marca Pujadas, material de alta resistencia y durabilidad. Uso específico para contener y verter el aceite de uso diario a una cantidad más precisa. Contiene un conducto de salida largo y una boca para rellenar el aceite. Instrumento de cocina indispensable. De forma ergonómica y gran precisión. Con esta aceitera tendrás disponible el aceite de forma cómoda en cualquier momento.
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Pujadas – Bancadas 385 mm
Las bancadas de 385 mm de la marca Pujadas están diseñadas especialmente para su uso en el sector hostelero, y aquellos lugares en los que no se permite depositar cajas en el suelo, Están fabricadas en aluminio y polipropileno, con 385 mm de fondo y diferentes modelos a elegir según longitud. Sus pies son totalmente regulables, de modo que son perfectas para usar en suelos desnivelados. Una sola bancada cuenta con una capacidad de carga de 175 kg repartidos sobre su largo.
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Pujadas – Bancadas 555 mm
Las bancadas de 555 mm de la marca Pujadas están diseñadas especialmente para su uso en el sector hostelero, y aquellos lugares en los que no se permite depositar cajas en el suelo, Están fabricadas en aluminio y polipropileno, con 555 mm de fondo y diferentes modelos a elegir según longitud. Sus pies son totalmente regulables, de modo que son perfectas para usar en suelos desnivelados. Una sola bancada cuenta con una capacidad de carga de 175 kg repartidos sobre su largo.
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Pujadas – Bandeja Inox
Las bandejas para hornear de acero inoxidable Gastronorm o pastelera son ideales para usar en hornos de cocina profesionales. Están fabricadas con acero inoxidable 18/10 de alta calidad, lo que las hace resistentes a la corrosión y fáciles de limpiar. Son perfectas para cocinar una amplia variedad de alimentos, desde pasteles y postres hasta carnes y verduras. Además, las tenemos en tamaño estándar Gastronorm, o en diferentes variedades, lo que las hace compatibles con la mayoría de los hornos y estantes de cocina profesionales. Estas bandejas son muy duraderas y se pueden utilizar una y otra vez, lo que las hace una excelente inversión para cualquier cocina.
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Pujadas – Baño María Inox-Pro
La olla baño maría de la marca Pujadas construida con un fondo termodifusor tipo sandwich, ofrece un rendimiento superior en la cocina profesional. El cuerpo está fabricado con acero inoxidable 18/10 de alta calidad, garantizando una resistencia y durabilidad excepcional. Permite cocinar los alimentos de manera suave y uniforme, evitando que se sequen o se quemen. Además, cuenta con asas soldadas mediante aportación de materiales para garantizar una mayor seguridad durante su uso. La estructura es solida y robusta gracias a las asas de varilla matizada en inox ultraresistentes, capaz de soportar hasta 500 kg. La tapa se ha diseñado para maximizar la eficiencia en el uso de la olla. Cuenta con un diseño ergonómico y fácil de usar.
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Pujadas – Asador Grill de Aluminio Antiadherente
El asador grill de aluminio antiadherente de la marca Pujadas es una batería de cocina de alta calidad y durabilidad. La fundición totalmente indeformable garantiza que la parrilla mantendrá su forma y tamaño incluso después de mucho uso. El fondo torneado y antiadherente de alta calidad está libre de PFOA, lo que significa que es seguro para cocinar y fácil de limpiar. Además, cuenta con una exclusiva base para la inducción, fabricada con una proyección de partículas de acero que se soldan en la base, lo que permite un rendimiento excepcional en todo tipo de cocinas, especialmente en las de inducción. Es una herramienta versátil y durable para cualquier cocina.
Pujadas – Batidor de acero inox 10/12 varillas
El batidor de varillas de acero inoxidable de la marca Pujadas ofrece la máxima facilidad a la hora de mezclar líquidos o salsas de forma rápida y eficaz. Herramienta de cocina profesional que se utiliza para mezclar y batir alimentos de manera rápida y eficiente. Los batidores de varillas Pujadas son ideales para mezclar salsas, purés, batir claras de huevo y más. Además, son fáciles de usar y fáciles de limpiar. Diferentes modelos disponibles según longitud y número de varillas, entre 10 y 12.
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Pujadas – Conjunto Cacerola con 4 Colapastas Inox-Pro
Este conjunto de cacerola con 4 colapastas de acero inoxidable 18/10 está diseñado para ofrecer el máximo rendimiento en cocinas profesionales. Cuenta con asas soldadas mediante aportación de materiales para mayor seguridad y asas de varilla matizada ultraresistentes, capaces de soportar hasta 500 kg. Las tapas están diseñadas para ahorrar energía y el conjunto cuenta con una garantía de control de todos los procesos de fabricación. El acabado pulido satinado interior y exterior es uniforme en todos los modelos y los radios interiores están diseñados para facilitar la limpieza. El fondo sandwich es adecuado para uso en inducción y cada unidad es soldada artesanalmente e inspeccionada para garantizar la calidad.
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Pujadas – Cacerola Alta Sin Tapa Inox-Pro
Las cacerolas altas de acero inoxidable 18/10 de la marca Pujadas son ideales para uso profesional. Con asas soldadas y ultraresistentes con una capacidad de carga de 500 kg. Diseñadas para un ahorro de energía y una limpieza fácil con radios interiores diseñados específicamente para ello. Fondo sandwich de inducción para una mejor distribución del calor. Ideales para cocinar a altas temperaturas y para la elaboración de platos con un gran contenido de líquido. Control de calidad en todos los procesos de fabricación, con soldadura artesanal e inspección en cada unidad. Pulido satinado interior y exterior para una apariencia uniforme en todos los modelos. Garantía de calidad en cada unidad.
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Pujadas – Cacerola Baja Sin Tapa Inox-Pro
Las cacerolas bajas de acero inoxidable 18/10 de la marca Pujadas son ideales para uso profesional. Con asas soldadas y ultraresistentes con una gran capacidad. Diseñadas para un ahorro de energía y una limpieza fácil con radios interiores diseñados específicamente para ello. Fondo sandwich de inducción para una mejor distribución del calor. Ideales para cocinar a altas temperaturas y para la elaboración de platos con un gran contenido de líquido. Control de calidad en todos los procesos de fabricación, con soldadura artesanal e inspección en cada unidad. Pulido satinado interior y exterior para una apariencia uniforme en todos los modelos. Garantía de calidad en cada unidad.
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Pujadas – Cacillo Monobloc
Cacillo monobloc de acero inoxidable de la marca Pujadas fabricado en una sola pieza. Disponible en varios tamaños con capacidad desde 0,07 hasta 1,50 litros. La capacidad viene marcada en el mango. De uso recomendado en la cocina profesional. Muy resistentes y duraderos, para cocinar y servir. Su superficie lisa y sin juntas se limpia con facilidad. Diseñados para uso intensivo, con una gran resistencia y durabilidad.
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Pujadas – Cacillo Monobloc Económico
Este cacillo económico de una sola pieza fabricado en acero inoxidable es una opción versátil y duradera para cualquier cocina profesional. Está disponible en varios tamaños con capacidades que van desde 0,05 hasta 1,20 litros, por lo que puede adaptarse a cualquier necesidad de cocción. Además, es fácil de limpiar. Este cacillo es ideal para mezclar, cocinar y servir una amplia variedad de alimentos. Diseñados para uso intensivo, con una gran resistencia y durabilidad. De uso recomendado en la cocina profesional.
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Pujadas – Cazo Bombeado Inox-Pro
Los cazos bombeados de la marca Pujadas cuentan con fondo termodifusor tipo sandwich y están diseñados para ofrecer el máximo rendimiento en cocina profesional. Cuentan con un cuerpo de acero inoxidable 18/10 de alta calidad, mango soldado por aportación de materiales para mayor seguridad matizado en inox ultraresistente capaz de soportar hasta 500 kg. Además, cuentan con un diseño interior con radios para facilitar la limpieza. El fondo sandwich permite su uso en cocinas de inducción. Todos los procesos de fabricación son controlados para garantizar la calidad, con un pulido satinado interior y exterior uniforme en todos los modelos y una soldadura artesanal e inspección en cada unidad.
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Pujadas – Cazo Cónico Inox-Pro
Cazos cónicos de acero inoxidable 18/10 para cocina profesional con asas soldadas y ultraresistentes. Diseñados para maximizar rendimiento y eficiencia energética, con tapas específicas. Proceso de fabricación con control de calidad y pulido satinado uniforme. Fácil limpieza gracias a los radios interiores diseñados. Adecuado para uso en inducción con fondo sandwich de inox-alu-inox. Además, estos cazos cónicos son ideales para cocinar a altas temperaturas y son resistentes a la corrosión, lo que los hace ideales para una variedad de platos y cocciones. La asa de varilla matizada en inox es ultraresistente y puede soportar hasta 500 kg, lo que garantiza una seguridad y durabilidad adicionales. Cada unidad soldada y inspeccionada artesanalmente. Garantía de calidad en cada proceso de fabricación.
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Pujadas – Cazo con Dos Picos Laterales Inox-Pro
Los cazos con dos picos laterales de la marca Pujadas son el complemento perfecto para cualquier cocina profesional. Están fabricados con acero inoxidable 18/10 de alta calidad, lo que garantiza una durabilidad y resistencia superior. Las asas son soldadas con materiales adicionales para aumentar la seguridad y tienen una capacidad máxima de soporte de 500 kg, sólida y robusta. Todos los procesos de fabricación están controlados para garantizar la calidad del producto, que cuenta con un pulido satinado uniforme en su interior y exterior. Los radios internos están diseñados para facilitar la limpieza, mientras que el fondo sandwich de acero inoxidable y aluminio hace que sean aptos para usar en la inducción. Cada unidad es soldada artesanalmente y sometida a una rigurosa inspección antes de su comercialización.
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Pujadas – Cazo Recto Alto Inox-Pro
Estos cazos rectos altos de la marca Pujadas están diseñados específicamente para el uso en cocinas profesionales y cuentan con una práctica contra asa para un agarre cómodo y seguro. El cuerpo está fabricado con acero inoxidable de alta calidad 18/10, lo que lo hace resistente a la corrosión y fácil de limpiar. Además, las asas están soldadas mediante un proceso de aportación de materiales para garantizar su seguridad y durabilidad. El asa de varilla matizada en acero inoxidable es ultraresistente, soportando hasta 500 kg de peso. Ofrecen un rendimiento óptimo en la cocina profesional gracias a su solidez, robustez y eficiencia. Ideales para cocinar a altas temperaturas y para la elaboración de platos con un gran contenido de líquido.
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Pujadas – Cazo Recto Bajo Inox-Pro
Los cazos rectos bajos de la marca pujadas están diseñados para brindar un rendimiento superior en la cocina profesional. Están hechos de acero inoxidable 18/10 de alta calidad y cuentan con asas soldadas para mayor seguridad. Las asas de varilla matizada en inox son ultraresistentes y capaces de soportar hasta 500 kg. El fondo de sandwich (inox - alu - inox) hace que sea compatible con la inducción. La fabricación es controlada en todos los procesos y cada unidad es inspeccionada artesanalmente para garantizar la calidad. Además, todos los modelos tienen un pulido satinado uniforme en el interior y exterior para un aspecto elegante. Ideales para cocinar a altas temperaturas y para la elaboración de platos con un gran contenido de líquido.
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Pujadas – Cazo Tipo Francés Inox-Pro
Estos cazos tipo francés de la marca Pujadas están diseñados para brindar un rendimiento óptimo en entornos de cocina profesional. Su cuerpo está hecho de acero inoxidable 18/10 de alta calidad, lo que garantiza una larga durabilidad. Las asas están soldadas con materiales adicionales para mayor seguridad y son ultra resistentes, con una capacidad máxima de soportar hasta 500 kg. La fabricación de estos cazos está bajo un riguroso control para garantizar su calidad, y el pulido satinado en el interior y exterior es uniforme en todos los modelos. Los radios interiores están diseñados para facilitar la limpieza, y el fondo sandwich es compatible con la inducción. Además, cada unidad es soldada de forma artesanal e inspeccionada antes de ser enviada para garantizar su calidad.
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Pujadas – Colador 1/2 Bola
Este colador de media bola de la marca Pujadas es una herramienta indispensable en cualquier cocina. Está fabricado en acero inoxidable, material altamente resistente a la corrosión y ácidos alimentarios, además es fácil de limpiar y no retiene olores ni sabores, por lo que proporciona una excelente durabilidad. Está reforzado para garantizar una mayor resistencia y durabilidad. Esto significa que puede soportar un uso constante y resistir el peso de los alimentos que se están cociendo o preparando. Además, cuenta con una patilla que se ajusta para evitar que tenga que ser sujetado mientras se vierte el contenido. Esto hace que sea muy cómodo de usar y permite colar los alimentos de manera más eficiente. Puedes elegir varios tamaños diferentes, que se adaptan a todo tipo de recipientes y necesidades.
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Pujadas – Colador 1/2 Bola Reforzado
Este colador de media bola reforzado de la marca Pujadas es una herramienta muy útil para cualquier cocina. Está fabricado en acero inoxidable, material altamente resistente a la corrosión y ácidos alimentarios, además es fácil de limpiar y no retiene olores ni sabores, por lo que proporciona una excelente durabilidad. Está reforzado para garantizar una mayor resistencia y durabilidad. Esto significa que puede soportar un uso constante y resistir el peso de los alimentos que se están cociendo o preparando. Además, tiene dos patillas que se ajustan al recipiente para evitar que tenga que ser sujetado mientras se vierte el contenido. Esto hace que sea muy cómodo de usar y permite colar los alimentos de manera más eficiente. Puedes elegir varios tamaños diferentes, que se adaptan a todo tipo de recipientes y necesidades.
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Pujadas- Colador Chino
El colador chino de marca Pujadas es una herramienta de cocina muy útil para filtrar y separar los sólidos de líquidos. Se asemeja a un embudo y se utiliza para filtrar los alimentos y eliminar cualquier residuo sólido, lo que resulta ideal para preparar caldos, purés y cremas muy finas sin grumos. Está fabricado en acero inoxidable, lo que lo hace muy duradero y fácil de limpiar. Además, está disponible en varios tamaños para adaptarse a diferentes necesidades de cocina, desde un diámetro de 16,8 hasta 27 cm. Su gran versatilidad lo hace perfecto para una amplia variedad de platos y recetas.
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