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Robot Coupe – Licuadora J 100
Sammic – Cortadora manual de patatas CF-5
Ideal para restaurantes y cocinas colectivas Producción entre 100 - 150 Kg./h.
Cortadora de patatas manual, con cuerpo de aleación ligera inoxidable, ligero y resistente, permite obtener un corte limpio y uniforme, sin roturas ni desperdicios. Tanto el mando como la tornillería son de acero inoxidable. La forma alargada de la palanca permite obtener un óptimo rendimiento con el mínimo esfuerzo.
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Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Sammic – Escurridor ES-100
Sammic – Peladora de Patatas M-5
Sammic – Peladora de Patatas PI-10
La gama de peladoras Inox Professional de Sammic se compone de modelos de entre 10 y 30 Kg de capacidad y sirven para pelar patatas, zanahorias u otros productos similares. 10 Kg. / ciclo.
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Sammic – Peladora de patatas PI-30
La gama de peladoras Inox Professional Sammic se compone de modelos de entre 10 y 30 Kg de capacidad y sirven para pelar patatas, zanahorias u otros productos similares. Gran capacidad y elevada producción gracias a los revolvedores laterales con abrasivo de carburo de silicio.
Plato de aluminio con abrasivo de carburo de silicio (aprobado por NSF). Construcción en acero inoxidable. 30 Kg. / ciclo
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Sammic – Peladora escurridora PES-20
Como peladora, capacidad de 20 Kg. por ciclo. Como escurridora, capacidad de 2 kg por operación (20 Kg/h). Volumen útil 19.5 litros. 2 en 1: peladora de patatas + escurridor de verduras.
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Sammic – Peladoras de Patatas PP-12+/ PPC-12+
Peladora de patatas fabricada en aluminio altamente resistente. Pelado por abrasión, el cual desgasta la superficie del producto por rozamiento. El abrasivo es sumamente resistente y duradero. PPC: modelo con toma de accesorios en posición fija.
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Sammic – Peladoras de Patatas PP-6+/ PPC-6+
Peladora de patatas fabricada en aluminio altamente resistente. Pelado por abrasión, el cual desgasta la superficie del producto por rozamiento. El abrasivo es sumamente resistente y duradero. PPC: modelo con toma de accesorios en posición fija.
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Scotsman – Máquina de hielo ECL 57 AS OX
Con revolucionario y natural sistema de sanitización incorporado "XSAFE":
La alta potencia de una luz UV crea una mezcla reactiva de ozono y foto plasma eliminando virus y bacterias en el ambiente interior de la máquina.
Sistema PWD (Con bomba de desagüe incorporada)
Con gas R290 ecológico de efecto invernadero.
Tamaño cubito: L (39 gr.)
Producción máxima diaria: 32 Kg
Capacidad cabina: 12 Kg.
Scotsman – Máquina de hielo ECL 87 AS OX
Con revolucionario y natural sistema de sanitización incorporado "XSAFE":
La alta potencia de una luz UV crea una mezcla reactiva de ozono y foto plasma eliminando virus y bacterias en el ambiente interior de la máquina.
Sistema PWD (Con bomba de desagüe incorporada)
Con gas R290 ecológico de efecto invernadero.
Tamaño cubito: L (39 gr.)
Producción máxima diaria: 39 Kg
Capacidad cabina: 19 Kg
Scotsman – Máquina de hielo ECL 127 AS OX
Con revolucionario y natural sistema de sanitización incorporado "XSAFE":
La alta potencia de una luz UV crea una mezcla reactiva de ozono y foto plasma eliminando virus y bacterias en el ambiente interior de la máquina.
Sistema PWD (Con bomba de desagüe incorporada).
Con gas R290 ecológico de efecto invernadero.
Tamaño cubito: L (39 gr.)
Producción máxima diaria: 74 Kg
Capacidad cabina: 39 Kg
Scotsman – Máquina de hielo ECL 207 AS OX
Con revolucionario y natural sistema de sanitización incorporado "XSAFE":
La alta potencia de una luz UV crea una mezcla reactiva de ozono y foto plasma eliminando virus y bacterias en el ambiente interior de la máquina.
Sistema PWD (Con bomba de desagüe incorporada).
Con gas R290 ecológico de efecto invernadero.
Tamaño cubito: L (39 gr.)
Producción máxima diaria: 137 Kg
Capacidad cabina: 60 Kg
Welbilt – Horno Merrychef Eikon E3
Welbilt – Horno Merrychef Eikon E4
Horno MERRYCHEF GAMA EIKON de cocción acelerada.
Ideal para cafeterías, bares, restaurantes y hoteles
El horno de alta velocidad más pequeño con el mayor rendimiento.La gama EIKON destaca por tiempos de cocción ultracortos, alta eficiencia energética y gran facilidad de uso gracias a su pantalla táctil easyTouch.
Welbilt – Horno Merrychef Eikon E4S
Zanussi – Baño María TOP EVO700 Eléctrico
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Zanussi – Baño María TOP Serie EVO900 a gas
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Zanussi – Baño María TOP Serie EVO900 Eléctrico
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Zanussi – Base para Hornos Convección
Las bases para hornos de convección Zanussi de acero inoxidable son altamente robustas, y cuentan con la medida ideal para facilitar el trabajo. Fáciles de limpiar. Hay diferentes modelos según el tipo de horno: 6 GN 1/1, 10 GN 1/1, 10 GN 2/1 y 20 GN 2/1 (características especificadas debajo). Su capacidad de carga es elevada, y están fabricadas garantizando el cumplimiento de las normativas de higiene vigentes.
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Zanussi – Cocedor Multiproducto a gas
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Zanussi – Cocedor Multiproducto Eléctrico
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Zanussi – Cocina TOP Serie EVO700 a gas
Línea de cocción modular.
La unidad se puede montar sobre bases armario abiertas, soportes a puente o cocina suspendida.Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles infiltraciones de suciedad.
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Zanussi – Cocina TOP EVO900 a gas
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