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6 Kg. de carga por ciclo.

Producción 120-360 Kg./h

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SKU: N/D Categorías: Auxiliares de cocina, Escurridoras de verduras, Maquinaria Etiquetas: AUXILIAR COCINA, escurridoras de verduras, maquinaria industrial, preparacion dinamica, SAmmic, TIENDA ONLINE, venta online, ventahostelera
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Descripción
  • Escurre todo tipo de verduras en un tiempo muy corto gracias a su elevada velocidad (900rpm) y garantizando en todo momento la calidad del producto. 
  • Incorpora motor trifásico alimentado por variador electrónico de gran fiabilidad. Gracias a ello las escurridoras se conenctan a la red mediante toma monofásica. 
  • Cuerpo y cesto escurridor de acero inoxidable. 
  • Tapa elevable altamente resistente con amortiguador. 
  • Provisto de sistema de seguridad en la tapa. 
  • Cuadro de mandos electrónico de uso muy intuitivo y prestaciones avanzadas. 
  • Selección de ciclos. 
  • Freno motor. 
  • Exclusivo sistema Vibration Control System: control automático de la distribución de la carga antes del inicio del ciclo, mejorando la durabilidad de la máquina. 
  • Cuadro de mandos electrónico de uso muy intuitivo y prestaciones avanzadas. 
  • Provista de ruedas con freno de serie: máximo confort en el lugar de trabajo, otorgando estabilidad durante el funcionamiento y facilidad de desplazamiento para su limpieza o almacenaje.

Especificaciones técnicas

Capacidad de carga por ciclo: 6 Kg
Produccion hora escurridor: 120 Kg – 360 Kg
Temporizador (min-max): 60 » – 120 » – 180 «
2 velocidades: (350 rpm – 900 rpm)
Velocidad motor: 900 rpm
Potencia Total: 550 W

Dimensiones exteriores

  • Ancho: 540 mm
  • Fondo: 750 mm
  • Alto: 665 mm

Peso neto: 48 Kg

Dimensiones del embalaje
660 x 820 x 860 mm
Peso bruto: 55 Kg.

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Dimensiones exteriores

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  • Fondo: 756 mm
  • Alto: 1920 mm / 1468 mm
  • Dimensiones de la cesta: 500 mm x 500 mm
  • Altura útil: 400 mm
  • Ciclos: 3
  • Duración ciclo(s): 60 " / 120 " / 180 "
  • Producción cestos/hora: 60 / 30 / 20
  • Capacidad Del Calderín: 12 l
  • Capacidad De La Cuba: 40 l
  • Consumo Agua/ciclo: 3.5 l
  • Potencia Total: 10500 W
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Capacidad 6 x 1/1 GN / 12 x 1/2 GN
Número de comidas por día 30-100
Rack longitudinal 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Ancho 850 mm
Profundidad 842 mm
Altura 754 mm
Acometida de agua R 3/4“
Desagüe DN 50
Presión de agua 1,0 - 6,0 bar
Seleccionar opciones

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