Josper – Horno de Brasa HJA Plus S80 Small

Horno Brasa Josper HJA-PLUS S80 SMALL

Los hornos de la gama Clase A, ahora mejorados a través de la aplicación del nuevo estándar HJA-PLUS, mantienen el diseño, calidad y fiabilidad de sus predecesores y además, aumentan en prestaciones.

Sistema de retención hidráulico de la puerta perfeccionado, optimizando así las maniobras del cocinero.

Recomendado para unos 80 comensales, el tiempo de encendido es de ± 30 minutos, consumo diario de carbón de 10 a 12 kg, autonomía por carga de 9 horas.

Producción por hora 60 kg aprox. Y una temperatura de braseado de 250 a 350 °C.