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Josper - Horno de Brasa HJA Plus S80 Small
Rango de precios: desde 12.780,00€ hasta 14.980,00€ IVA no Incluido
Josper - Horno de Brasa HJA Plus L175 Large
Rango de precios: desde 15.580,00€ hasta 18.100,00€ IVA no Incluido
Josper – Horno de Brasa HJA Plus M120 Medium
Rango de precios: desde 14.540,00€ hasta 16.880,00€ IVA no Incluido
Horno Brasa Josper HJA-PLUS M120 MEDIUM
Los hornos de la gama Clase A, ahora mejorados a través de la aplicación del nuevo estándar HJA-PLUS, mantienen el diseño, calidad y fiabilidad de sus predecesores y además, aumentan en prestaciones.
Sistema de retención hidráulico de la puerta perfeccionado, optimizando así las maniobras del cocinero.
Recomendado para unos 120 comensales, el tiempo de encendido es de ± 35 minutos, consumo diario de carbón de 12 a 16 kg, autonomía por carga de 9 horas.
Producción por hora 90 kg aprox. Y una temperatura de braseado de 250 a 350 °C.
| Modelo |
M120 Básico ,M120T con mesa inferior ,M120TD con mesa y cajón |
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Descripción
Medidas (An x Al x Prof): 1040 x 1168 x 780 mm
Parrillas: 510 x 760 mm (x2)
Capacidad bandejas GN (por parrilla): 2 x GN1/1
Potencia térmica nominal: 7,4 Kw
Caudal másico de humos: 15.39 g/s
Accesorios incluidos:
Disipador, cortafuegos, pinza Josper, cepillo, 2 parrillas y atizador.
Opciones de color puerta:
Blanco, Negro, Inox, Azul, Marrón, Burdeos, Verde
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Medidas de la parrilla: 380 x 475 mm.Dimensiones:
- Medidas: 400x750x850 mm
- Medidas Parrilla: 380x475 mm
Potencia:
- Kcal/h 6.020
- Kw 7
Características:
- Peso 75 kg
- Volumen 0.393
