Inoxtrend – Horno Mixto Compatech RHDE 107 E

El Horno Mixto Compatech RHDE 107 Eléctrico de Inoxtrend es una solución profesional compacta, con solo 52 cm de ancho, ideal para cocinas con espacio reducido. Incorpora panel electrónico, luz interior y múltiples modos de cocción para un rendimiento versátil.

Características principales

• Panel electrónico de fácil uso
• Dimensiones exteriores compactas
• Acceso interior mediante registro lateral
• Entrada de bandeja longitudinal
• Luz interior
• Tecla de visualización de valores configurados
• Válvula de evacuación de vahos
• Cocción al vapor, por convección o en modo mixto
• Señal acústica de fin de ciclo
• Compatible con sonda al corazón (opcional)

Especificaciones técnicas

• Dimensiones: 52 × 91 × 88 cm
• Capacidad: 7 GN 1/1
• Voltaje: 3 × 400 V
• Potencia: 8,8 kW
• Rangos de temperatura:
  • Vapor: 50–100 ºC
  • Convección: 50–270 ºC
  • Mixto: 50–270 ºC

Accesorios incluidos

• 1 parrilla de acero inoxidable

Accesorios opcionales

• Kit de desagüe
• Descalcificador de agua
• Ducha de lavado de cámara
• Sonda al corazón