| Versión eléctrica: | |
| Peso | 179 kg |
| Potencia conectada | 37,4 kW |
| Fusible automático | 3 x 63 A |
| Alimentación de la red | 3 NAC 400 V |
| Potencia “calor seco” | 36 kW |
| Potencia “vapor” | 36 kW |
| Versión de gas: | |
| Peso | 192 kg |
| Potencia conectada – electricidad | 1,5 kW |
| Fusible automático | 1 x 16 A |
| Alimentación de la red | 1 NAC 230 V |
| Alimentación/toma de gas | 3/4“ IG |
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iCombi Pro: El nuevo estándar
| Capacidad | 10 x 2/1 GN / 20 x 1/1 GN |
| Número de comidas por día | 150-300 |
| Rack longitudinal | 2/1, 1/1 GN |
| Ancho | 1072 mm |
| Profundidad | 1042 mm |
| Altura | 1.014 mm |
| Acometida de agua | R 3/4“ |
| Desagüe | DN 50 |
| Presión de agua | 1,0 – 6,0 bar |
Descripción
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Más información y características.| Capacidad | 10 x 2/1 GN |
| Número de comidas por día | 150-300 |
| Rack longitudinal | 2/1, 1/1 GN |
| Ancho | 1.072 mm |
| Profundidad | 1042 mm |
| Altura | 1.014 mm |
| Acometida de agua | R 3/4" |
| Desagüe | DN 50 |
| Presión de agua | 1,0 - 6,0 bar |
INFRICO – FRIGORÍFICO o CONGELADOR SERIE NACIONAL
ARMARIO REFRIGERACIÓN o CONGELACIÓN INFRICO SERIE NACIONAL.
- Color: Acero Inox
- Modelos T/F: Refrigeración.
- Modelos BT: Congelación.
- 501 (1 puerta)
- 1002 (2 puertas)
- Respaldo en chapa galvanizada
- Temperatura congelación: -18ºC.
- Temperatura refrigeración: -2ºC, +8ºC.
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Robot Coupe – Triturador Mini Mp 190 Vv 270 W. Brazo 190 Mm.
Forma del asa estudiada para una buena sujeción del aparato y un trabajo sin cansancio. Cuchilla y tubo desmontable para una higiene perfecta gracias a este modelo exclusivo, patentado por Robot-Coupe. Tubo, campana y cuchilla de acero inoxidable para una mayor longevidad. Disco emulsionador desmontable de acero inox para airear las salsas frías o calientes y darles una consistencia espumosa.
Cuchilla de acero inoxidable sobre moldeada para garantizar una higiene perfecta y previsto para realizar sopas, cremas y salsas.
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