Versión eléctrica: | |
Peso | 304 kg |
Potencia conectada | 67,9 kW |
Fusible automático | 3 x 100 A |
Alimentación de la red | 3 NAC 400 V |
Potencia “calor seco” | 66 kW |
Potencia “vapor” | 54 kW |
Versión de gas: | |
Peso | 371 kg |
Potencia conectada – electricidad | 2,2 kW |
Fusible automático | 1 x 16 A |
Alimentación de la red | 1 NAC 230 V |
Alimentación/toma de gas | 3/4“ IG |
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iCombi Classic: Productivo – Robusto – Fiable
Más información y características.
Capacidad | 20 x 2/1 GN / 40 x 1/1 GN |
Número de comidas por día | 300-500 |
Rack longitudinal | 2/1, 1/1 GN |
Ancho | 1.082 mm |
Profundidad (con maneta) | 1117 mm |
Altura | 1.807 mm |
Acometida de agua | R 3/4“ |
Desagüe | DN 50 |
Presión de agua | 1,0 – 6,0 bar |
SKU: N/D
Categorías: Hornos, Maquinaria, Zona cocción
Etiquetas: horno Rational, iCombi Classic, maquinaria industrial, ventahostelera
Descripción
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Más información y características.Capacidad | 10 x 1/1 GN |
Número de comidas por día | 80-150 |
Rack longitudinal | 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN |
Ancho | 850 mm |
Profundidad con maneta | 842 mm |
Altura | 1.014 mm |
Acometida de agua | R 3/4“ |
Desagüe | DN 50 |
Presión de agua | 150-600 kPa o 0,15-0,6 Mpa |
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