El Horno Mixto Snack SDA-107 Eléctrico de Inoxtrend es una opción profesional ideal para cocinas con espacio reducido, ofreciendo alto rendimiento, versatilidad y un manejo sencillo. Su distancia entre guías de 6,7 cm y su ciclo de enfriamiento rápido permiten optimizar el ritmo de trabajo en negocios de hostelería.

Características principales

• Luz interior para controlar la cocción en todo momento.
• Puerta con doble cristal que mejora la eficiencia térmica.
• Válvula de evacuación de vahos para una cocción más limpia.
• Distancia entre guías: 6,7 cm.
• Entrada longitudinal de bandejas para mayor comodidad.
• Ciclo de enfriamiento rápido para agilizar procesos.
• Cámara de cocción con cantos redondos para facilitar la limpieza.
• Mandos analógicos con selector de ciclos.
• Incluye 1 parrilla de acero inoxidable.
• Requiere campana de vaho.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones: 60 × 87 × 70 cm
• Capacidad: 7 GN 1/1
• Voltaje: 400 V
• Potencia: 7,5 kW
• Modos de cocción:
  • Vapor: 50–100 ºC
  • Convección: 50–270 ºC
  • Mixto (vapor + convección): 50–270 ºC

Accesorios incluidos

• 1 parrilla de acero inoxidable

Accesorios opcionales

• Kit de desagüe
• Descalcificador de agua