Plancha gas snack SPG-1001 – Sammic
1.058,00€ El precio original era: 1.058,00€.825,24€El precio actual es: 825,24€. IVA no Incluido
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Plancha a gas profesional de Sammic para hostelería. Pertenece a la gama de planchas snack con superficie de acero.
Características de la plancha industrial
– Plancha con carrocería fabricada en acero inoxidable de alta calidad.
– Superficie de acero de 6 mm de espesor.
– Robusta, resistente y fiable.
– Equipadas con quemadores independientes de acero inoxidable y con revestidos de titanio.
– Incluyen 2 recipientes para residuos extraíbles para facilitar su limpieza.
Especificaciones técnicas de la plancha industrial
– Superficie de calentamiento: acero de 6 mm.
– Placa inferior: lisa.
– Número de quemadores: 3.
– Superficie de la placa: 983 x 395 mm.
– Potencia: 9300 W.
– Dimensiones: 1020 x 507 x 234 mm.
– Peso: 36 kg.
Incluye
– Inyectores para LPG (instalados).
– Inyectores para gas natural (intercambiables).
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Josper – Horno de Brasa HJA Plus S80 Small
Horno Brasa Josper HJA-PLUS S80 SMALL
Los hornos de la gama Clase A, ahora mejorados a través de la aplicación del nuevo estándar HJA-PLUS, mantienen el diseño, calidad y fiabilidad de sus predecesores y además, aumentan en prestaciones.
Sistema de retención hidráulico de la puerta perfeccionado, optimizando así las maniobras del cocinero.
Recomendado para unos 80 comensales, el tiempo de encendido es de ± 30 minutos, consumo diario de carbón de 10 a 12 kg, autonomía por carga de 9 horas.
Producción por hora 60 kg aprox. Y una temperatura de braseado de 250 a 350 °C.
iCOMBI CLASSIC 6-1/1 – RATIONAL
iCombi Classic: Productivo - Robusto - Fiable
Más información y características.| Capacidad | 6 x 1/1 GN / 12 x 1/2 GN |
| Número de comidas por día | 30-100 |
| Rack longitudinal | 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN |
| Ancho | 850 mm |
| Profundidad | 842 mm |
| Altura | 754 mm |
| Acometida de agua | R 3/4“ |
| Desagüe | DN 50 |
| Presión de agua | 1,0 - 6,0 bar |
RATIONAL iCOMBI CLASSIC 10-1/1
iCombi Classic: Productivo - Robusto - Fiable
Más información y características.| Capacidad | 10 x 1/1 GN |
| Número de comidas por día | 80-150 |
| Rack longitudinal | 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN |
| Ancho | 850 mm |
| Profundidad con maneta | 842 mm |
| Altura | 1.014 mm |
| Acometida de agua | R 3/4“ |
| Desagüe | DN 50 |
| Presión de agua | 150-600 kPa o 0,15-0,6 Mpa |



