Plancha gas snack SPG-1001 – Sammic
El precio original era: 1.058,00€.825,24€El precio actual es: 825,24€. IVA no Incluido
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Plancha a gas profesional de Sammic para hostelería. Pertenece a la gama de planchas snack con superficie de acero.
Características de la plancha industrial
– Plancha con carrocería fabricada en acero inoxidable de alta calidad.
– Superficie de acero de 6 mm de espesor.
– Robusta, resistente y fiable.
– Equipadas con quemadores independientes de acero inoxidable y con revestidos de titanio.
– Incluyen 2 recipientes para residuos extraíbles para facilitar su limpieza.
Especificaciones técnicas de la plancha industrial
– Superficie de calentamiento: acero de 6 mm.
– Placa inferior: lisa.
– Número de quemadores: 3.
– Superficie de la placa: 983 x 395 mm.
– Potencia: 9300 W.
– Dimensiones: 1020 x 507 x 234 mm.
– Peso: 36 kg.
Incluye
– Inyectores para LPG (instalados).
– Inyectores para gas natural (intercambiables).
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Josper es una elegante combinación entre una parrilla y un horno en una sola máquina. Trabaja 100% con carbón vegetal, tiene un diseño único de barbacoa cerrada, con diferentes niveles de braseado, un sistema de puerta frontal, ágil y robusta, de fácil manejo y control de temperatura por un sistema de tiros.
Recomendado para aproximadamente 40 comensales, el tiempo de encendido es de ± 25 minutos, consumo diario de carbón de 6 a 8 kg, autonomía por carga de 7 horas.
Producción por hora 25 kg aprox. y una temperatura de braseado de 250 a 350 °C.
RATIONAL iCOMBI CLASSIC 6-2/1
iCombi Classic: Productivo - Robusto - Fiable
Más información y características.| Capacidad | 6 x 2/1 GN / 12 x 1/1 GN |
| Número de comidas por día | 60-160 |
| Rack longitudinal | 2/1, 1/1 GN |
| Ancho | 1.072 mm |
| Profundidad | 1042 mm |
| Altura | 754 mm |
| Acometida de agua | R 3/4“ |
| Desagüe | DN 50 |
| Presión de agua | 1,0 - 6,0 bar |
