-22%
Plancha gas snack SPG-601 - Sammic
El precio original era: 627,00€.489,06€El precio actual es: 489,06€. IVA no Incluido
Plancha gas snack SPG-1001 - Sammic
El precio original era: 1.058,00€.825,24€El precio actual es: 825,24€. IVA no Incluido
Plancha gas snack SPG-801 – Sammic
El precio original era: 844,00€.658,32€El precio actual es: 658,32€. IVA no Incluido
¿Necesitas asesoramiento? Escríbenos
Descripción
Características de la plancha industrial
– Plancha con carrocería fabricada en acero inoxidable de alta calidad.
– Superficie de acero de 6 mm de espesor.
– Robusta, resistente y fiable.
– Equipadas con quemadores independientes de acero inoxidable y con revestidos de titanio.
– Incluyen 2 recipientes para residuos extraíbles para facilitar su limpieza.
Especificaciones técnicas de la plancha industrial
– Superficie de calentamiento: acero de 6 mm.
– Placa inferior: lisa.
– Número de quemadores: 3.
– Superficie de la placa: 783 x 395 mm.
– Potencia: 8250 W.
– Dimensiones: 800 x 507 x 234 mm.
– Peso: 26 kg.
Incluye
– Inyectores para LPG (instalados).
– Inyectores para gas natural (intercambiables).
Productos relacionados
Josper – Horno de Brasa HJA Plus Mini
Horno Brasa Josper HJA PLUS Mini
Los hornos de la gama Clase A, ahora mejorados a través de la aplicación del nuevo estándar HJA-PLUS, mantienen el diseño, calidad y fiabilidad de sus predecesores y además, aumentan en prestaciones.
Sistema de retención hidráulico de la puerta perfeccionado, optimizando así las maniobras del cocinero.
Recomendado para unos 40 comensales, el tiempo de encendido es de ± 25 minutos, consumo diario de carbón de 6 a 8 kg, autonomía por carga de 7 horas.
Producción por hora 25 kg aprox. Y una temperatura de braseado de 250 a 350 °C.
Josper – Horno de Brasa HJX Pro M120 Medium
Horno Brasa Josper HJX-PRO M120 MEDIUM
Josper es una elegante combinación entre una parrilla y un horno en una sola máquina. Trabaja 100% con carbón vegetal, tiene un diseño único de barbacoa cerrada, con diferentes niveles de braseado, un sistema de puerta frontal, ágil y robusta, de fácil manejo y control de temperatura por un sistema de tiros.
Recomendado para aproximadamente 120 comensales, el tiempo de encendido es de ± 35 minutos, consumo diario de carbón de 12 a 16 kg, autonomía por carga de 9 horas.
Producción por hora 90 kg aprox. y una temperatura de braseado de 250 a 350 °C.
iCOMBI CLASSIC 6-1/1 – RATIONAL
iCombi Classic: Productivo - Robusto - Fiable
Más información y características.| Capacidad | 6 x 1/1 GN / 12 x 1/2 GN |
| Número de comidas por día | 30-100 |
| Rack longitudinal | 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN |
| Ancho | 850 mm |
| Profundidad | 842 mm |
| Altura | 754 mm |
| Acometida de agua | R 3/4“ |
| Desagüe | DN 50 |
| Presión de agua | 1,0 - 6,0 bar |
RATIONAL iCOMBI CLASSIC 20-1/1
iCombi Classic: Productivo - Robusto - Fiable
Más información y características.
| Capacidad | 20 x 1/1 GN / 40 x 1/2 GN |
| Número de comidas por día | 150-300 |
| Rack longitudinal | 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN |
| Ancho | 877 mm |
| Profundidad (con maneta) | 913 mm |
| Altura | 1.807 mm |
| Acometida de agua | R 3/4“ |
| Desagüe | DN 50 |
| Presión de agua | 1,0 - 6,0 bar |
