Plancha gas snack SPC-601 - Sammic
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Plancha gas snack SPC-801 – Sammic
1.728,00€ El precio original era: 1.728,00€.1.347,84€El precio actual es: 1.347,84€. IVA no Incluido
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Descripción
-
Alimentación de gas, potencia de 8700 W para un cocinado rápido y eficiente
-
Superficie de placa de cromo duro de 760 x 400 mm, resistente y fácil de limpiar
-
3 quemadores para cocinar varios platos simultáneamente
-
Equipamiento incluido: inyectores de GLP (instalados) e inyectores intercambiables de gas natural
-
Dimensiones compactas de 530 x 1000 x 430 mm, ideal para espacios reducidos
Descripción:
- Alimentación de gas
- Potencia 8700 w
- N. Quemadores 3
- Enchufe No
Características técnicas:
- Peso : 52 kg
- Dimensiones del paquete: 530 x 1000 x 430 mm
- Equipamiento incluido: Inyectores de GLP (instalados), Inyectores intercambiables de gas natural.
- Espesor de la placa: 15 mm
- Fases eléctricas: 1
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Sistema de retención hidráulico de la puerta perfeccionado, optimizando así las maniobras del cocinero.
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Producción por hora 60 kg aprox. Y una temperatura de braseado de 250 a 350 °C.
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Recomendado para aproximadamente 120 comensales, el tiempo de encendido es de ± 35 minutos, consumo diario de carbón de 12 a 16 kg, autonomía por carga de 9 horas.
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| Número de comidas por día | 80-150 |
| Rack longitudinal | 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN |
| Ancho | 850 mm |
| Profundidad | 842 mm |
| Altura | 1.014 mm |
| Acometida de agua | R 3/4“ |
| Desagüe | DN 50 |
| Presión de agua | 1,0 - 6,0 bar |
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