Horno Mychef Icook Compact 6 GN 1/1 Transversal
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Horno Mychef Cook Master 10 GN 1/1 (eléctrico)
5.012,00€ - 5.264,00€Rango de precios: desde 5.012,00€ hasta 5.264,00€ IVA no Incluido
Horno Mychef Icook Compact GN 2/3
4.252,50€ - 4.505,50€Rango de precios: desde 4.252,50€ hasta 4.505,50€ IVA no Incluido
| Opción |
Apertura puerta derecha ,Apertura puerta izquierda |
|---|
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SKU:
N/D
Categorías: Hornos, Horno mixto
Descripción
Horno combinado profesional Mychef de Distform. Los hornos Cook Compact Master se caracterizan por ser hornos de convección con vapor y por contar con la última tecnología en cocción y conexión Wifi. Por sus reducidas dimensiones son ideales estancias con poco espacio
Horno Mychef Cook Compact Master 6 GN2/3
- Guías multinivel.
- Capacidad GN profundidad 20 mm: 12 bandejas 2/3 GN.
- Capacidad GN profundidad 40 mm: 6 bandejas 2/3 GN.
- Capacidad GN profundidad 65 mm: 4 bandejas 2/3 GN.
- Comidas recomendadas por día: 20-80.
- Potencia eléctrica: 6,3 kW.
- Voltaje eléctrico: 230/L+N/50-60 o 230/3L/50-60 o 400/3L+N/50-60.
- Medidas totales (ancho x fondo x alto): 520 x 835 x 625 mm.
- Modos de cocción: Convección, Mixto y Vapor saturado.
- Sistema de autolimpieza y Wifi incluido.
Hornos industriales Mychef Cook Compact Master
- Los hornos industriales Cook Master están destinados a restaurantes, gastrobares, hoteles, carnicerías, charcuterías, pescaderías y supermercados.
- Especialmente diseñado para cocinas donde el espacio es una limitación, el horno mixto profesional Mychef COMPACT reúne las tecnologías de cocción más exclusivas bajo unas dimensiones reducidas.
- El panel de control MASTER favorece un uso ágil e intuitivo gracias a su sencillez y teclas de acceso rápido a programas de cocción y lavado.
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iCombi Pro: El nuevo estándar
| Capacidad | 20 x 2/1 GN / 40 x 1/1 GN |
| Número de comidas por día | 300-500 |
| Rack longitudinal | 2/1, 1/1 GN |
| Ancho | 1082 mm |
| Profundidad | 1117 mm |
| Altura | 1807 mm |
| Acometida de agua | R 3/4“ |
| Desagüe | DN 50 |
| Presión de agua | 1,0 - 6,0 bar |
Seleccionar opciones
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
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Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto



