Mychef - Horno QUICK 1
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Mychef - Envasadora Al Vacío Sobremesa iSensor S
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Mychef – Horno QUICK 1T
3.091,20€ - 3.443,10€Rango de precios: desde 3.091,20€ hasta 3.443,10€ IVA no Incluido
NUEVO HORNO DE COCCIÓN ACELERADA
Especialmente diseñado para realizar cocciones sencillas y rápidas en minutos, incluso en segundos, para que sus clientes no tengan que esperar tanto tiempo.
Resultados estandarizados y calidad en cada cocción.
Rapidez y eficacia, platos completos en minutos.
Panel de control inteligente de un solo uso.
Opción con filtro catalizador incorporado para la absorción de olores y humos.
Disponible en color blanco crema, negro y rojo.
| Opción |
Blanco crema ,Blanco crema con filtro catalizador ,Negro ,Negro con filtro catalizador ,Rojo ,Rojo con filtro catalizador |
|---|
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Descripción
Medidas de la cámara de cocción: (ancho x fondo x alto) 310 x 310 x 138 mm Capacidad: 1 nivel Medidas totales: (ancho x fondo x alto) 397 x 598 x 410 mm Peso: 60 kg Recomendado para (n) raciones por hora 20 Potencia: 3,6 Kw Voltaje (V/Ph/Hz): 230 V/L+N/50-60 La tecnología de cocción acelerada combina 2 tecnologías de calentamiento: • Sistema de distribución de aire 3D Impingement • Convección (ajustes de temperatura de 100ºC a 275ºC en pasos de 1ºC) Indicadores de temperatura: precalentamiento, listo para usar, enfriamiento Plug&play: para una rápida puesta en marcha del servicio Multicook: Sistema de cocción simultánea CoolDown: Programa de enfriamiento de la cavidad interior de cocción (antes de retirarla para limpieza) Filtro de aire de fácil acceso Pantalla táctil personalizable de 6,8 pulgadas Programas + Acceso rápido a programas 1024 + 32 Conexión USB. Para cargar todas tus recetas en el horno Funcionamiento silencioso Señalización de fin de cocción visual y acústica Fácil de limpiar, interior totalmente desmontable Cámara de cocción de acero inoxidable AISI 304 18/10 de alta resistencia, totalmente soldada con bordes redondeados Exterior frío al tacto Test de diagnóstico técnico integrado Exterior de acero inoxidable en diferentes colores: blanco crema, negro o rojo Accesorios incluidos: • Pala protegida con paredes laterales de soporte de tamaño completo • Cesta de base sólida: tamaño completo • Revestimiento de placa de cocción
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| Capacidad | 6 x 2/1 GN / 12 x 1/1 GN |
| Número de comidas por día | 60-160 |
| Rack longitudinal | 2/1, 1/1 GN |
| Ancho | 1.072 mm |
| Profundidad (con maneta) | 1042 mm |
| Altura | 754 mm |
| Acometida de agua | R 3/4“ |
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