
Mychef - Horno QUICK 1
2.318,40€ – 2.387,40€ IVA no Incluido
Te ahorras 1.041,60€

Mychef - Envasadora Al Vacío Sobremesa iSensor S
2.550,00€ El precio original era: 2.550,00€.1.759,50€El precio actual es: 1.759,50€. IVA no Incluido
Mychef – Horno QUICK 1T
3.091,20€ – 3.443,10€ IVA no Incluido
Te ahorras 1.388,80€
NUEVO HORNO DE COCCIÓN ACELERADA
Especialmente diseñado para realizar cocciones sencillas y rápidas en minutos, incluso en segundos, para que sus clientes no tengan que esperar tanto tiempo.
Resultados estandarizados y calidad en cada cocción.
Rapidez y eficacia, platos completos en minutos.
Panel de control inteligente de un solo uso.
Opción con filtro catalizador incorporado para la absorción de olores y humos.
Disponible en color blanco crema, negro y rojo.
Opción |
Blanco crema ,Blanco crema con filtro catalizador ,Negro ,Negro con filtro catalizador ,Rojo ,Rojo con filtro catalizador |
---|
¿Necesitas asesoramiento? Escríbenos
Descripción
Medidas de la cámara de cocción: (ancho x fondo x alto) 310 x 310 x 138 mm Capacidad: 1 nivel Medidas totales: (ancho x fondo x alto) 397 x 598 x 410 mm Peso: 60 kg Recomendado para (n) raciones por hora 20 Potencia: 3,6 Kw Voltaje (V/Ph/Hz): 230 V/L+N/50-60 La tecnología de cocción acelerada combina 2 tecnologías de calentamiento: • Sistema de distribución de aire 3D Impingement • Convección (ajustes de temperatura de 100ºC a 275ºC en pasos de 1ºC) Indicadores de temperatura: precalentamiento, listo para usar, enfriamiento Plug&play: para una rápida puesta en marcha del servicio Multicook: Sistema de cocción simultánea CoolDown: Programa de enfriamiento de la cavidad interior de cocción (antes de retirarla para limpieza) Filtro de aire de fácil acceso Pantalla táctil personalizable de 6,8 pulgadas Programas + Acceso rápido a programas 1024 + 32 Conexión USB. Para cargar todas tus recetas en el horno Funcionamiento silencioso Señalización de fin de cocción visual y acústica Fácil de limpiar, interior totalmente desmontable Cámara de cocción de acero inoxidable AISI 304 18/10 de alta resistencia, totalmente soldada con bordes redondeados Exterior frío al tacto Test de diagnóstico técnico integrado Exterior de acero inoxidable en diferentes colores: blanco crema, negro o rojo Accesorios incluidos: • Pala protegida con paredes laterales de soporte de tamaño completo • Cesta de base sólida: tamaño completo • Revestimiento de placa de cocción
Productos relacionados
Rational – Bandeja de Hornear Perforada
43,20€ – 82,40€ IVA no Incluido
Te ahorras 10,80€
Las bandejas de hornear perforadas de aluminio de la marca Rational son ideales para cocinar y hornear alimentos ya que su revestimiento antiadherente TriLax® de tres capas proporciona una excelente resistencia al desgaste y una larga vida útil. Además, el hecho de que los alimentos no se adhieran a la bandeja, facilita su limpieza y reduce el tiempo y esfuerzo necesario para limpiarla.
También son ligeras, lo que las hace fáciles de manejar y transportar.
Sus tres capas de revestimiento favorecen el dorado de los alimentos gracias a una distribución uniforme del calor y una cocción rápida y homogénea.
Son capaces de soportar temperaturas de hasta 300ºC, lo que las hace perfectas para usar en hornos y cocinas industriales.
Seleccionar opciones
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
RATIONAL iCOMBI CLASSIC 10-2/1
12.855,00€ – 14.902,50€ IVA no Incluido
Te ahorras 4.285,00€
iCombi Classic: Productivo - Robusto - Fiable
Más información y características.Capacidad | 10 x 2/1 GN |
Número de comidas por día | 150-300 |
Rack longitudinal | 2/1, 1/1 GN |
Ancho | 1.072 mm |
Profundidad | 1042 mm |
Altura | 1.014 mm |
Acometida de agua | R 3/4" |
Desagüe | DN 50 |
Presión de agua | 1,0 - 6,0 bar |
Seleccionar opciones
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Rational – Kit de Conexión de Equipos
Rational – Parrilla con Marcas Diagonales y Rombos
99,20€ – 132,00€ IVA no Incluido
Te ahorras 24,80€
La parrilla con marcas diagonales y rombos para asados de la marca Rational es una opción ideal para aquellos que buscan una parrilla duradera y de alta calidad. Con su revestimiento antiadherente Trilax® de tres capas, esta parrilla es perfecta para lograr un dorado perfecto y para usar a altas temperaturas de hasta 300ºC. Además, el hecho de que los alimentos no se adhieran a la bandeja, facilita su limpieza y reduce el tiempo y esfuerzo necesario para limpiarla. También son ligeras, lo que las hace fáciles de manejar y transportar. No es necesario precalentarla gracias a su estructura innovadora y su revestimiento especial. Puedes elegir entre los dos tipos de marcas, ideales para asar bistecs, pescado y verduras a la plancha. El borde alrededor de toda la bandeja también es útil para asar alimentos con una alta cantidad de grasa o que suelten líquidos, como el jamón.
Seleccionar opciones
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto