Horno mixto con boiler con control de pantalla digital (una secuencia luminosa te guía y simplifica cada operación).
11 niveles vapor, del 0 al 100%, generado por el acumulador y la válvula de salida con apertura automática.
Limpieza automática con función de descalcificado integrada en el boiler. Opción de escoger 2 tipos de detergente: sólido o líquido.
Modo programas: Mediante la memoria USB o nuestra conectividad puedes guardar y compartir tus programas de cocción en otros hornos Magistar Combi.
Se pueden memorizar hasta 100 programas con un máximo de 4 fases de cocción cada uno.
Sistema AirFlow: Sistema de distribución del aire durante la cocción con resultados perfectos y uniformes.
Control de temperatura en el núcleo mediante sonda:
El sensor mide con precisión el valor de la temperatura en el núcleo del alimento. Como opción se puede elegir la sonda de 6 sensores.
Dimensiones:
6GN 1/1 = 867x775x808 (AxPxL) – 152 Kg – 0,84 m³
6GN 2/1 = 1090x971x808 (AxPxL) – 182 Kg – 1,27 m³
10GN 1/1 = 867x775x1058 (AxPxL) – 168 Kg – 1,04 m³
10GN 2/1 = 1090x971x1058 (AxPxL) – 222,5 Kg – 1,58 m³
20GN 1/1 = 911x864x1794 (AxPxL) – 360 Kg – 1,83 m³
20GN 2/1 = 1162x1066x1794 (AxPxL) – 475 Kg – 1 m³
Valoraciones
No hay valoraciones aún.