- Placa de mandos IP 65 con temporizador digital.
- Tapa de policarbonato transparente y cierre hermético.
- Palanca de bloqueo de la cuba ergonómica que permite inclinar la cuba en posición intermedia y de modo horizontal.
- Cuchilla de 3 hojas lisas.
- Opcionales 3 ruedas escamoteables para un desplazamiento sencillo que permiten la limpieza de la superficie de trabajo.
- Potencia 4500 Watss
- Voltaje Trifásico 400 V
- Velocidades 1500 y 3000 rpm
- Cuba del cutter: 23 litros desmontable e inclinable
- Dimensiones 700x600x1250 mm
-15%
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Robot Coupe – Cutter Picadora R23
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Trocea, pica y tritura carne, hortalizas y pescado en un mínimo tiempo. Mando por impulsos para una mejor precisión de corte. Modelo vertical que incluye 3 ruedas retráctiles para desplazar fácilmente la máquina en la cocina.
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Descripción
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Más información y características.
| Capacidad | 20 x 1/1 GN / 40 x 1/2 GN |
| Número de comidas por día | 150-300 |
| Rack longitudinal | 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN |
| Ancho | 877 mm |
| Profundidad (con maneta) | 913 mm |
| Altura | 1.807 mm |
| Acometida de agua | R 3/4“ |
| Desagüe | DN 50 |
| Presión de agua | 1,0 - 6,0 bar |
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Más información y características.| Capacidad | 10 x 2/1 GN |
| Número de comidas por día | 150-300 |
| Rack longitudinal | 2/1, 1/1 GN |
| Ancho | 1.072 mm |
| Profundidad | 1042 mm |
| Altura | 1.014 mm |
| Acometida de agua | R 3/4" |
| Desagüe | DN 50 |
| Presión de agua | 1,0 - 6,0 bar |
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