Picadora de Carne PI-32 de Edenox, con estructura y picador de acero inoxidable.

Tiene las siguientes características:

• Con cuerpo de acero inoxidable 18/8 y motor auto-ventilado de gran potencia.
• Panel de mando a 24 V con telerruptor que evita el encendido accidental del aparato después de una eventual interrupción del suministro de tensión de la red.
• Con conjunto de boca y grupo de corte fácilmente desmontable. Incorpora grupo de boca y picador totalmente en acero inoxidable.
• Fácil limpieza e higiene de todos los elementos en contacto con la carne.
• Tolva y bandeja de recogida de acero inoxidable.
• Elemento para introducir el producto fabricado en material alimentario.
• Fabricado bajo la normativa CE.
• Incluye cuchilla y disco.

Sus especificaciones técnicas son:

• Dimensiones 54 x 35 x 53 cm.
• Producción 400 kg/h.
• Boca de salida de Ø 9,8 cm.
• Diámetro de entrada 5 cm.
• Velocidad del grupo picador 140 rpm.
• La tolva de entrada tiene unas dimensiones de 40 x 35 x 5 cm.
• La bandeja de recogida tiene unas dimensiones de 30 x 20 x 5 cm.
• Potencia 1.500 W.
• Pesa 35 kg.

Está disponible en 2 modelos:

• PI-32-M, monofásico. Voltaje 230 V.