Tiene las siguientes características:

• Con cuerpo de acero inoxidable 18/8 y motor auto-ventilado de gran potencia.
• Grupo picador en aluminio con cuchilla y placa en acero inoxidable autoafilante.
• Panel de mando a 24 V con telerruptor que evita el encendido accidental del aparato después de una eventual interrupción del suministro de tensión de la red.
• Fácil limpieza e higiene de todos los elementos en contacto con la carne.
• Tolva y bandeja de recogida de acero inoxidable.
• Elemento para introducir el producto fabricado en material alimentario.
• Fabricado bajo la normativa CE.
• Incluye cuchilla y disco.

Sus especificaciones técnicas son:

• Producción 300 kg/h.
• Boca de salida de Ø 8,2 cm.
• Diámetro de entrada 5 cm.
• Velocidad del grupo picador 140 rpm.
• La tolva de entrada tiene unas dimensiones de 34 x 25 x 5 cm.
• La bandeja de recogida tiene unas dimensiones de 30 x 20 x 5 cm.
• Sus dimensiones son 25 x 46 x 43 cm.
• Potencia 1.100 W.
• Pesa 24 kg.

Disponible en 2 modelos:

PI-22-M

• Monofásico.
• Voltaje 230 V.