- Construcción en acero inoxidable.
- Parte trasera, paredes, techo y puertas de doble pared y aislamiento térmico con fibra de vidrio.
- Capacidad, según modelo, para rejillas y/o cubetas Gastronorm 1/1 o rejillas 600x400mm.
- Guías de acero inoxidable, con sistema antivuelco (espacio entre niveles de 65mm.).
- Puertas con maneta tipo frigorífico y marco fácilmente sustituible, con bisagra de giro 180º.
- Panel de mandos con termostato de control de 0 °C a 90 °C, termómetro y luz piloto de funcionamiento situados en la parte superior del armario, y en situación protegida de golpes.
- Cable de conexión monofásico con toma de tierra.
- Calefacción mediante resistencia eléctrica con óptimo reparto de distribución del calor que evita cualquier mezcla de olores entre los distintos tipos de comidas depositadas en el interior.
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El armario de doble pared está construido en acero inoxidable, con doble aislamiento térmico. Su capacidad, según el modelo, para racks y/o bandejas Gastronorm 1/1 o racks de 600x400mm. Las puertas tienen tiradores tipo puerta y marcos fácilmente reemplazables, girando con bisagras de 180º. El panel de control tiene un termómetro y un piloto de funcionamiento situado en la parte superior del armario, y en una posición protegida contra los golpes.
15 niveles GN1/1 de 63 mm
Medidas = 670 x 500 x 1320 mm
Descripción
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Con armario inferior caliente, con guías para alojar 4 GN 1/1 por cuerpo (entrada por el lado 325 mm) espacio entre niveles de 63 mm.
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