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PIRA - HORNO BRASA LUX ED (Puerta elevable)
4.942,50€ – 8.021,25€ IVA no Incluido
Te ahorras 1.647,50€
Lacor - Báscula electrónica base cuadrada
El precio original era: 472,20€.330,54€El precio actual es: 330,54€. IVA no Incluido
PIRA – HORNO BRASA LUX SD (Puerta ciega)
4.050,00€ – 7.867,50€ IVA no Incluido
Te ahorras 1.350,00€
Línea LUX con puerta ciega.
Se pueden cocinar todo tipo de alimentos en el: pescado, verduras, etc., permitiendo ver los alimentos durante la cocción, lo que ayuda de nuevo a mantener la temperatura y reducir aún más el consumo de carbón.
Temperatura de trabajo de 180ºC a 350ºC
Modelos de la gama:
70 LUX SD: 85 comensales /Medidas: 700 x 620 x 690 mm
80 LUX SD: 115 comensales / Medidas: 800 x 690 x 690mm
90 LUX SD: 130 comensales / Medidas: 900 x 800 x 860 mm
120 LUX SD: 175 comensales / Medidas: 1200 x 800 x 860 mm
| Modelo |
120 LUX ,70 LUX ,80 LUX ,90 LUX |
|---|
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Descripción
• Sistema refrigerante Piracold® (reducción temperatura exterior del horno y ahorro energético) • 8 guías • Cajón recogedor de cenizas • Corta llamas integrado • Termómetro • Regulador de tiro integrado • Recogedor de aceites integrado
INFORMACIÓN TÉCNICA:
| MODELO HORNO | 70 LUX SD | 80 LUX SD | 90 LUX SD | 120 LUX SD |
| Producción media | 60 Kg/h | 75 kg/h | 110 kg/h | 150 kg/h |
| Carga máxima carbón | 3 Kg | 4.5 kg | 5 kg | 6 kg |
| Consumo carbón máx | 4 Kg por servicio | 5,5 kg por servico | 6 kg por servicio | 6 kg por servicio |
| Tiempo de encendido | 30 min | 30 min | 30 min | 30 min |
| Capacidad bandejas GN | 1xGN 1/1 | 2xGN 1/1 [Distinta altura] | 2xGN 1/1 | 3xGN 1/1 |
| 1x GN 1/1 + 1xGN 2/4 | ||||
| Salida humos | 180 mm | 180 mm | 180 mm | 180 mm |
| Peso neto | 155 kg | 186 kg | 275 kg | 360 kg |
| Potencia equivalente | 3.0 kw | 4,5 kw | 6,0 kw | 8,0 kw |
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El mas alto nivel de rendimiento, fiabilidad, ahorro energético y operaciones seguras y ergonómicas. Estos conceptos están reflejados en la modularidad total de la gama que proporciona numerosas configuraciones: elementos top, monobloques, sobre zócalos de obra o de acero inoxidable, a puente o en sbalzo.
Cocinas a gas con horno eléctrico o a gas.
Medidas: 800 x 700 x 850 mm.
