· La placa del fry top está realizada de un acero d
ulce especial de 15 mm de espesor para una mayor uniformidad en la distribución del calor y es ideal para asar y dorar.
· La superficie de cromo garantiza la no absorción de los jugos sobre la placa, resultando una mayor productividad y una mayor flexibilidad. La dispersión de calor, y por lo tanto pérdida de energía es muy baja, debido a las calidades reflectantes de la superficie cromada, haciendo más confortable el área de trabajo.
· Alzatina extraíble en acero inoxidable incluida, cubre los tres lados de la superficie de cocción y se puede lavar en el lavavajillas.
· Sobre el frontal de la superficie de cocción hay un gran orificio de descarga para facilitar el drenaje del exceso de aceite y grasas hacia el cajón recolector de 1 litro.
· Todos los modelos están provistos de un canal de servicio para facilitar la instalación y se pueden montar sobre bases abiertas o a puente.
Modelos de la gama:
– Con placa lisa, control termostático, 1/2 módulo 4,20kW
Medidas: 400 x 700 x 250 mm
– Con placa lisa, control termostático, módulo completo 8,40kW
Medidas: 800 x 700 x 250 mm
– Con placa lisa cromo, control termostático, módulo completo 8,40kW
Medidas: 800 x 700 x 250 mm
Accesorio incluido: 1 rascador con cuchillas lisas o ranuradas
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