La unidad se puede montar sobre bases armario abiertas, soportes a puente o cocina suspendida.
Regulación termostática de la temperatura hasta un máximo de 185 C°.
Todos los principales componentes están situados en la parte frontal de la unidad para facilitar el mantenimiento.
Interior de la cuba con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza.
Elementos de calentamiento en acero inoxidable de alta eficiencia (7 kW), con dispositivo de fallo de llama, adheridos a la parte exterior de la cuba.
Dispositivo de fallo de llama por cada quemador.
Encendido piezo eléctrico para una seguridad añadida.
Modelos de la gama:
– Freidora Top a gas 7 Lt. con 1 cuba en forma de «V» (quemadores externos) + 1 cesto
Medidas: 400 x 700 x 250mm
– Freidora Top a gas 7+7 Lt. con 2 cubas en forma de «V» (quemadores externos) + 2 cestos
Medidas: 800 x 700 x 250mm
Accesorios incluidos:
– Cesto para freidoras, top y monobloque de 7 Lt.
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