Tiene las siguientes características:

• Con cuerpo de aluminio y acero inoxidable.
• Motor auto-ventilado de gran potencia.
• Interruptor de marcha-paro con relé.
• Grupo picador en aluminio, con cuchilla y placa en acero inoxidable autoafilante, completamente desmontable para una fácil limpieza e higiene.
• Panel de mando a 24 V con telerruptor que evita el encendido accidental del aparato después de una eventual interrupción del suministro de tensión de la red.
• Tolva y bandeja de recogida de acero inoxidable.
• Elemento para ayudar a introducir el producto, de material alimentario.
• Fabricado bajo la normativa CE.

Sus especificaciones técnicas son:

• Dimensiones 24 x 44 x 47 cm.
• Producción 300 kg/h.
• Boca de salida de Ø 8,2 cm.
• Diámetro de entrada 5 cm.
• Velocidad del grupo picador 140 rpm.
• La tolva de entrada tiene unas dimensiones de 34 x 25 x 5 cm.
• La bandeja de recogida tiene unas dimensiones de 30 x 20 x 5 cm.
• Potencia 1.100 W.
• Pesa 24 kg.

Está disponible en 2 modelos:

• PA-22-M, monofásico. Voltaje 230 V.