- Fabricación en acero inoxidable y materiales de la más alta calidad y aptas para el contacto con alimentos: bloque motor de acero inoxidable y cabezal de aluminio alimentario.
- Corte uniforme y de excelente calidad.
- Diseño ergonómico que permite cortar el producto en un solo movimiento.
- Cabezal con cuchilla en un lateral que distribuye productos dentro de la boca y corta y distribuye productos enteros como la berza.
- Cabezal equipado con expulsor alto: permite desplazar más cantidad de producto.
- Puede dotarse de una amplia gama de discos y rejillas de la más alta calidad de corte.
- Combinando entre sí estos accesorios se pueden obtener más de 70 tipos de cortes y rallados diferentes.
- Salida del producto lateral: requiere menos fondo en la mesa de trabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras.
- Panel de mandos electrónico de uso muy intuitivo.
- Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.
- Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
Especificaciones técnicas
- Producción hora: 150 Kg – 450 Kg
- Área boca entrada (cortadora): 136 cm2
- Dámetro de disco: 205 mm
- Velocidad motor:365 rpm
Potencia
- Monofásica: 550 W
- Trifásica: 370 W
Nivel de ruido a 1 m.: 70 dB(A)
Ruido de fondo: 32 dB(A)
Dimensiones exteriores
- Ancho: 389 mm
- Fondo: 405 mm
- Alto: 544 mm
- Peso neto: 21 Kg
Dimensiones del embalaje
- 435 x 430 x 600 mm
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