Atención al Cliente
Lun - Vi: 8:00 - 19:00
Una cocina excelente, es una cocina excelentemente bien equipada. El resultado de un buen trabajo culinario está ligado a las herramientas que se utilicen. El uso de accesorios de altísima calidad, ayudarán al cocinero a sentirse seguro y acompañado del mejor aliado.
Aquí encontrarás una gran variedad de utensilios de cocina para poder preparar cualquier tipo de receta y disfrutar cocinando como el mejor chef.
Desde Cuchillos hasta espumaderas y recargas de gas, tablas de corte, paletas, rasquetas, pizarras de presentación y muchos más utensilios de cocina y corte que te ayudarán a equipar tu cocina con todos los elementos indispensables para llevar al éxito tus mejores recetas.
Mostrando el único resultado
Lacor Cargas de Gas Sifón de Espuma
Cargas de óxido de nitrógeno (N2O) de 8 gr para sifones de espuma. Caja con 10 unidades cada una. Los sifones modernos funcionan gracias al gas que se introduce en su interior mediante una cápsula de metal. Estas cargas son muy sencillas de utilizar dado que basta introducirlas en la recámara del sifón y enroscar la tapa para que se libere el gas y se introduzca en el sifón. Sirven para inyectar espuma o nata en cualquier líquido, multiplicando por 4 el volumen del mismo. Es importante no confundirlas con las cápsulas de CO2. Para hacer espumas, se utilizan cargas de óxido de nitrógeno, N2O. Para carbonatar bebidas, se utilizan cargas de dióxido de carbono, CO2.
