Inoxtrend - Horno Mixto Nice Analógico RDA-105E
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Inoxtrend – Horno Mixto Nice Analógico RDA-110E
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Horno mixto con panel analógico con capacidad para 10 bandejas GN 1/1, unas dimensiones de 71 x 77 x 94 cm y 12 kW de potencia. Trae en dotación 1 parrilla de acero inoxidable.
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Categoría: Horno mixto
Descripción
El Horno Mixto Eléctrico Serie Nice RDA110 E de Inoxtrend horno con reducidas dimensiones exteriores.
Características principales
- Dimensiones exteriores reducidas
- Distancia entre guías: 6,7 cm
- Entrada de bandejas longitudinal
- Luz interior
- Válvula de evacuación de vahos
- Ciclo de enfriamiento rápido
- Cámara de cocción con cantos redondos
- Incluye 1 parrilla de acero inoxidable
- Panel analógico
- Permite cocinar al vapor, por convección y mixto
- Requiere campana de vaho
Especificaciones técnicas
- Dimensiones: 71 × 77 × 94 cm
- Capacidad: 10 GN 1/1
- Voltaje: 400 V
- Potencia: 12 kW
- Temperaturas de cocción:
- Vapor: 50–100 ºC
- Convección: 50–270 ºC
- Mixto: 50–270 ºC
Accesorios incluidos
- 1 parrilla de acero inoxidable
Accesorios opcionales
- Kit de desagüe
- Descalcificador de agua
- Ducha de lavado de cámara
- Cambio a monofásico (230 V)
El modelo trifásico es más eficiente y consume menos energía
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| Número de comidas por día | 30-100 |
| Rack longitudinal | 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN |
| Ancho | 850 mm |
| Profundidad (con maneta) | 842 mm |
| Altura | 754 mm |
| Acometida de agua | R 3/4“ |
| Desagüe | DN 50 |
| Presión de agua | 1,0 - 6,0 bar |
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| Capacidad | 10 x 2/1 GN / 20 x 1/1 GN |
| Número de comidas por día | 150-300 |
| Rack longitudinal | 2/1, 1/1 GN |
| Ancho | 1072 mm |
| Profundidad | 1042 mm |
| Altura | 1.014 mm |
| Acometida de agua | R 3/4“ |
| Desagüe | DN 50 |
| Presión de agua | 1,0 - 6,0 bar |
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| Capacidad | 20 x 2/1 GN / 40 x 1/1 GN |
| Número de comidas por día | 300-500 |
| Rack longitudinal | 2/1, 1/1 GN |
| Ancho | 1082 mm |
| Profundidad | 1117 mm |
| Altura | 1807 mm |
| Acometida de agua | R 3/4“ |
| Desagüe | DN 50 |
| Presión de agua | 1,0 - 6,0 bar |
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| Capacidad | 20 x 1/1 GN / 40 x 1/2 GN |
| Número de comidas por día | 150-300 |
| Rack longitudinal | 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN |
| Ancho | 877 mm |
| Profundidad | 913 mm |
| Altura | 1.807 mm |
| Acometida de agua | R 3/4“ |
| Desagüe | DN 50 |
| Presión de agua | 1,0 - 6,0 bar |
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