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El precio original era: 2.215,00€.1.550,50€El precio actual es: 1.550,50€. IVA no Incluido
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PIRA – HORNO BRASA SILVER SD (puerta ciega abatible)
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Línea SILVER SD con puerta ciega abatible y totalmente en acero inoxidable e interior en hierro fundido.
La nueva serie de hornos de brasa SD ha sido diseñada para aquellos establecimientos en los que el horno no está a la vista del público y no es necesario ver la brasa.
Es el horno ideal para pequeños y medianos establecimientos donde la brasa es una línea complementaria en el menú.
Temperatura de trabajo: de 180ºC a 350ºC
Modelos de la gama:
70 SILVER SD: / 85 comensales /Medidas: 710 x 620 x 690 mm
80 SILVER SD = 115 comensales / Medidas: 800 x 690 x 690mm
90 SILVER SD = 130 comensales / Medidas: 900 x 800 x 860 mm
120 SILVER SD = 175 comensales / Medidas: 1200 x 800 x 860 mm
| Modelo |
120 SILVER SD ,70 SILVER SD ,80 SILVER SD ,90 SILVER SD |
|---|
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Descripción
CARACTERÍSTICAS GENERALES: Sistema refrigerante Piracold® • 7 guías • Cajón recogedor de cenizas • Corta llamas integrado • Termómetro • Regulador de tiro integrado • Recogedor de aceites integrado
INFORMACIÓN TÉCNICA:
| Modelo horno | 70 SILVER SD | 80 SILVER SD | 90 SILVER SD | 120 SILVER SD |
| Producción media | 60 Kg/h | 75 Kg/h | 120 kg/h | 150 kg/h |
| Carga máxima carbón | 3 Kg | 4.5 Kg | 5 kg | 6 kg |
| Consumo carbón máx | 4 Kg por servicio | 5.5 Kg por servicio | 6 kg por servicio | 6 Kg por servicio |
| Tiempo de encendido | 30 min. | 30 min. | 30 min. | 30 min |
| Capacidad bandejas GN | 1xGN 1/1 | 2xGN 1/1 [Dist. altura] | 2xGN 1/1 | 3xGN 1/1 |
| 1x GN 1/1 + 1xGN 2/4 | ||||
| Salida humos | 180 mm | 180 mm | 180 mm | 210 mm |
| Peso neto | 155 kg | 186 kg | 275 Kg | 360 Kg |
| Potencia equivalente | 3.0 KW | 4.5 kW | 6.0 kw | 8.0 kw |
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