Características técnicas: • El boiler a presión garantiza la calidad del aclarado suministrando el agua de aclarado a una temperatura superior de 82°C (suministro de agua a 2 bar y a 50°C), siendo un aclarado sanitizado. No se requiere de bomba externa. • Característica "Arranque suave" incorporada, ofrece una protección adicional para los artículos más delicados. • Sistema de lavado dotado de brazos de lavado giratorios, bomba de lavado altamente potenciada y gran capacidad del boiler para un lavado profesional. • Una pausa de 4 segundos (variable) después del lavado y antes del aclarado asegura que no caigan gotas de agua sucia sobre los artículos limpios al final del ciclo de aclarado. • Ciclo completo de auto-limpieza que evita el riesgo de proliferación bacteriana. • Panel de control simple con display digital que permite personalizar in situ los tiempos y temperaturas de los ciclos de lavado y aclarado así como, dosificar la cantidad de abrillantador y detergente dependiento de las necesidades del cliente. • Accesibilidad para el servicio desde el frontal. • Protección contra el agua IPX 4. • Predispuesto para dispensadores externos. • Se le puede implementar el sistema HACCP y el dispositivo de optimización del consumo energético (KillerWatt). • Sistema efectivo de aclarado que utiliza sólo 3 litros de agua limpia caliente por cesto reduciendo los costes rutinarios. • Dispensador de abrillantador integrado con inicio automático y ciclo continuo para unos perfectos resultados,minimizando las necesidades de mantenimiento y servicio. • Las temperaturas mostradas en el display mantienen informado al operador del estatus de las temperaturas. • Control electrónico actualizable en todo momento, con programación integrada, autodiagnosis para el servicio y autolimpieza interior automática. • El control de la temperatura del agua garantiza que las temperaturas son las requeridas tanto para el lavado como para el aclarado final. • Capacidad de lavado de 30 cestas o 540 platos por hora.
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Dimensiones (AxPxL) = 600 x 648 x 820 mm
Medidas de cesto = 500 x 500 mm
Accesorios incluidos:
1 Contenedor amarillo para cubiertos
1 cesto para 18 platos de 240 mm (Ø máximo) o 27 de 150 mm
Hay existencias
SKU: 400224
Categorías: Bajo Mostrador, Lavado, Maquinaria
Etiquetas: Lavavajillas bajomostrador standar, maquinaria industrial, Zanussi professional
Descripción
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Presión de agua | 1,0 - 6,0 bar |
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