La unidad se puede montar sobre patas en acero inoxidable regulables en altura 50mm.

Regulación termostática de la temperatura hasta un máximo de 185 C°.

Todos los principales componentes están situados en la parte frontal de la unidad para facilitar el mantenimiento.

Interior de la cuba con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza.

Elementos de calentamiento en acero inoxidable de alta eficiencia (7 kW), con dispositivo de fallo de llama, adheridos a la parte exterior de la cuba.

Drenaje del aceite a través de un grifo hacia un recipiente situado bajo la cuba.

Modelos de la gama:

· Freidora a gas 7 L con 1 cuba en forma de «V» (quemadores externos) + 1 cesto

Medidas: 400 x 700 x 850 mm

· Freidora a gas 7 + 7 L con 2 cubas en forma de «V» (quemadores externos) + 2 cestos

Medidas: 800 x 700 x 850 mm

Accesorios incluidos:

· Puerta para base armario abierta

· Cesto para freidoras, top y monobloque de 7 lt