Pujadas

Esta escurridera de forma cónica de la marca Pujadas está disponible en acero inoxidable o aluminio, ambos materiales altamente resistentes a la corrosión y de gran durabilidad. Viene con una base para mayor estabilidad y seguridad, y dos asas cómodas en los laterales que permiten un transporte fácil y seguro. Está disponible en dos tamaños, con diámetros desde 30 cm hasta 50 cm, para adaptarse a la mayoría de recipientes estándar de uso cotidiano. Además, es un utensilio muy fácil de limpiar, lo que significa que puede mantenerse en buenas condiciones durante mucho tiempo. Con todo ello, es una solución perfecta para facilitar el drenaje de líquidos de recipientes como sartenes, ollas y tazones, sin tener que utilizar los dedos para sujetar el recipiente.

Embudo recomendado en la pastelería profesional. Permite servir y dosificar cremas, salsas para rellenos, platos decorados o blinis de forma

La espátula de la marca Pujadas es una herramienta muy útil en la cocina, especialmente en la cocina profesional. Está fabricada en una sola pieza de acero inoxidable de alta calidad, lo que la hace duradera y fácil de limpiar. Cuenta con opción de espatula perforada y sin perforar. La espátula perforada está diseñada con agujeros a lo largo de su superficie, lo que la hace perfecta para drenar el exceso de grasa o aceite de los alimentos mientras se cocinan, y para evitar que los alimentos se peguen a la sartén o a la parrilla durante la cocción. En cuanto a la espátula sin perforar, es lisa y no tiene agujeros. Esto la hace ideal para manipular alimentos que sean frágiles o que se puedan romper fácilmente, como los huevos o los filetes de pescado. También es muy útil para servir alimentos, ya que puedes usarla para colocar la comida en el plato sin romperla. Ambas están disponible en dos tamaños, con longitudes de 36 o 39 cm.

La espumadera de alambre de la marca Pujadas es un utensilio de cocina esencial para cualquier cocinero, ya sea profesional o aficionado. Está fabricada con acero inoxidable de alta calidad, lo que le confiere una estructura robusta y resistente al desgaste. Esta espumadera es perfecta para frituras, ya que tiene un diseño que permite dejar pasar el aceite sobrante, lo que ayuda a obtener fritos más crujientes y saludables. Además, también se puede utilizar para manipular con cuidado alimentos como croquetas y empanadillas, ya que su estructura resistente y su forma ergonómica permite manejarlos con facilidad y precisión. También es muy útil para retirar ingredientes de un caldo o guiso de manera limpia y eficiente sin alterar el sabor de la preparación.

La espumadera monobloc de la marca Pujadas es un utensilio de cocina esencial para cualquier chef profesional. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, es resistente a la corrosión y fácil de limpiar. Además, está disponible en un rango de diámetros, desde 8cm hasta 20cm, lo que permite a los chefs seleccionar el tamaño adecuado para su uso. Su diseño específico ofrece una gran eficiencia en la cocina. Cuenta con una manija ergonómica que proporciona un agarre cómodo y seguro mientras se utiliza. El mango también está diseñado para mantener un equilibrio adecuado, lo que permite a los chefs maniobrar con precisión y control. Es una herramienta de trabajo versátil, fácil de manejar y de durabilidad en el tiempo.