PUJADAS – HORNO BRASA OVEN50
Nueva gama de hornos de brasa profesional de Pujadas
Últimas tendencias del exigente mercado de la hostelería.
40 - 50 comensales
La cocción a brasa, de origen milenario, en una parrilla cerrada da como resultado la combinación entre tradición y modernidad en la cocina contemporánea.
Disponible en 3 colores para el frontal: Negro, Inox y Rojo
Dimensiones: 620 x 700 x 555 mm
Dimensiones parrilla: 585 x 385
PUJADAS – HORNO BRASA OVEN90
Nueva gama de hornos de brasa profesional de Pujadas
Últimas tendencias del exigente mercado de la hostelería.
80 - 90 comensales
La cocción a brasa, de origen milenario, en una parrilla cerrada da como resultado la combinación entre tradición y modernidad en la cocina contemporánea.
5 colores a elegir para el frontal
Dimensiones: 720 x 700 x 655 mm
Dimensiones parrilla: 585 x 485
PUJADAS – HORNO BRASA OVEN140
Nueva gama de hornos de brasa profesional de Pujadas
Últimas tendencias del exigente mercado de la hostelería.
130 - 140 comensales
La cocción a brasa, de origen milenario, en una parrilla cerrada da como resultado la combinación entre tradición y modernidad en la cocina contemporánea.
5 colores a elegir para el frontal
Dimensiones: 880 x 900 x 840 mm
Dimensiones parrilla: 775 x 655
Pujadas – Batidor de acero inox 10/12 varillas
El batidor de varillas de acero inoxidable de la marca Pujadas ofrece la máxima facilidad a la hora de mezclar líquidos o salsas de forma rápida y eficaz. Herramienta de cocina profesional que se utiliza para mezclar y batir alimentos de manera rápida y eficiente. Los batidores de varillas Pujadas son ideales para mezclar salsas, purés, batir claras de huevo y más. Además, son fáciles de usar y fáciles de limpiar. Diferentes modelos disponibles según longitud y número de varillas, entre 10 y 12.
PUJADAS – FILTRO SOMBRERO HORNO BRASA
PUJADAS – CORTAFUEGOS EXTERNO
PUJADAS – REGULADOR DE TIRO SUPERIOR
PUJADAS – MESA INOX PARA HORNO OVEN 90
Pujadas – Paellera Sin Tapa Inox-Pro
La paellera sin tapa Inox-Pro de la marca Pujadas está diseñada para ofrecer un rendimiento óptimo en la cocina profesional. Cuenta con un cuerpo de acero inoxidable 18/10 y asas soldadas para mayor seguridad. Las asas de varilla matizadas en acero inoxidable son ultraresistentes y soportan hasta 500 kg. Con un fondo sandwich para uso en inducción, y un diseño de radios interiores para una limpieza fácil, esta paellera es eficiente, solida y robusta. Todos los procesos de fabricación son controlados para garantizar la calidad, con soldadura artesanal e inspección individual en cada unidad. Además, cuenta con un pulido satinado uniforme en el interior y exterior para un aspecto profesional.
PUJADAS – MESA INOX PARA HORNO OVEN 140
Pujadas – Sartén «Hércules» de Aluminio Antiadherente
Las sartenes de aluminio antiadherente «Hércules» de la marca Pujadas son una excelente opción para aquellos que buscan una herramienta duradera y confiable para su cocina profesional o en el hogar. Los mangos son uno de los elementos de diferenciación funcional más importantes. Con un diseño ergonómico que se adapta perfectamente a la mano, los mangos permiten un agarre cómodo y seguro durante su uso. Gracias a su construcción de aluminio de alta calidad, estas sartenes son ligeras y fáciles de manejar, lo que las hace ideales para su uso en el trabajo diario. Además, están recubiertas con un antiadherente libre de PFOA, lo que garantiza que los alimentos no se peguen a la superficie de la sartén, lo que facilita la limpieza después de su uso. No aptas para hornos. Buena resistencia a la abrasión y larga durabilidad.
PUJADAS – Tapa Top-Line
La tapa Top-Line de la marca Pujadas está diseñada para ofrecer el máximo rendimiento en la cocina profesional. Con una construcción de alta calidad y materiales duraderos, esta tapa garantiza una cocción uniforme y eficiente, reduciendo al mismo tiempo el consumo de energía. Además, cuenta con un sistema de control de temperatura preciso y una superficie antiadherente fácil de limpiar. Con su diseño ergonómico y su aspecto atractivo, esta tapa se integrará perfectamente en cualquier cocina profesional. Es compatible con una amplia variedad de recipientes y ollas, lo que la hace ideal para una amplia gama de aplicaciones culinarias. Con su diseño compacto y ligero, es fácil de mover y almacenar, lo que la hace perfecta para uso en restaurantes y hoteles.
