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PUJADAS - DISPENSADOR A PRESIÓN
DISPENSADOR A PRESIÓN REF ml COLOR 868.001 240 Rojo / Red 868.002 360 Rojo / Red 868.003 720 Rojo / Red 868.004 240 Amarillo / Yellow 868.005 360 Amarillo / Yellow 868.006 720 Amarillo / Yellow 868.007 240 Transparente / Clear 868.008 360 Transparente / Clear 868.009 720 Transparente / Clear
1,10 € 0,77 €ARCOS USO PROFESIONAL MONDADOR
Pelar sin esfuerzo ... Cuchillos pequeños, ligeros, manejables y con punta aguda. Sirve para pelar todo tipo de tubérculos, frutas y verduras Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Serie latina: Hoja 65 mm Serie Maitre: Hoja 80 mm Serie Niza: Hoja 85 mm Serie Universal: Hoja 75 mm Serie Riviera: Hoja 100 mm
2,73 € 1,91 €ARCOS USO PROFESIONAL VERDURAS
Verduras frescas todos los días ...Cuchillo pequeño, de hoja fuerte, filo liso y punta estable. Limpia, pela y corta pequeñas frutas y verduras. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Serie latina: Hoja 105 mm Serie Maitre: Hoja 105 mm Serie Niza: Hoja 110 mm Serie Universal: Hoja 100 mm.
2,73 € 1,91 €LIMPIACRISTALES ADRONCIL
Multiusos todo tipo de superficiesProducto ideal para la limpieza y conservación de cristales y espejos, superficies vítricas, esmaltadas... Elimina totalmente la suciedad adherida, proporciona brillo, no empaña conserva el color y repele el polvo. Se recomienda no diluir el producto. ENVASADO: Pulverizador de 1 L. Garrafas de 5 L.
2,94 € 2,35 €GN 1/9 (176 x 108 mm) HERMÉTICO ARAVEN
GN 1/9 65 mm profundo, 0,6 L. GN 1/9 100 mm profundo, 1 L. GN 1/9 150 mm profundo, 1,5 L. Los Herméticos de polipropileno ColorClip de Araven permiten conservar los alimentos con todas las garantías higiénico alimentarias, evitando su deterioro nocivo y protegiéndolos de la contaminación cruzada. COMPRA MÍNIMA 6 UNIDADES POR MODELO
3,63 € 2,54 €ARCOS USO PROFESIONAL MULTIUSOS COCINA
Serie caracterizada por su gran ligereza y sencillez en sus formas. Diseñado para un uso cotidiano. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Serie latina: Hoja 130 mm. Serie Niza: Hoja 150 y 200 mm. Serie Maitre: Hoja 150, 180 y 220 mm. Serie Universal: Hoja 130, 150, 170 y 190 mm. Serie Riviera: Hoja 160 mm.
3,68 € 2,57 €PUJADAS - PINZA BUFFET INOX
PINZA BUFFET INOX. REF 358REF L cm 358.024 24 358.029 29.5 358.040 40
4,15 € 2,91 €ARCOS USO PROFESIONAL PANERO
Potencia y durabilidad en el corte ... Cuchillos de hoja larga y fuerte, con filo ondulado. Con dientes que rompen sin esfuerzo la corteza del pan. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Serie latina: Hoja 180 mm. Serie Niza: Hoja 200 mm. Serie Maitre: Hoja 210 mm. Serie Universal: 200 y 250 mm. Serie Riviera: Hoja 200 mm.
4,31 € 3,01 €GN 1/6 (176 x 162 mm) HERMÉTICO ARAVEN
GN 1/6 65 mm profundo, 1,1 L. GN 1/6 100 mm profundo, 1,8 L. GN 1/6 150 mm profundo, 2,6 L. Los Herméticos de polipropileno ColorClip de Araven permiten conservar los alimentos con todas las garantías higiénico alimentarias, evitando su deterioro nocivo y protegiéndolos de la contaminación cruzada. COMPRA MÍNIMA 6 UNIDADES POR MODELO
4,53 € 3,17 €PUJADAS - PAELLERA VALENCIANA ACERO ESMALTADO
Sartenes fabricadas en acero inoxidable 18/10, adaptadas a todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción. Antiadherente de última generación basado en un refuerzo de acero inoxidable que se integra en el substrato metálico pasando a formar parte del mismo y logrando la combinación única de la dureza del acero inoxidable con las características de la...
4,65 € 3,26 €PUJADAS - COLADOR 1/2 BOLA INOX
UTENSILIOS DE COCINA COLADOR MEDIA BOLA EN ACERO INOX. ref 325 REF Ø cm L cm 325.008 8 22.5 325.010 10 25.2 325.012 12 32.5 325.015 15 40.2 325.018 18 42.5 325.020 20 44.5
4,65 € 3,26 €PUJADAS - ESPÁTULA TRIANGULAR MANGO ABS
ESPÁTULA TRIANGULAR MANGO ABS REFcm L cm 381.008 8 24.5 381.010 10 25
4,90 € 3,43 €PUJADAS - PAELLERA VALENCIANA ACERO PULIDO
Sartenes fabricadas en acero inoxidable 18/10, adaptadas a todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción. Antiadherente de última generación basado en un refuerzo de acero inoxidable que se integra en el substrato metálico pasando a formar parte del mismo y logrando la combinación única de la dureza del acero inoxidable con las características de la...
4,95 € 3,47 €PUJADAS - SARTÉN HONDA ESMALTADA CON ASAS
Sartenes fabricadas en acero inoxidable 18/10, adaptadas a todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción. Antiadherente de última generación basado en un refuerzo de acero inoxidable que se integra en el substrato metálico pasando a formar parte del mismo y logrando la combinación única de la dureza del acero inoxidable con las características de la...
4,95 € 3,47 €DESINFECTANTE SANA VERDURAS BIOCLOR 70 H
DESINFECTANTE DE FRUTAS Y VERDURASAditivo desinfectante de alta concentración, estabilizado y depurado para procesos de potabilización de agua. Su alto contenido en cloro activo garantiza un proceso higienizante completo. ENVASADO:Botellas de 1 KgGarrafas de 5 Kg
4,42 € 3,54 €PUJADAS - CACILLO MONOBLOC INOX ECONÓMICO
CACILLO MONOBLOC INOX ECO. REF. 3012 REF Ø cm L cm Lts 301.206 6 27 0.05 301.208 8 31 0.12 301.210 10 33 0.25 301.212 12 36 0.42 301.214 14 39 0.75 301.216 16 43 1.2
5,10 € 3,57 €PUJADAS - COLADOR DOBLE MALLA EN ACERO INOX
COLADOR DOBLE MALLA EN ACERO INOXIDABLE. REF.374 REF Ø cm L cm 374.013 13 30 374.015 15 32 374.018 18 34 374.020 20 38 374.026 26 58.5
5,40 € 3,78 €GN 1/4 (265 x 162 mm) HERMÉTICO ARAVEN
GN 1/4 65 mm profundo, 1,8 L. GN 1/4 100 mm profundo, 2,8 L. GN 1/4 150 mm profundo, 4,3 L. Los Herméticos de polipropileno ColorClip de Araven permiten conservar los alimentos con todas las garantías higiénico alimentarias, evitando su deterioro nocivo y protegiéndolos de la contaminación cruzada. COMPRA MÍNIMA 6 UNIDADES POR MODELO
5,80 € 4,06 €PUJADAS - JARRA MEDIDORA POLIPROPILENO
JARRA MEDIDAS POLIPROPILENO ref. 846 REF Lts U 846.025 0.25 1 846.050 0.5 1 846.100 1 1 846.200 2 1 846.300 3 1
6,40 € 4,16 €PUJADAS - ESPÁTULA PASTELERA
PALA PASTELERA CON MANGO ABS. REF.385 REF PALA cm L cm 385.020 20.5 34 385.026 26 39 385.030 30 43.5
5,95 € 4,17 €ESTROPAJO NANAS ACERO INOX. Pack 10 uds.
Estropajo Acero Inoxidable. 100% acero inox. Paquetes de 10 nanas. Disponible en 40 y 60 gramos.
5,50 € 4,40 €PUJADAS - RALLADOR EN ACERO INOX
RALLADOR 4 CARAS INOX REF CARAS cm H cm 328.020 4 9 x 6 20 328.023 4 10.5 x 8 23 RALLADOR 6 CARAS INOX REF CARAS cm H cm 328.600 6 14.5 x 11 22
6,30 € 4,41 €PUJADAS - ESPUMADERA MALLA FINA
ESPUMADERA MALLA FINA. REF.955REF Ø cm L cm 955.010 10 40 955.012 12 43 955.015 15 50 955.017 17 54 955.020 20 61
6,60 € 4,62 €PUJADAS - PALAS MANGO ABS
PALA BAR REF cm L cm 382.000 7 x 16 29 PALA FAST FOOD REF cm L cm 383.000 7.3 x 25 38 PALA FAST FOOD PERFORADAREF cm L cm 384.000 7.3 x 25 38
6,85 € 4,80 €GN 1/3 (325 x176 mm) HERMÉTICO ARAVEN
GN 1/3 65 mm profundo, 2,5 L. GN 1/3 100 mm profundo, 4 L. GN 1/3 150 mm profundo, 6 L. Los Herméticos de polipropileno ColorClip de Araven permiten conservar los alimentos con todas las garantías higiénico alimentarias, evitando su deterioro nocivo y protegiéndolos de la contaminación cruzada. COMPRA MÍNIMA 6 UNIDADES POR MODELO
7,16 € 5,01 €BOLSAS ENVASAR VACÍO. 90 micras Paq. 100 uds.
Galga: 90 micras. Paquetes de 100 unidades. Color: Transparente. Medidas: 15 x 20 cm. 20 x 20 cm. 20 x 30 cm. 22,5 x 30 cm. 25 x 40 cm. 30 x 40 cm. 30 x 45 cm.
6,20 € 5,08 €PUJADAS - ESPUMADERA MONOBLOC INOX ECO
ESPUMADERA MONOBLOC INOX ECO. REF.3022. REFØ cm L cm 302.210 10 33 302.212 12 36 302.214 14 39 302.216 16 42
7,35 € 5,15 €PACK 10 TALONARIOS DE 50 PEDIDOS.
Paquete de 10 talonarios con 50 juegos duplicados o triplicados cada talonario. Numerados. Tamaño: 10 x 15 cm. 2 copias. 3 copias.
6,08 € 5,17 €PUJADAS - ESPUMADERA MONOBLOC INOX
ESPUMADERA INOX MONOBLOC. REF.3021. REFØ cm L cm 302.108 8 29 302.110 10 32 302.112 12 35 302.114 14 37 302.116 16 44 302.118 18 44 302.120 20 47
7,65 € 5,36 €PUJADAS - TAPA INOX PRO
INOX-PRO Diseñada para ofrecer el mayor rendimiento en la cocina profesional. Cuerpo en aceroinoxidable 18/10. SÓLIDA Y ROBUSTA: Asas de varilas matizadas en Inox ultraresistentes, soldadas por aportación de materiales. EFICIENTE: Tapas diseñadas para el ahorro de energía. GARANTÍA: Control de todos los procesos de fabricación. Radios interiores diseñados...
8,00 € 5,60 €BOLSAS MERCADO Galga 80. Paquete 500 uds.
Medidas: 21x27 cm, 25x35 cm y 40x50 cm. Galga: 80 micras. Paquetes 500 unidades. Color: Incoloro.
7,00 € 5,74 €ARCOS USO PROFESIONAL JAMONERO
El arte de cortar Jamón ... Cuchillos de hoja larga, delgada, flexible y filo liso. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Serie Niza: Hoja 240 mm. Serie Maitre: Hoja 275 mm. Serie Universal: 240 y 280 mm. Serie Riviera: Hoja 250 y 300 mm.
8,51 € 5,95 €ARCOS USO PROFESIONAL COCINERO
Un cuchillo multiusos... Cuchillos de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Cuchillo multiusos para profesionales y cocineros aficionados, que limpia, corta y pica verduras. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Serie Niza: Hoja 200 mm Serie Maitre: Hoja 215 mm Serie Universal: 100, 120, 150, 200, 250 y 300 mm Serie...
8,51 € 5,95 €PUJADAS - ESPÁTULA DE SILICONA ALTA...
Pujadas ofrece un amplio abanico de moldes, aros y formas de extraordinaria solidez y fabricados en diversos materiales de máxima calidad. Ideales para que el profesional pueda llevar a cabo sus más sofisticadas creaciones de repostería.
8,75 € 6,13 €PUJADAS - CACILLO MONOBLOC INOX
CACILLO MONOBLOC INOX REF Ø cm L cm Lts 301.165 6.5 31 0.07 301.108 8 32 0.13 301.109 9 33 0.2 301.110 10 37 0.25 301.112 12 42 0.45 301.114 14 43 0.75 301.116 16 45 1 301.118 18 48 1.5
8,90 € 6,23 €HARAGAN RECOGEDOR AGUA SUELOS GOMA NEGRA...
Haragán limpieza cristales de polipropileno azul, con goma de nylon negra. Ideal para recoger agua del suelo. Medidas: Aragán 45 cm de largo. Aragán 55 cm de largo. Aragán 75 cm de largo.
7,96 € 6,37 €PUJADAS - ESPUMADERA DE ARAÑA
ESPUMADERA DE ARAÑA. REF.941 REF Ø cm L cmP941.013 13 47,5P941.015 15 49,5P941.018 18 52,5P941.020 20 54,5P941.022 22 67P941.024 24 69P941.028 28 69
9,10 € 6,37 €PUJADAS - ESPUMADERA ALAMBRE INOX
ESPUMADERA DE ALAMBRE. REF.315 REFØ cm L cm 315.010 10 40 315.012 12 43 315.015 15 50 315.017 17 54 315.020 20 61.5
10,20 € 7,14 €PUJADAS - PARRILLA
REF TIPO A mm B mm 7628 Y 435 555 Para GN 1/1 7629 X 325 555 Para GN 1/2 7630 Y 435 385 Para GN 2/3 7631 X 325 385 Para GN 2/4
10,40 € 7,28 €ARCOS USO PROFESIONAL DESHUESADOR
Desprende los huesos facilmente ... Cuchillo de hoja delgada, con curvatura característica y filo liso. Perfecto para desprender los huesos de la carne. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Serie Maitre: Hoja 160 mm Serie Universal: 130, 160 mm Serie Riviera: Hoja 130 mm
10,50 € 7,35 €PUJADAS - TRAVESAÑOS
COMPONENTES ESTANTERÍA P7632 TRAVESAÑOSREF L mm U P7632 655 1 P7633 770 1 P7634 875 1 P7635 985 1 P7636 1095 1 P7637 1205 1 P7638 1315 1 P7639 1420 1 P7640 1530 1 P7641 1645 1
10,60 € 7,42 €PUJADAS - TAPA TOP LINE
La batería más exclusiva para la alta cocina Cuerpo en acero inoxidable 18/10 Facilidad: Etiquetas identificativas de fácil extracción Vertido Fácil Estética: Acabado satinado Calidad: Satinado uniforme en todos losmodelos Eficiente: Tapas diseñadas para el ahorro de energía Aislante: Asas de inox resistentes al calor
10,65 € 7,46 €PUJADAS - ESPÁTULA MONOBLOC
ESPÁTULA MONOBLOC SIN PERFORAR REFcm L cm 314.110 10 36 314.112 12 39 ESPÁTULA MONOBLOC PERFORADA REF cm L cm 314.210 10 36 314.212 12 39
10,75 € 7,53 €ARCOS USO PROFESIONAL CARNICERO
MANGOS IDENTIFICATIVOS IDENTIFICADORES DE COLORES: El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas. Carne Alimentos cocinados Pescado Pastelería Verduras y...
11,10 € 7,77 €PUJADAS - RALLADORES ACERO INOX VARIADOS
RALLADOR SLIM DUAL. RALLADOR SLIM DOBLE NAVAJA. RALLADOR SLIM MEDIO. RALLADOR SLIM FINO. RALLADOR WIDE TIRAS LARGAS. RALLADOR WIDE DOBLE NAVAJA. RALLADOR WIDE GRUESO. RALLADOR WIDE FINO.
11,55 € 8,09 €GN 1/2 (325 x 265 mm) HERMÉTICO ARAVEN
GN 1/2 65 mm profundo, 4,5 L. GN 1/2 100 mm profundo, 6,5 L. GN 1/2 150 mm profundo, 10 L. GN 1/2 200 mm profundo, 12,5 L. Los Herméticos de polipropileno ColorClip de Araven permiten conservar los alimentos con todas las garantías higiénico alimentarias, evitando su deterioro nocivo y protegiéndolos de la contaminación cruzada. COMPRA MÍNIMA 6 UNIDADES...
12,99 € 9,09 €ABRILLANTADOR LAVAVAJILLAS MÁQUINA...
Abrillantador especial de alto rendimiento para máquinas automáticas. Elimina los restos de sales y previene la redeposición de partículas en la vajilla, dejándola brillante y reluciente. No deja olor ni sabor. Facilita el sacado rápido de la vajilla.Máximo brillo.ENVASADO:Garrafas de 5 L.Garrafas de 11 L.Garrafas de 25 L.
12,40 € 9,92 €PUJADAS - SARTÉN CRÊPES ALUMINIO...
Sartenes de aluminio antiadherente profesional multicapa en las sartenes de 4 mm de espesor y titanium en las de 5 mm. Buena resistencia a la abrasión y larga durabilidad. Los mangos son uno de los elementos de diferenciación funcional más importantes: Pujadas, adaptándose a las nuevas tendencias en el sector de a cocina profesional, impulsa y promociona...
15,50 € 10,85 €PUJADAS - SARTÉN ANTIADHERENTE HÉRCULES
Sartenes de aluminio antiadherente profesional multicapa en las sartenes de 4 mm de espesor y titanium en las de 5 mm. Buena resistencia a la abrasión y larga durabilidad. Los mangos son uno de los elementos de diferenciación funcional más importantes: Pujadas, adaptándose a las nuevas tendencias en el sector de a cocina profesional, impulsa y promociona...
15,85 € 11,10 €LAVAVAJILLAS MÁQUINA LAVAMATIC
Detergente especial para el lavado de vajillas en máquinas automáticas. Su fórmula de alta concentración en secuestrantes, complejantes y tensoactivos, desincrusta, desengrasa y limpia sin rayar ni entelar la vajilla. Dejándola impecable. No deja restos salinos en la máquina, protegiéndola de la cal.Especial vajillas. ENVASADO:Garrafas de 6 Kg.Garrafas de...
14,50 € 11,60 €PUJADAS - ESCURRIDERA CON BASE INOX
UTENSILIOS DE COCINA ESCURRIDERA CON BASE. ref. 300REF Ø cm H cm 300.024 24 11.5 300.030 30 13.5
16,70 € 11,69 €PUJADAS - COLADOR CHINO INOX
UTENSILIOS DE COCINA COLADOR CHINO. ref 303. REF Ø cm H cm 303.016 16,8 34,8 303.018 18,6 38,4 303.020 21,1 39,7 303.022 23,2 44 303.024 25,1 46 303.026 27,2 47,8
17,05 € 11,94 €LIMPIACRISTALES INOX 35 cm
Limpiacristales completo, con goma de nylon negra. Tamaños disponibles: Goma de 35 cm i 45 cm. Mango negro. Soporte de Inox.
15,00 € 12,00 €BOLSAS ENVASAR VACÍO COCCIÓN Paq. 100 uds.
Paquetes de 100 unidades. Color: Transparente. Aptas para cocción. Dimensiones: 20 x 30 cm. 25 x 40 cm. 30 x 45 cm.
14,80 € 12,14 €PUJADAS - COLADOR 1/2 BOLA REFORZADO EN INOX
COLADOR DE MEDIA BOLA REFORZADO EN ACERO INOXIDABLE. REF Ø cm L cm 324.013 13 36 324.016 16 40 324.019 19 42.5 324.022 22 49 324.025 25 55.5
18,25 € 12,78 €PUJADAS - CUBETA GN 1/3 (325 x 176 mm)...
Cubetas GASTRONORM en acero inoxidable 18/10. Con bordes reforzados y geometría adaptada: mayor capacidad y mejor limpieza. Con fondo y bordes perforados para un drenaje eficaz. Conforme a la norma EN-631.2, Pujadas ofrece una de las gamas de cubetas gastronorm de fabricación propia más amplia del mercado.
18,55 € 12,99 €PUJADAS - SARTÉN ANTIADHERENTE FONDO...
Sartenes de aluminio antiadherente profesional multicapa en las sartenes de 4 mm de espesor y titanium en las de 5 mm. Buena resistencia a la abrasión y larga durabilidad. Los mangos son uno de los elementos de diferenciación funcional más importantes: Pujadas, adaptándose a las nuevas tendencias en el sector de a cocina profesional, impulsa y promociona...
18,80 € 13,16 €PUJADAS - SARTÉN ALUMINIO ANTIADHERENTE
Sartenes de aluminio antiadherente profesional multicapa en las sartenes de 4 mm de espesor y titanium en las de 5 mm. Buena resistencia a la abrasión y larga durabilidad. Los mangos son uno de los elementos de diferenciación funcional más importantes: Pujadas, adaptándose a las nuevas tendencias en el sector de a cocina profesional, impulsa y promociona...
18,90 € 13,23 €GN 2/3 (353 x 325 mm) HERMÉTICO ARAVEN
GN 2/3 150 mm profundo, 13,5 L. GN 2/3 200 mm profundo, 19 L. Los Herméticos de polipropileno ColorClip de Araven permiten conservar los alimentos con todas las garantías higiénico alimentarias, evitando su deterioro nocivo y protegiéndolos de la contaminación cruzada. COMPRA MÍNIMA 6 UNIDADES POR MODELO
19,49 € 13,64 €PUJADAS - REJILLA PARA HORNEAR
Rejillas Gastronorm o de Pastelería para horno. Fabricadas en acero inoxidable 18/10.
19,55 € 13,69 €30x40 CELULOSA BLANCA 1000 uds.
Manteles celulosa individuales de 30 x 40 cm. Cajas de 1000 unidades.
16,32 € 13,87 €PUJADAS - TAPA CUBETA GASTRONORM INOX 18/10
Cubetas GASTRONORM en acero inoxidable 18/10. Con bordes reforzados y geometría adaptada: mayor capacidad y mejor limpieza. Conforme a la norma EN-631.2, Pujadas ofrece una de las gamas de cubetas gastronorm de fabricación propia más amplia del mercado.
19,95 € 13,97 €GN 1/1 (530 x 325 mm) HERMÉTICO ARAVEN
GN 1/1 100 mm profundo, 15 L. GN 1/1 150 mm profundo, 21 L. GN 1/1 200 mm profundo, 28 L. Los Herméticos de polipropileno ColorClip de Araven permiten conservar los alimentos con todas las garantías higiénico alimentarias, evitando su deterioro nocivo y protegiéndolos de la contaminación cruzada. COMPRA MÍNIMA 6 UNIDADES POR MODELO
20,05 € 14,04 €PUJADAS - CUBETA GN 2/3 (353 x 325 mm)...
Cubetas GASTRONORM en acero inoxidable 18/10. Con bordes reforzados y geometría adaptada: mayor capacidad y mejor limpieza. Con fondo y bordes perforados para un drenaje eficaz. Conforme a la norma EN-631.2, Pujadas ofrece una de las gamas de cubetas gastronorm de fabricación propia más amplia del mercado.
22,25 € 15,58 €PUJADAS - PAELLERA ANTIADHERENTE ALUMINIO
Sartenes de aluminio antiadherente profesional multicapa en las sartenes de 4 mm de espesor y titanium en las de 5 mm. Buena resistencia a la abrasión y larga durabilidad. Los mangos son uno de los elementos de diferenciación funcional más importantes: Pujadas, adaptándose a las nuevas tendencias en el sector de a cocina profesional, impulsa y promociona...
22,30 € 15,61 €PUJADAS - SARTÉN ANTIADHERENTE FONDO...
SARTENES FABRICADAS EN ALUMINIO CON RECUBRIMIENTO ANTIADHERENTE, ADAPTADAS A TODO TIPO DE COCINAS. NO APTAS PARA HORNOS. FONDO CHAPA INOX. INDUCCIÓN
22,40 € 15,68 €PUJADAS - CAZO TIPO FRANCÉS INOX-PRO
INOX-PRO Diseñada para ofrecer el mayor rendimiento en la cocina profesional. Cuerpo en acero inoxidable 18/10. SÓLIDA Y ROBUSTA: Asas de varilas matizadas en Inox ultraresistentes, soldadas por aportación de materiales. EFICIENTE: Tapas diseñadas para el ahorro de energía. GARANTÍA: Control de todos los procesos de fabricación. Radios interiores...
23,50 € 16,45 €PUJADAS - BANDEJAS PARA HORNEAR
Bandejas Gastronorm o de pastelería para horno. Fabricadas en acero inoxidable 18/10.
23,55 € 16,49 €ARCOS USO PROFESIONAL MACHETA
Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Serie Universal: Hoja 160 y 180 mm. Serie 1900: Hoja 220 y 250 mm. MANGOS IDENTIFICATIVOS IDENTIFICADORES DE COLORES: El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor,...
25,80 € 18,06 €PUJADAS - TABLAS DE CORTE GN 1/1 COLORES
TABLA DE CORTE GN 1/1 REF COLOR mm H mm 911.301 BLANCO / WHITE / BLANC 530 x 325 20 911.302 ROJO / RED / ROUGE 530 x 325 20 911.303 AZUL / BLUE / BLEU 530 x 325 20 911.304 AMARILLO / YELLOW / JAUNE 530 x 325 20 911.305 VERDE / GREEN / VERT 530 x 325 20 911.306 MARRÓN / BROWN / MARRON 530 x 325 20
30,90 € 18,54 €PUJADAS - CUBETA GN 1/2 (325 x 265 mm)...
Cubetas GASTRONORM en acero inoxidable 18/10. Con bordes reforzados y geometría adaptada: mayor capacidad y mejor limpieza. Con fondo y bordes perforados para un drenaje eficaz. Conforme a la norma EN-631.2, Pujadas ofrece una de las gamas de cubetas gastronorm de fabricación propia más amplia del mercado.
26,75 € 18,73 €PUJADAS - CAZO RECTO BAJO INOX-PRO
INOX-PRO Diseñada para ofrecer el mayor rendimiento en la cocina profesional. Cuerpo en acero inoxidable 18/10. SÓLIDA Y ROBUSTA: Asas de varilas matizadas en Inox ultraresistentes, soldadas por aportación de materiales. EFICIENTE: Tapas diseñadas para el ahorro de energía. GARANTÍA: Control de todos los procesos de fabricación. Radios interiores...
27,00 € 18,90 €MANTELES TISUCLASS 40x120 Rollo 41 manteles.
TISUCLASS, el tisú con tacto de tela.Se trata de un material no tejido de un solo uso. Tisuclass tiene un tacto similar a la tela y se puede utilizar solo o como complemento de la misma, a la hora de vestir mesas con distinción. Tiene un coste por cubierto más económico que la tela y una resistencia y absorción superior a la celulosa. Rollo mantel...
22,48 € 19,11 €PUJADAS - TAPA GN CON ORIFICIO ASAS INOX...
Cubetas GASTRONORM en acero inoxidable 18/10. Con bordes reforzados y geometría adaptada: mayor capacidad y mejor limpieza. Conforme a la norma EN-631.2, Pujadas ofrece una de las gamas de cubetas gastronorm de fabricación propia más amplia del mercado.
27,95 € 19,57 €PUJADAS - CUBETA GN 1/1 (530 x 325 mm)...
Cubetas GASTRONORM en acero inoxidable 18/10. Con bordes reforzados y geometría adaptada: mayor capacidad y mejor limpieza. Con fondo y bordes perforados para un drenaje eficaz. Conforme a la norma EN-631.2, Pujadas ofrece una de las gamas de cubetas gastronorm de fabricación propia más amplia del mercado.
29,15 € 20,41 €PUJADAS - CAZO RECTO ALTO INOX-PRO
INOX-PRO Diseñada para ofrecer el mayor rendimiento en la cocina profesional. Cuerpo en acero inoxidable 18/10. SÓLIDA Y ROBUSTA: Asas de varilas matizadas en Inox ultraresistentes, soldadas por aportación de materiales. EFICIENTE: Tapas diseñadas para el ahorro de energía. GARANTÍA: Control de todos los procesos de fabricación. Radios interiores...
29,60 € 20,72 €PUJADAS - CAZO FRANCÉS INOX-PRO CON DOS...
INOX-PRO Diseñada para ofrecer el mayor rendimiento en la cocina profesional. Cuerpo en acero inoxidable 18/10. SÓLIDA Y ROBUSTA: Asas de varilas matizadas en Inox ultraresistentes, soldadas por aportación de materiales. EFICIENTE: Tapas diseñadas para el ahorro de energía. GARANTÍA: Control de todos los procesos de fabricación. Radios interiores...
29,75 € 20,83 €PUJADAS - SAUTEX INOX-PRO
INOX-PRO Diseñada para ofrecer el mayor rendimiento en la cocina profesional. Cuerpo en acero inoxidable 18/10. SÓLIDA Y ROBUSTA: Asas de varilas matizadas en Inox ultraresistentes, soldadas por aportación de materiales. EFICIENTE: Tapas diseñadas para el ahorro de energía. GARANTÍA: Control de todos los procesos de fabricación. Radios interiores...
30,00 € 21,00 €PUJADAS - CAZO CÓNICO INOX PRO
La batería más exclusiva para la alta cocina Cuerpo en acero inoxidable 18/10 Facilidad: Etiquetas identificativas de fácil extracción Vertido Fácil Estética: Acabado satinado Calidad: Satinado uniforme en todos losmodelos Eficiente: Tapas diseñadas para el ahorro de energía Aislante: Asas de inox resistentes al calor
30,00 € 21,00 €30x40 CELULOSA COLORES 1000 uds.
Manteles celulosa individuales de 30 x 40 cm colores. Cajas de 1000 unidades. Grosor de 40g y Grosor de 50g.
26,32 € 22,37 €PUJADAS - ALCUZA ACERO INOX
ALCUZA ref 334REF Lts P334.050 0,5 P334.100 1 P334.200 2
32,80 € 22,96 €PUJADAS - CAZO BOMBEADO INOX PRO
La batería más exclusiva para la alta cocina Cuerpo en acero inoxidable 18/10 Facilidad: Etiquetas identificativas de fácil extracción Vertido Fácil Estética: Acabado satinado Calidad: Satinado uniforme en todos losmodelos Eficiente: Tapas diseñadas para el ahorro de energía Aislante: Asas de inox resistentes al calor
33,00 € 23,10 €PUJADAS - ESTANTES FONDO 385mm
REF COMBINACIÓN A mm B mm 7575 X + X 655 385 7576 X + Y 770 385 7577 Y + Y 875 385 7578 X + X + X 985 385 7579 Y + X + X 1095 385 7580 Y + Y + X 1205 385 7581 Y + Y + Y 1315 385 7582 Y + X + X + X 1420 385 7583 Y + Y + X + X 1530 385 7584 Y + Y + Y + X 1645 385
34,85 € 24,40 €PUJADAS - FONDO PERFORADO PARA CUBETAS
Cubetas GASTRONORM en acero inoxidable 18/10. Con bordes reforzados y geometría adaptada: mayor capacidad y mejor limpieza. Conforme a la norma EN-631.2, Pujadas ofrece una de las gamas de cubetas gastronorm de fabricación propia más amplia del mercado.
35,70 € 24,99 €PUJADAS - ESTANTES FONDO 555mm
REF COMBINACIÓN A mm B mm 90493 Tapa 1/1 1 7565 X + X 655 555 7566 X + Y 770 555 7567 Y + Y 875 555 7568 X + X + X 985 555 7569 Y + X + X 1095 555 7570 Y + Y + X 1205 555 7571 Y + Y + Y 1315 555 7572 Y + X + X + X 1420 555 7573 Y + Y + X + X 1530 555 7574 Y + Y + Y + X 1645 555
38,90 € 27,23 €PUJADAS - CACEROLA BAJA TOP LINE SIN TAPA
La batería más exclusiva para la alta cocina Cuerpo en acero inoxidable 18/10 Facilidad: Etiquetas identificativas de fácil extracción Vertido Fácil Estética: Acabado satinado Calidad: Satinado uniforme en todos losmodelos Eficiente: Tapas diseñadas para el ahorro de energía Aislante: Asas de inox resistentes al calor
40,35 € 28,24 €PUJADAS - CACEROLA ALTA TOP LINE SIN TAPA
La batería más exclusiva para la alta cocina Cuerpo en acero inoxidable 18/10 Facilidad: Etiquetas identificativas de fácil extracción Vertido Fácil Estética: Acabado satinado Calidad: Satinado uniforme en todos losmodelos Eficiente: Tapas diseñadas para el ahorro de energía Aislante: Asas de inox resistentes al calor
40,55 € 28,39 €PUJADAS - COLADOR ACERO INOX
COLADOR. ref.321REF Ø cm U 321.020 20 1 321.022 22 1 321.024 24 1 321.026 26 1
43,15 € 30,21 €PUJADAS - CUBETA GN 2/1 (650 x 530 mm)...
Cubetas GASTRONORM en acero inoxidable 18/10. Con bordes reforzados y geometría adaptada: mayor capacidad y mejor limpieza. Con fondo y bordes perforados para un drenaje eficaz. Conforme a la norma EN-631.2, Pujadas ofrece una de las gamas de cubetas gastronorm de fabricación propia más amplia del mercado.
46,90 € 32,83 €80x80 CELULOSA BLANCO 400/500 uds.
Manteles celulosa individuales de 80 x 80 cm. Cajas de 400 (50g) y 500 (40g) unidades. Grosor de 40g: Caja 500 manteles. Grosor de 50g: Caja 400 manteles.
39,02 € 33,17 €BANDEJAS DE PANADERÍA Y PARA CARNE (no...
Las bandejas de aluminio de RATIONAL se caracterizan por sus excelentes propiedades antiadherentes, resistencia y capacidad larga vida útil. El revestimiento antiadherente TriLax® de tres capas favorece el dorado y es perfecto para el uso a temperaturas de hasta 300ºC.
44,00 € 35,20 €PUJADAS - OLLA RECTA TOP LINE SIN TAPA
La batería más exclusiva para la alta cocina Cuerpo en acero inoxidable 18/10 Facilidad: Etiquetas identificativas de fácil extracción Vertido Fácil Estética: Acabado satinado Calidad: Satinado uniforme en todos losmodelos Eficiente: Tapas diseñadas para el ahorro de energía Aislante: Asas de inox resistentes al calor
51,10 € 35,77 €MICROPUNTO 20x20 o 40x40 BLANCO
Servilletas Micropunto 20x20: caja 4.800 unidades. 48 paquetes de 100 unidades. Servilletas Micropunto 40x40: caja 1.800 unidades. 36 paquetes de 50 unidades.
45,04 € 38,28 €PUJADAS - RUSTIDERA ANTIADHERENTE ALUMINIO
Rustideras de aluminio antiadherente profesional multicapa en las sartenes de 4 mm de espesor y titanium en las de 5 mm. Buena resistencia a la abrasión y larga durabilidad. Los mangos son uno de los elementos de diferenciación funcional más importantes: Pujadas, adaptándose a las nuevas tendencias en el sector de a cocina profesional, impulsa y...
55,35 € 38,75 €BANDEJAS PASTELERAS (perforadas) RATIONAL
Las bandejas de aluminio de RATIONAL se caracterizan por sus excelentes propiedades antiadherentes, resistencia y capacidad larga vida útil. El revestimiento antiadherente TriLax® de tres capas favorece el dorado y es perfecto para el uso a temperaturas de hasta 300ºC.
54,00 € 43,20 €80x120 CELULOSA BLANCO 400/500 uds.
Manteles celulosa individuales de 80 x 120 cm. Cajas de 400 (50g) y 500 (40g) unidades. Grosor de 40g: Caja 500 manteles. Precio millar: 81,74 € I.V.A. incluido. Grosor de 50g: Caja 400 manteles. Precio millar: 120,07 € I.V.A. incluido.
54,20 € 46,07 €PUJADAS - TAPA GASTRONORM HERMÉTICA INOX...
Cubetas GASTRONORM en acero inoxidable 18/10. Con bordes reforzados y geometría adaptada: mayor capacidad y mejor limpieza. Conforme a la norma EN-631.2, Pujadas ofrece una de las gamas de cubetas gastronorm de fabricación propia más amplia del mercado.
66,10 € 46,27 €PUJADAS - ESCURRIDERA CÓNICA CON ARO
ESCURRIDERA INOX. ref. 308 REF Ø cm H cm 308.030 30 16 308.035 35 16.5 308.040 40 18 308.045 45 19.5 308.050 50 22.5 ESCURRIDERA ALUMINIO. ref.109 REF Ø cm H cm 109.030 30 14.5 109.035 35 16.5 109.040 40 17.5 109.045 45 20 109.050 50 22.5
66,35 € 46,45 €PUJADAS - CACEROLA ALTA CON TAPA COOL LINE
Cacerola alta con tapa Cuerpo en acero inoxidable Asas ergonómicas Tapa con diseño especial para apoyo en asa lateral Pulido brillante Fondo termo difusor encapsulado
67,00 € 46,90 €100x100 CELULOSA BLANCO 400/500 uds.
Manteles celulosa individuales de 100 x 100 cm. Grosor de 40g: Caja 500 manteles. Grosor de 50g: Caja 400 manteles.
55,26 € 46,97 €PUJADAS - PARRILLA PLANA CON ASAS ALUMINIO...
Gamma de aluminio de fundición totalmente indeformable, con fondo torneado y antiadherente de alta calidad libre de PFOA. Batería de cocina en aluminio de fundición con una exclusiva base para la inducción, fabricada a partir de una proyección de partículas de acero que quedan soladas en la base, permitiendo un extraordinario rebdimiento en todo tipo de...
67,75 € 47,43 €PUJADAS - RUSTIDERA ACERO INOX CON ASAS...
Rustideras fabricadas en acero inoxidable 18/10, adaptadas a todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción. Antiadherente de última generación basado en un refuerzo de acero inoxidable que se integra en el substrato metálico pasando a formar parte del mismo y logrando la combinación única de la dureza del acero inoxidable con las características de la...
68,95 € 48,27 €PUJADAS - PAELLERA TOP LINE SIN TAPA
La batería más exclusiva para la alta cocina Cuerpo en acero inoxidable 18/10 Facilidad: Etiquetas identificativas de fácil extracción Vertido Fácil Estética: Acabado satinado Calidad: Satinado uniforme en todos losmodelos Eficiente: Tapas diseñadas para el ahorro de energía Aislante: Asas de inox resistentes al calor
70,70 € 49,49 €PUJADAS - SOPORTES LATERALES
70,70 € 49,49 €CARRO BASURERO CON PEDAL Y ARO
Cubos de basura con pedal y aro. Capacidad de 60, 80 o 120 litros.
98,54 € 78,83 €PUJADAS - BANCADAS 385mm
REF A mm B mm C mm U 7611 715 385 280 1 7612 830 385 280 1 7613 965 385 280 1 7614 1045 385 280 1 7615 1155 385 280 1 7616 1265 385 280 1 7617 1375 385 280 1 7618 1480 385 280 1
114,25 € 79,98 €PUJADAS - BANCADAS 555mm
REF A mm B mm C mm U 7603 715 555 280 1 7604 830 555 280 1 7605 965 555 280 1 7606 1045 555 280 1 7607 1155 555 280 1 7608 1265 555 280 1 7609 1375 555 280 1 7610 1480 555 280 1
116,40 € 81,48 €TISSUE SECO 20x20 o 40x40 BLANCO
Servilletas Micropunt0 20x20: caja 4.000 unidades. 80 paquetes de 50 unidades. Servilletas Micropunto 40x40: caja 1.000 unidades. 20 paquetes de 50 unidades.
104,30 € 88,66 €PARRILLA CON MARCAS DIAGONALES Y EN FORMA...
Sin precalentar, gracias a su innovadora estructura y revestimiento, puede elegir entre dos tipos de marcas diagonales de parrilla a bistecs, pescado y verduras a la plancha. El borde de alrededor de toda la bandeja permite asar alimentos que contienen mucha grasa o suelten líquidos (p. ej. el jamón).
132,00 € 105,60 €PUJADAS - SOPORTES LATERALES CON RUEDAS
COMPONENTES ESTANTERÍA P7597 SOPORTES LATERALES CON RUEDASREF A mm B mm NIVELES U P7597 1880 555 3 1 P7598 1880 555 4 1 P7599 1880 555 5 1
168,75 € 118,13 €BANDEJA PARA PLANCHA Y PARA PIZZA
Con la bandeja para plancha y para pizza RATIONAL, de alta termoconductividad, podrá preparar pizzas frescas y congeladas, cocas o panes planos como un profesional. La otra cara de la bandeja es ideal para cocinar filetes, verdura o pescado a la plancha.
149,00 € 119,20 €PUJADAS - ESTANTERÍAS ANGULARES 3 NIVELES...
VER MEDIDAS Y REFERENCIA ABAJO. Compatible con cubetas 2/3 Incluido: Ganchos para formar ángulos.
193,75 € 135,63 €PUJADAS - ESTANTERÍAS ANGULARES 3 NIVELES...
VER MEDIDAS Y REFERENCIA ABAJO. Compatible con cubetas 1/1 Incluido: Ganchos para formar ángulos.
212,90 € 149,03 €SAMMIC - Freidoras Industriales SERIE...
Serie GastronormCuba de acero inoxidable desmontable para su mejor limpieza Las freidoras compactas de la serie Gastronorm son eléctricas y de sobremesa. Todos los modelos están fabricados en acero inoxidable y equipados con termostato regulable de 0 a 190ºC, termostato de seguridad e indicador luminoso de señal de temperatura.
221,00 € 154,70 €PUJADAS - ESTANTERÍAS ANGULARES 4 NIVELES...
VER MEDIDAS Y REFERENCIA ABAJO. Compatible con cubetas 2/3 Incluido: Ganchos para formar ángulos.
227,40 € 159,18 €PUJADAS - KITS COMPLETOS 3 NIVELES FONDO...
VER MEDIDAS Y REFERENCIA ABAJO. Compatible con cubetas 2/3
232,05 € 162,43 €PUJADAS - ESTANTERÍAS ANGULARES 4 NIVELES...
VER MEDIDAS Y REFERENCIA ABAJO. Compatible con cubetas 1/1 Incluido: Ganchos para formar ángulos.
254,20 € 177,94 €PUJADAS - KITS COMPLETOS 3 NIVELES FONDO...
VER MEDIDAS Y REFERENCIA ABAJO. Compatible con cubetas 1/1
257,95 € 180,57 €PUJADAS - ESTANTERÍAS ANGULARES 5 NIVELES...
VER MEDIDAS Y REFERENCIA ABAJO. Compatible con cubetas 2/3 Incluido: Ganchos para formar ángulos.
269,70 € 188,79 €PUJADAS - KITS COMPLETOS 4 NIVELES FONDO...
VER MEDIDAS Y REFERENCIA ABAJO. Compatible con cubetas 2/3
272,95 € 191,07 €PUJADAS - ESTANTERÍAS ANGULARES 5 NIVELES...
VER MEDIDAS Y REFERENCIA ABAJO. Compatible con cubetas 1/1 Incluido: Ganchos para formar ángulos.
295,45 € 206,81 €PUJADAS - KITS COMPLETOS 4 NIVELES FONDO...
VER MEDIDAS Y REFERENCIA ABAJO. Compatible con cubetas 1/1
301,70 € 211,19 €SAMMIC - CORTADORA MANUAL DE PATATAS CF-5
Ideal para restaurantes y cocinas colectivas Producción entre 100 - 150 Kg./h. Cortadora de patatas manual, con cuerpo de aleación ligera inoxidable, ligero y reistente, permite obtener un corte limpio y uniforme, sin roturas ni desperficios. Tanto el mando como la tornillería son de acero inoxidable. La forma alargada de la palanca permite obtener un...
306,00 € 214,20 €PUJADAS - KITS COMPLETOS 5 NIVELES FONDO...
VER MEDIDAS Y REFERENCIA ABAJO. Compatible con cubetas 2/3
313,10 € 219,17 €PUJADAS - KITS COMPLETOS 5 NIVELES FONDO...
VER MEDIDAS Y REFERENCIA ABAJO. Compatible con cubetas 1/1
345,40 € 241,78 €SAMMIC - TRITURADOR 350 W. Brazo 420 o 500...
Batidora de mano industrial para uso continuo. Tritura hasta 70 l. por caldero. Se compone de bloque motor de velocidad fija con potencia de 350 W. y brazo triturador de 420 o 500 mm. Para preparar purés (verduras, patatas, potajes, etc.), cremas (cebolla, pimientos, tomate, pastelera, etc.) y todo tipo de salsas. Indicado para trabajar en calderos de...
382,00 € 267,40 €LIEBHERR - CONGELADOR ESTÁTICO VERTICAL...
Congeladores Estáticos Verticales Blancos Bajo mostrador.
506,00 € 354,20 €PUJADAS - CONJUNTO COMPLETO CON RUEDAS
KITS ESTANTERÍAS P7145R CONJUNTO COMPLETO CON RUEDASREF A mm B mm C mm TIPO NIVELES U P7145R 1145 555 1880 GN 1/1 3 1 P7004R 1145 385 1880 GN 2/3 3 1 P7146R 1265 555 1880 GN 1/1 3 1 P7005R 1265 385 1880 GN 2/3 3 1 P7147R 1375 555 1880 GN 1/1 3 1 P7006R 1375 385 1880 GN 2/3 3 1
508,15 € 355,71 €SAMMIC - TRITURADOR 550 W. Brazo 500 o 585...
Batidora de mano industrial para uso continuo. Tritura hasta 150 l. por caldero. Se compone de bloque motor de velocidad fija con potencia de 550 W. y brazo triturador de 500 o 585 mm. Para preparar purés (verduras, patatas, potajes, etc.), cremas (cebolla, pimientos, tomate, pastelera, etc.) y todo tipo de salsas. Indicado para trabajar en calderos de...
514,00 € 359,80 €SAMMIC - CORTADORA DE FIAMBRES POR CORREA
Transmisión por correa reforzada. Fabricada en aleación especial de aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo. Cortadora profesional con anillo, bloqueo de carro y extractor de cuchilla. Motor ventilado de gran potencia. Afilador no extraible de fácil uso. Fácil limpieza, sin uso de herramientas. Regulación decimal del espesor de corte. Plato montado...
609,00 € 426,30 €ZANUSSI - BASE PARA HORNOS CONVECCIÓN
Bases para hornos convección Zanussi compatibles con los siguientes modelos: 6 GN 1/1 - Medidas 858x625x920mm 10 GN 1/1 - Medidas 888x770x850 mm 10 GN 2/1 - Medidas 888x1084x850 mm Estructura móvil 20 GN 2/1 - Medidas 679x837x349 mm
539,58 € 431,66 €LIEBHERR - ARMARIO FRIGORÍFICO VENTILADO
ARMARIOS FRIGORÍFICOS VENTILADOS Bajo encimera.
795,00 € 556,50 €LIEBHERR - BODEGA PARA CONSERVACIÓN DE VINOS
Armarios Bodega para conservación y envejecimiento de vinos 1 temperatura
812,00 € 568,40 €SAMMIC - Freidoras de Sobremesa con Cuba...
Freidoras de sobremesa con cuba soldadaModelo con cuba soldada y provisto de grifo de vaciadoLas freidoras con cuba soldada de sobremesa Sammic están provistas de grifo de vaciado. Fabricadas en acero inoxidable de gran calidad, están equipados de termostato regulable y de seguridad, así como de pilotos indicadores de encendido y temperatura.
874,00 € 611,80 €JEMI SERIE 600 E.V. A GAS. (600 mm fondo)
Construida en acero inoxidable, su superficie de cocción es totalmente uniforme y permite el desplazamiento de los utensilios con el mínimo esfuerzo sin riesgo de accidente. COCINAS A GAS SERIE 600 E.V. T612T615T625T631S612S615S625S631625631
925,00 € 647,50 €ROBOT COUPE - COMBINADO CUTTER & CORTADORA
Picador cutter & cortadora de hortalizas en una sola máquina. Los modelos de la gama de productos combinados Robot-Coupe responderán a las necesidades de los profesionales para establecimientos de entre 10 y 400 cubiertos. Inversión segura gracias al ahorro de tiempo en las preparaciones.
765,00 € 650,25 €SAMMIC - CORTADORA DE HORTALIZAS CA-31
Cortadora de verduras de gran producción, hasta 450 Kg/h. Cortadoras de hortalizas son máquinas muy robustas que están fabricadas en acero inoxidable con materiales de la más alta calidad, aptos para el contacto con alimentos. La gama comprende distintos tipos de bloques motor y cabezales, que permiten alcanzar una producción de hasta 1.000 Kg./h...
1 120,00 € 784,00 €JEMI - PARRILLAS de AGUA o PIEDRA 600 mm...
PARRILLAS JEMI SERIE 600 En Jemi hemos desarrollado una nueva gama 600, más atractiva, funcional y más completa con todos los elementos necesarios en una cocina, sin perder su formato snack y siempre con la posibilidad de escoger los elementos a gas o eléctricos. MODELOS MÁS ABAJO
1 230,00 € 861,00 €SAMMIC - Peladoras De Patatas PP-6+/ PPC-6+
PPC: modelo con toma de accesorios en posición fija.Peladora de patatas fabricada en aluminio altamente resistente. Pelado por abrasión, el cual desgasta la superfície del producto por rozamiento. El abrasivo es sumamente resistente y duradero.
1 314,00 € 919,80 €JEMI SERIE 600 E.V. ELÉCTRICO (600 mm fondo)
Construida en acero inoxidable, su superficie de cocción es totalmente uniforme y permite el desplazamiento de los utensilios con el mínimo esfuerzo sin riesgo de accidente. T602ET614ES602ES614E614E614ECH6E
1 400,00 € 980,00 €SAMMIC - Freidoras Cuba Soldada de Pie
Cuba soldada de pieModelos con cuba soldada y provistos de grifo de vaciadoLas freidoras con cuba soldada de pie Sammic están provistas de grifo de vaciado. Fabricadas en acero inoxidable de gran calidad, están equipados de termostato regulable y de seguridad, así como de pilotos indicadores de encendido y temperatura.
1 510,00 € 1 057,00 €ROBOT COUPE - CORTADORA DE HORTALIZAS MOD....
Cortadora de hortalizas CL 50 Ultra. La gama dispone de una reactivación automática de la máquina mediante la palanca para una mayor comodidad de trabajo y una rapidez de ejecución. Modelos de mesa
1 285,00 € 1 092,25 €ZANUSSI - COCINA A GAS TOP SERIE SNACK 600
Construida en acero inoxidable AISI 304. Cientos de combinaciones para crear una cocina ideal, funcional y moderna. Ideal para bares, fast food, pizzerías, pequeños restaurantes y hoteles.
1 603,00 € 1 122,10 €ZANUSSI - FRY TOP ELÉCTRICO SERIE SNACK 600
Fry Tops a gas placa lisa. Fabricados en Acero inosidable AISI 304. Ideal para bares, fast food, pizzerías, pequeños restaurantes y hoteles.
1 603,00 € 1 122,10 €SAMMIC - Peladoras De Patatas PP-12+/ PPC-12+
PPC: modelo con toma de accesorios en posición fija.Peladora de patatas fabricada en aluminio altamente resistente. Pelado por abrasión, el cual desgasta la superfície del producto por rozamiento. El abrasivo es sumamente resistente y duradero.
1 616,00 € 1 131,20 €ROBOT COUPE - CUTTER PICADORA
Cutter - Picadora Trocea, pica y tritura carne, pescado y hortalizas en un tiempo mínimo. Cuchilla íntegramente de acero inoxidable con hojas lisas desmontables. Hojas serradas y dentadas opcionales. Modelos de mesa y suelo.
1 340,00 € 1 139,00 €CORTADORA DE FIAMBRES SMARTY - MANCONI
1 686,00 € 1 180,20 €ZANUSSI - FRY TOP A GAS SERIE SNACK 600
Fry Tops a gas placa lisa. Fabricados en Acero inosidable AISI 304. Ideal para bares, fast food, pizzerías, pequeños restaurantes y hoteles.
1 688,00 € 1 181,60 €JEMI SERIE 750 E.V. A GAS. (750 mm fondo)
Rendimiento de una gran cocina en reducidas dimensiones. Quemador de diámetro 120 mm. 6.300 Kcal/h. Protector del piloto y quemadores fáciles de desmontar, sin herramientas, que dejan libre una zona fácil de limpiar. Bandeja recoge grasas extraíble. Amplia gamma de elementos modulares:
1 695,00 € 1 186,50 €SAMMIC - CORTADORA DE HORTALIZAS CA-41
Cortadora de verduras de gran producción, hasta 650 Kg/h. Cortadoras de hortalizas son máquinas muy robustas que están fabricadas en acero inoxidable con materiales de la más alta calidad, aptos para el contacto con alimentos. La gama comprende distintos tipos de bloques motor y cabezales, que permiten alcanzar una producción de hasta 1.000 Kg./h...
1 721,00 € 1 204,70 €SAMMIC - PICADORA DE CARNE PS-22
Picadora de carne PS-22Producción de hasta 280 Kg./hEl grupo motor y el grupo picador se piden por separado. Disponibles con sistema Enterprise de aluminio o acero inoxidable, o sistema Unger (doble corte) de acero inoxidable, con 1 cuchilla y una placa de 6 mm.
1 734,00 € 1 213,80 €INFRICO - ARMARIO DE REFRIG/CONG. 600x400
Compactos y eficientes, permiten ahorrar espacio y energía. Modelos de Refrigeración y de Congelación. Ver detalles de los modelos más abajo.
1 831,00 € 1 281,70 €ZANUSSI - COCINA A GAS TOP EVO700
Línea de cocción modular. La unidad se puede montar sobre bases armario abiertas, soportes a puente o cocina suspendida. Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles infiltraciones de suciedad.
1 950,00 € 1 365,00 €ZUMEX - Licuadora Multifruit
Multifruit La potencia más saludable La licuadora Multifruit es la más avanzada del mercado, una licuadora perfecta para extraer el mayor jugo de cualquier fruta y verdura.
1 680,00 € 1 377,60 €ZANUSSI - PARRILLA A GAS TOP SERIE SNACK 600
Parrillas a gas top, lava volcánica. Fabricadas en acero inoxidable AISI 304 Profundidad 600 mm para instalaciones de espacios reducidos.
1 982,00 € 1 387,40 €JEMI SERIE 750 E.V. ELÉCTRICO (750 mm fondo)
Quemadores de diámetro 180 mm. de 2000 W.y de diámetro 220 mm. de 2600 W.
1 990,00 € 1 393,00 €JEMI - PARRILLAS AGUA A GAS 750 mm fondo
PARRILLAS AGUA A GAS. MODELOS MÁS ABAJO Barbacoa de fuego directo rápidas y limpias.Con recipiente de agua que humidifica los alimentos y no los reseca.Construidas en acero inoxidable (AISI 304).Desmontables completamente para facilitar su limpieza.Incluye entrada de agua y desagüe.
2 005,00 € 1 403,50 €SAMMIC - Peladora de patatas PI-10
10 Kg. / ciclo La gama de peladoras Inox Professional de Sammic se compone de modelos de entre 10 y 30 Kg. de capacidad y sirven para pelar patatas, zanahorias u otros productos similares.
2 043,00 € 1 430,10 €SAMMIC - PICADORA DE CARNE PS-32 SAMMIC
Picadora de carne PS-32Producción de hasta 425 Kg./hEl grupo motor y el grupo picador se piden por separado. Disponibles con sistema Enterprise de aluminio o acero inoxidable, o sistema Unger (doble corte) de acero inoxidable, con 1 cuchilla y una placa de 6 mm.
2 105,00 € 1 473,50 €JEMI 750 E.V. CHEF A GAS con cuba de agua...
COCINAS CHEF Cuba de agua recoge grasas que facilita la limpieza de la máquina impidiendo que la suciedad se quede pegada durante su utilización. Provista de una entrada de agua y desagüe con filtro para los residuos gruesos. Ángulos redondeados. T 721 CHEFS 721 CHEF741 CHEFT 741 CHEFS 741 CHEF761 CHEFT 761 CHEFS 761 CHEF
2 115,00 € 1 480,50 €JEMI - PARRILLAS PIEDRA VOLCÁNICA 750 mm...
PARRILLAS DE PIEDRA VOLCÁNICA Parrilla de carbón volcánico incombustible y refractario con soporte.Está equipada con una rejilla superior de acero inoxidable.Medidas de la parrilla: 380 x 475 mm.Dimensiones: Medidas: 400x750x850 mm Medidas Parrilla: 380x475 mm Potencia: Kcal/h 6.020 Kw 7Características: Peso 75 kg Volumen 0.393
2 160,00 € 1 512,00 €ROBOT COUPE - CORTADORA DE HORTALIZAS MOD....
Cortadora de hortalizas CL 52 Precisión y calidad de corte excelente, conducto grande para optimizar el rendimiento de la máquina. Modelos de mesa
1 855,00 € 1 576,75 €ZUMEX - Exprimidor de Naranjas MINEX
Minex Compacta y atractiva La exprimidora Minex es pequeña en tamaño, grande en prestaciones. Aporta personalidad y estilo a tu local
2 140,00 € 1 605,00 €SAMMIC - Peladora de patatas PI-20
20 Kg. / ciclo La gama de peladoras Inox Professional Sammic se compone de modelos de entre 10 y 30 Kg de capacidad y sirven para pelar patatas, zanahorias u otros productos similares. Gran capacidad y elevada producción gracias a los revolvedores laterales con abrasivo de carburo de silicio.Plato de aluminio con abrasivo de carburo de silicio (aprobado...
2 358,00 € 1 650,60 €SAMMIC - PELADORA ESCURRIDORA PES-20
2 en 1: peladora de patatas + escurridor de verduras Como peladora, capacidad de 20 Kg. por ciclo. Como escurridora, capacidad de 2 kg por operación (20 Kg/h). Volumen útil 19.5 litros.
2 358,00 € 1 650,60 €POLARIS - ARMARIO REFRIGERADO HANDY
La gama HANDY ofrece un armario simple, resistente, práctico y fiable. Ideal para uso intensivo en la cocina. Sólido y práctico, excelente aislamiento, fácil de limpiar y panel de control táctil con señalización de alarmas y errores.
2 550,00 € 1 657,50 €JEMI - PARRILLAS ELÉCTRICAS 750 mm fondo
PARRILLAS ELÉCTRICAS CON AGUAModelo SPAE70 SPAE70/2 PAE70 PAE70/2Dimensiones: 400x750x380 800x750x380mm 400x750x850 800x750x850 mm Parrilla 272x477 544x477 272x477 544x477 mm Potencia 4 8,2 4 8,2 Kw Voltaje 400 V III N + T 400 V III N + T 400 V III N + T 400 V III N + TPeso 41 66 53 96 kg
2 460,00 € 1 722,00 €SAMMIC - ENVASADORA AL VACÍO - GAMA...
Gama SU SERIE 300 Modelo de sobremesa: barra de soldadura de 320 mm. La gama SU de envasadoras al vacío Sammic cuenta con control de vacío mediante sensor con visualización de todos los valores del programa de vacío en una pantalla LCD en color de 3.9"Envasadora al vacío SU-310: - Capacidad de la Bomba: 10m3/h Envasadora al vacío SU-316: -...
2 483,00 € 1 738,10 €SAMMIC - CORTADORA DE FIAMBRE POR ENGRANAJE
Cortadoras totalmente fabricadas con aluminio altamente pulido y protegidas de la oxidación anódica. Afilador de precisión incorporado. Cuchilla cóncava forjada de cromo duro. Transmisión por engranaje. Fácil selección del espesor de corte. El carro se desliza mediante rodamientos. Cortadora profesional con anillo, bloqueo de carro y extractor de cuchilla.
2 543,00 € 1 780,10 €JEMI SERIE 750 E.V. (750mm fondo)....
MODELOS DE LA GAMA MODELO Medidas exteriores Litros Voltaje Potencia KW Kcal/h FRG70 400x750x850 15 – 11,90 10234FRG70/2 800x750x850 15+15 – 23,80 20468FRE70 400x750x850 15 400V III+N+T 10 –FRE70/2 800x750x850 15+15 400V III+N+T 20 –FRE716 400x750x850 8+8 400V III+N+T 16 –
2 630,00 € 1 841,00 €ZANUSSI - FREIDORA ELÉCTRICA TOP EVO700
Freidora eléctrica Top con cuba en forma de "V"
2 776,00 € 1 943,20 €INFRICO - ENVASADORA AL VACÍO
Vacío por sensor. Bomba de vacío de alta calidad que alcanza hasta el 99% de vacío
2 803,00 € 1 962,10 €ZANUSSI - FRY TOP ELÉCTRICO EVO700
PLANCHAS FRY TOPS ELÉCTRICAS La unidad se puede montar sobre bases armario abiertas, soportes a puente o cocina suspendida.
3 004,00 € 2 102,80 €SAMMIC - ENVASADORA AL VACÍO - GAMA...
Gama SU SERIE 400 Modelo de sobremesa: barra de soldadura de 420 mm. La gama SU de envasadoras al vacío Sammic cuenta con control de vacío mediante sensor con visualización de todos los valores del programa de vacío en una pantalla LCD en color de 3.9"Envasadora al vacío SU-416: - Capacidad de la Bomba: 16m3/h Envasadora al vacío SU-420: -...
3 094,00 € 2 165,80 €SAMMIC - ESCURRIDOR ES-200
12 Kg. de carga por ciclo. Producción 240-720 Kg./h
3 199,00 € 2 239,30 €ROBOT COUPE - BLIXER 5 PLUS
Los Blixers reúnen en una máquina las cualidades de dos aparatos bien conocidos: el cutter y la batidora. Esta es la única máquina para preparar comidas de textura modificada tanto con ingredientes crudos como cocidos. Opción de accesorio suplementario que incluye cuba, cuchilla, tapa y brazo rascador. Modelo de mesa
2 665,00 € 2 265,25 €JEMI - INDUCCIÓN SERIE 600 E.V. (600 mm...
MODELOS DE LA GAMA MODELO Medidas exteriores Placas Horno 6 KwPotencia 300 mm 320×320 KW V S60 IN 400x600x260 – 1 – 3,5 220 V II +T T60 IN 400x600x850 – 1 – 3,5 220 V II +T S60 W IN 400x600x260 1 – – 3,5 220 V II +T T60 W IN 400x600x850 1 – – 3,5 220 V II +T T60 WIN GP 400x600x850 1 – – 5 400 V III +T
3 295,00 € 2 306,50 €ZANUSSI - COCINA A GAS 4 FUEGOS EVO700 CON...
El mas alto nivel de rendimiento, fiabilidad, ahorro energético y operaciones seguras y ergonómicas. Estos conceptos están reflejados en la modularidad total de la gama que proporciona numerosas configuraciones: elementos top, monobloques, sobre zócalos de obra o de acero inoxidable, a puente o en sbalzo. Cocinas a gas con horno eléctrico o a gas....
3 305,00 € 2 313,50 €ZANUSSI - FRY TOP A GAS EVO700
PLANCHAS FRY TOP A GAS La unidad se puede montar sobre bases armario abiertas, soportes a puente o cocina suspendida.
3 467,00 € 2 426,90 €ZANUSSI - FREIDORA A GAS TOP EVO700
Freidora a gas Top con cuba en forma de "V"
3 507,00 € 2 454,90 €POLARIS - ABATIDOR DE TEMPERATURA JUMP
Abatidores monocasco línea JUMP. El valor de la calidad al servicio de los profesionales. La gama se presenta especialmente amplia, articulada, práctica y fácil de usar. Línea ideada especialmente para usuarios de pequeñas y medianas dimensiones. Capacidad: JUMP 050 = 5 bandejas GN 1/1 JUMP 051 = 5 bandejas GN 1/1 JUMP 081 = 8 bandejas GN 1/1 JUMP 121...
4 039,00 € 2 625,35 €SAMMIC - Peladora de patatas PI-30
30 Kg. / ciclo La gama de peladoras Inox Professional Sammic se compone de modelos de entre 10 y 30 Kg de capacidad y sirven para pelar patatas, zanahorias u otros productos similares. Gran capacidad y elevada producción gracias a los revolvedores laterales con abrasivo de carburo de silicio.Plato de aluminio con abrasivo de carburo de silicio (aprobado...
3 759,00 € 2 631,30 €ZUMEX - Exprimidor de Naranjas Essential Pro
Essential Pro Sencilla y práctica La exprimidora ideal para todo tipo de cafeterías o bares donde lo que importa es la simplicidad del funcionamiento.
3 690,00 € 2 767,50 €SAMMIC - ENVASADORA AL VACÍO - GAMA...
Gama SU SERIE 500 Modelo de sobremesa: barra de soldadura de 420+420 mm. La gama SU de envasadoras al vacío Sammic cuenta con control de vacío mediante sensor con visualización de todos los valores del programa de vacío en una pantalla LCD en color de 3.9"
4 345,00 € 3 041,50 €ROBOT COUPE - BLIXER 8
Los Blixers reúnen en una máquina las cualidades de dos aparatos bien conocidos: el cutter y la batidora. Esta es la única máquina para preparar comidas de textura modificada tanto con ingredientes crudos como cocidos. Opción de accesorio suplementario que incluye cuba, cuchilla, tapa y brazo rascador. Modelo de mesa
3 925,00 € 3 336,25 €ZANUSSI - FREIDORA ELÉCTRICA EVO700
Freidoras eléctricas con cuba en forma de "V"
4 851,00 € 3 395,70 €POLARIS - ARMARIO REFRIGERADO ADVANCE
Armarios refrigeración/congelación ventilados línea ADVANCE Con software de "ahorro de energía" y configuraciones predeterminadas por categoría de producto, para una personalización puntual en función de los alimentos almacenados.
6 018,00 € 3 911,70 €ZANUSSI - CONVECCIÓN FORZADA FCF10 GN 2/1
Una gama que une experiencia e innovación para una cocina nueva en prestaciones, excelente en calidad y económica en la gestión. La solución para quien busca aparatos de alta capacidad productiva , en un espacio reducido, máxima flexibilidad de empleo, automatismo fácil, elevados rendimientos y consumos de energía y condimentos reducidos.
6 329,10 € 4 746,83 €POLARIS - ABATIDOR DE TEMPERATURA GENIUS
Abatidores monocasco línea GENIUS Genial en todos los sentidos. Abatidor multifunción con pantalla fácil e intuitiva, totalmente personalizable, registra el ciclo y funciona las 24 horas del día con total seguridad. Capacidad: GM061 = 4/5/6 bandejas GN1/1 GM121 = 7/9/12 bandejas GN1/1 GM171 = 10/12/17 bandejas GN1/1 GM231 = 14/17/23 bandejas GN1/1 GM172...
8 721,00 € 5 668,65 €ZANUSSI - HORNO MAGISTAR COMBI DS
Gama MAGISTAR COMBI DS Disponible en versión Gas y Eléctrico
9 690,00 € 7 267,50 €WELBILT - HORNO MERRYCHEF EIKON E2S
Horno MERRYCHEF de cocción acelerada. El horno de alta velocidad más pequeño con el mayor rendimiento. La gama EIKON destaca por tiempos de cocción ultracortos, alta eficiencia energética y gran facilidad de uso gracias a su pantalla táctil easyTouch.
9 197,00 € 7 357,60 €ZANUSSI - CONVECCIÓN FORZADA FCF20 GN 1/1
Esta gama une experiencia e innovación para una cocina nueva en prestaciones, excelente en calidad y económica en la gestión. La solución para quien busca aparatos de alta capacidad productiva , en un espacio reducido, máxima flexibilidad de empleo, automatismo fácil, elevados rendimientos y consumos de energía y condimentos reducidos.
10 622,28 € 7 966,71 €POLARIS - UNIDAD CONDENSADORA UMC
Unidad condensadora imprescindible para abatidores con carro línea GENIUS
12 600,00 € 8 190,00 €ZANUSSI - HORNO MAGISTAR COMBI TS
Gama MAGISTAR COMBI TS Disponible en versión Gas y Eléctrico.
12 555,00 € 9 416,25 €ZANUSSI - CONVECCIÓN FORZADA 20 GN 2/1
Una gama que une experiencia e innovación para una cocina nueva en prestaciones, excelente en calidad y económica en la gestión. La solución para quien busca aparatos de alta capacidad productiva , en un espacio reducido, máxima flexibilidad de empleo, automatismo fácil, elevados rendimientos y consumos de energía y condimentos reducidos
13 158,00 € 9 868,50 €POLARIS - ABATIDOR DE TEMPERATURA GENIUS...
Abatidores con carro línea GENIUS Innovador abatidor tipo carro diseñado para la restauración a gran escala, permite optimizar de manera profesional la organización de los procesos de producción. Imprescindible unidad condensadora a parte (consultar precio).
26 100,00 € 16 965,00 €
