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ARCOS SERIE MAITRE

44.03 IVA no Incluido

Diseño de líneas redondeadas para un uso cotidiano.

Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®.

Mangos de nylon con microesferas, material plástico de gran resistencia mecánica, poco peso y buen acabado superficial, de muy buena aplicación para aquellas piezas domésticas de uso diario. 

Remaches machihembrados de acero inoxidable, alta resistencia a la corrosión.

ARCOS SERIE NIZA

30.56 IVA no Incluido

Serie Niza, caracterizada por su gran ligereza y sencillez en sus formas. Diseñada para un uso cotidiano. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®.

Mango ligero de polipropileno (PP), material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, pudiendo ser usado sin problemas hasta temperaturas que rondan los 120-130 ºC.

ARCOS SERIE RIVIERA

124.28 IVA no Incluido

Combinación de sutileza de líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo.

La hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM®, lo que le proporciona una elevada dureza, gran capacidad de corte, resistencia mecánica y a la oxidación.

Cachas de Polioximetileno (POM), con un acabado suavizado y gran resistencia a productos corrosivos y a temperaturas extremas.

ARCOS SERIE UNIVERSAL

69.64 IVA no Incluido

La serie Universal se caracteriza por un diseño de corte clásico pensado para el día a día. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®.

Mango pensado para un uso diario sin perder el diseño, predominan las líneas rectas con grandes contrastes formales y de color.

Las cachas de los mangos son de Polioximetileno, muy resistentes e indeformables a temperaturas extremas.

ARCOS USO PROFESIONAL MULTIUSOS COCINA

2.5718.01 IVA no Incluido

Serie caracterizada por su gran ligereza y sencillez en sus formas. Diseñado para un uso cotidiano.

Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®.

  • Serie latina: Hoja 130 mm.
  • Serie Niza: Hoja 150 y 200 mm.
  • Serie Maitre: Hoja 150, 180 y 220 mm.
  • Serie Universal: Hoja 130, 150, 170 y 190 mm. 
  • Serie Riviera: Hoja 160 mm.

ARCOS USO PROFESIONAL CARNICERO

7.7712.39 IVA no Incluido

MANGOS IDENTIFICATIVOS

IDENTIFICADORES DE COLORES: El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas.

 Carne                           Alimentos cocinados 

 Pescado                       Pastelería

 Verduras y frutas          Multiusos 

ARCOS USO PROFESIONAL COCINERO

5.9547.78 IVA no Incluido

Un cuchillo multiusos...

Cuchillos de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte.

Cuchillo multiusos para profesionales y cocineros aficionados, que limpia, corta y pica verduras.

Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®.

  • Serie Niza: Hoja 200 mm
  • Serie Maitre: Hoja 215 mm
  • Serie Universal: 100, 120, 150, 200, 250 y 300 mm
  • Serie Riviera: Hoja 150, 200, 250 y 300 mm

ARCOS USO PROFESIONAL DESHUESADOR

7.3516.03 IVA no Incluido

Desprende los huesos facilmente ...

Cuchillo de hoja delgada, con curvatura característica y filo liso.

Perfecto para desprender los huesos de la carne.

Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®.

  • Serie Maitre: Hoja 160 mm
  • Serie Universal: 130, 160 mm
  • Serie Riviera: Hoja 130 mm

ARCOS USO PROFESIONAL JAMONERO

5.9530.14 IVA no Incluido

El arte de cortar Jamón ...

Cuchillos de hoja largadelgadaflexible y filo liso.

Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne.

Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®.

  • Serie Niza: Hoja 240 mm.
  • Serie Maitre: Hoja 275 mm.
  • Serie Universal: 240 y 280 mm. 
  • Serie Riviera: Hoja 250 y 300 mm.

ARCOS USO PROFESIONAL LENGUADO

8.21 IVA no Incluido

LENGUADO

Separa la espina con gran facilidad ...

Cuchillo de hoja larga, flexible, filo liso y fuerte. Filetea lenguado y pescados, separándolo con gran facilidad de la espina.

HOJA 170 mm.

ARCOS USO PROFESIONAL MACHETA

18.0637.45 IVA no Incluido

Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®.

 

  • Serie Universal: Hoja 160 y 180 mm. 
  • Serie 1900: Hoja 220 y 250 mm.

MANGOS IDENTIFICATIVOS

IDENTIFICADORES DE COLORES: El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas.

ARCOS USO PROFESIONAL MONDADOR

1.9113.82 IVA no Incluido

Pelar sin esfuerzo ...

Cuchillos pequeños, ligerosmanejables y con punta aguda.

Sirve para pelar todo tipo de tubérculosfrutas y verduras

Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®.

  • Serie latina: Hoja 65 mm
  • Serie Maitre: Hoja 80 mm
  • Serie Niza: Hoja 85 mm
  • Serie Universal: Hoja 75 mm
  • Serie Riviera: Hoja 100 mm

Una cocina excelente, es una cocina excelentemente bien equipada. El resultado de un buen trabajo culinario está ligado a las herramientas que se utilicen. El uso de accesorios de altísima calidad, ayudarán al cocinero a sentirse seguro y acompañado del mejor aliado.