En nuestra sección de hornos industriales hay una amplia selección de combimaster, selfcooking, hornos brasa, hornos de convección forzada o convección + vapor. Tienda online especializada en el equipamiento de cocinas industriales. Para saber los descuentos, llámenos o envíe un mail a: info@ventahostelera.com
Detergente líquido para RATIONAL CombiMaster y ClimaPlus Combi
Detergente líquido para equipos CombiMaster y ClimaPlus Combi
Acción fuerte para parrillas, para suciedad incrustada (para equipos CPC con CleanJet y para limpieza manual)
10 Litros
DISTFORM – HORNO MYCHEF CONCEPT SERIE S LONGITUDINAL
Modelo Serie S 6GN 1/1 Longitudinal
INOXTREND CONVECCIÓN+VAPOR 7GN 1/1
HORNO CONVECCIÓN+VAPOR SERIE COMPACT ANALÓGICOS
MODELO CDA-107 ELÉCTRICO
DIMENSIONES 800x800x820 mm.
POTENCIA ELÉCTRICA 8.3 KW,400VII`+N
CAPACIDAD 7 GN 1/1
7 POSICIONES REGULACION DE HUMEDAD
INOXTREND CONVECCIÓN+VAPOR 11 GN 1/1
| HORNO INOXTREND MIXTO |
| Convección + Vapor |
| A gas |
| 11 GN 1/1 |
| 100 comidas. |
| Potencia eléctrica: 230V |
| Potencia gas: 16 kW. |
| Medidas: 800x840x1100 mm |
Kit de conexión del aparato
Pastillas de aclarado para RATIONAL SelfCooking Center, Combimaster Plus
Pastilla de abrillantador.
Las pastillas de abrillantador de RATIONAL para SelfCookingCenter®, Combimaster®Plus
. La zona de cocción queda totalmente limpia, higiénica y brillante.
50 unidades
RATIONAL – Pastillas detergente para SelfCooking Center
Pastilla de detergente.
La pastilla de detergente RATIONAL para todos los SelfCookingCenter®.
Pastillas de detergente, 100 unidades
RATIONAL COMBIMASTER®PLUS XS 6 2/3
CombiMaster®Plus
Versión eléctrica
| Capacidad | 6 x 2/3 GN |
|---|---|
| Número de comidas por día | 20-80 |
| Rack longitudinal | 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN |
| Ancho | 655 mm |
| Profundidad | 555 mm |
| Altura | 567 mm |
| Acometida de agua | R 3/4" |
| Desagüe | DN 40 |
| Presión de agua | 150-600 kPa o 0,15-0,6 Mpa |
RATIONAL iCOMBI CLASSIC 10-1/1
iCombi Classic: Productivo - Robusto - Fiable
Más información y características.
| Capacidad | 10 x 1/1 GN |
| Número de comidas por día | 80-150 |
| Rack longitudinal | 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN |
| Ancho | 850 mm |
| Profundidad con maneta | 842 mm |
| Altura | 1.014 mm |
| Acometida de agua | R 3/4“ |
| Desagüe | DN 50 |
| Presión de agua | 150-600 kPa o 0,15-0,6 Mpa |
RATIONAL iCOMBI CLASSIC 10-2/1
iCombi Classic: Productivo - Robusto - Fiable
Más información y características.
| Capacidad | 10 x 2/1 GN |
| Número de comidas por día | 150-300 |
| Rack longitudinal | 2/1, 1/1 GN |
| Ancho | 1.072 mm |
| Profundidad | 1042 mm |
| Altura | 1.014 mm |
| Acometida de agua | R 3/4" |
| Desagüe | DN 50 |
| Presión de agua | 1,0 - 6,0 bar |
RATIONAL iCOMBI CLASSIC 20-1/1
iCombi Classic: Productivo - Robusto - Fiable
Más información y características.
| Capacidad | 20 x 1/1 GN / 40 x 1/2 GN |
| Número de comidas por día | 150-300 |
| Rack longitudinal | 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN |
| Ancho | 877 mm |
| Profundidad (con maneta) | 913 mm |
| Altura | 1.807 mm |
| Acometida de agua | R 3/4“ |
| Desagüe | DN 50 |
| Presión de agua | 1,0 - 6,0 bar |
RATIONAL iCOMBI CLASSIC 20-2/1
iCombi Classic: Productivo - Robusto - Fiable
Más información y características.
| Capacidad | 20 x 2/1 GN / 40 x 1/1 GN |
| Número de comidas por día | 300-500 |
| Rack longitudinal | 2/1, 1/1 GN |
| Ancho | 1.082 mm |
| Profundidad (con maneta) | 1117 mm |
| Altura | 1.807 mm |
| Acometida de agua | R 3/4“ |
| Desagüe | DN 50 |
| Presión de agua | 1,0 - 6,0 bar |