El abatimiento rápido es el mejor sistema natural para alargar la vida de los alimentos. Potencia, versatilidad y fiabilidad son las características más notables de nuestros abatidores.

• Abatimiento rápido + ultracongelación + conservación.
• Motor integrado.
• Sonda de corazón. Sonda de aguja cónica de fácil extracción. (Opcional para el mod. AB-3)
• Flujo de aire indirecto: baja deshidratación.
• Compresores de alta potencia: enfriamiento rápido.
• Función hard chilling: para productos espesos.
• Conservación automática.
• Función pre-enfriamiento: enfriamiento sin costo.
• HACCP de serie en todos los modelos.