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Accesorios de cocina Hay 53 productos.
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Cuchillos
Una cocina excelente, es una cocina excelentemente bien equipada. El resultado de un buen trabajo culinario está ligado a las herramientas que se utilicen. El uso de cuchillos de altísima calidad, ayudarán al cocinero a sentirse seguro y acompañado del mejor aliado.
Utensilios de cocina
Utensilios de cocina para que no falte de nada en las elaboraciones.
ARCOS SERIE NIZA
Serie Niza, caracterizada por su gran ligereza y sencillez en sus formas. Diseñada para un uso cotidiano. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ligero de polipropileno (PP), material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, pudiendo ser usado sin problemas hasta temperaturas que rondan los 120-130 ºC.
43,66 € 30,56 €CARGAS GAS SIFÓN LACOR.
Cargas de óxido de nitrógeno (N2O) de 8 gr para sifones de espuma. Caja con 10 unidades cada una. Los sifones modernos funcionan gracias al gas que se introduce en su interior mediante una cápsula de metal. Estas cargas son muy sencillas de utilizar dado que basta introducirlas en la recámara del sifón y enroscar la tapa para que se libere el gas y se...
6,00 €PUJADAS - PIZARRAS PRESENTACIÓN
Presentación natural, elegante y exclusiva de platos fríos o calientes. REF cm 28202 20 x 20 28252 25 x 25 28303 30 x 30 28302 30 x 20 28403 40 x 30
3,20 €ARCOS SERIE MAITRE
Diseño de líneas redondeadas para un uso cotidiano. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mangos de nylon con microesferas, material plástico de gran resistencia mecánica, poco peso y buen acabado superficial, de muy buena aplicación para aquellas piezas domésticas de uso diario. Remaches machihembrados de acero...
62,90 € 44,03 €PUJADAS - CACILLO MONOBLOC INOX
CACILLO MONOBLOC INOX REF Ø cm L cm Lts 301.165 6.5 31 0.07 301.108 8 32 0.13 301.109 9 33 0.2 301.110 10 37 0.25 301.112 12 42 0.45 301.114 14 43 0.75 301.116 16 45 1 301.118 18 48 1.5
8,75 € 6,13 €RECAMBIO DE GAS PARA SOPLETE IBILI
Recambio de gas para cabezal-soplete de la marca IBILI con un volumen de 600 ml.
7,50 €ARCOS SERIE UNIVERSAL
La serie Universal se caracteriza por un diseño de corte clásico pensado para el día a día. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango pensado para un uso diario sin perder el diseño, predominan las líneas rectas con grandes contrastes formales y de color. Las cachas de los mangos son de Polioximetileno, muy resistentes e...
99,49 € 69,64 €PUJADAS - CACILLO MONOBLOC INOX ECONÓMICO
CACILLO MONOBLOC INOX ECO. REF. 3012 REF Ø cm L cm Lts 301.206 6 27 0.05 301.208 8 31 0.12 301.210 10 33 0.25 301.212 12 36 0.42 301.214 14 39 0.75 301.216 16 43 1.2
5,00 € 3,50 €ARCOS SERIE RIVIERA
Combinación de sutileza de líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo. La hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM®, lo que le proporciona una elevada dureza, gran capacidad de corte, resistencia mecánica y a la oxidación. Cachas de Polioximetileno (POM), con un acabado suavizado y gran resistencia a productos corrosivos y a...
177,54 € 124,28 €PUJADAS - ESPUMADERA MONOBLOC INOX
ESPUMADERA INOX MONOBLOC. REF.3021. REFØ cm L cm 302.108 8 29 302.110 10 32 302.112 12 35 302.114 14 37 302.116 16 44 302.118 18 44 302.120 20 47
7,50 € 5,25 €ARCOS USO PROFESIONAL MONDADOR
Pelar sin esfuerzo ... Cuchillos pequeños, ligeros, manejables y con punta aguda. Sirve para pelar todo tipo de tubérculos, frutas y verduras Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Serie latina: Hoja 65 mm Serie Maitre: Hoja 80 mm Serie Niza: Hoja 85 mm Serie Universal: Hoja 75 mm Serie Riviera: Hoja 100 mm
2,73 € 1,91 €PUJADAS - ESPUMADERA MONOBLOC INOX ECO
ESPUMADERA MONOBLOC INOX ECO. REF.3022. REFØ cm L cm 302.210 10 33 302.212 12 36 302.214 14 39 302.216 16 42
7,20 € 5,04 €ARCOS USO PROFESIONAL VERDURAS
Verduras frescas todos los días ...Cuchillo pequeño, de hoja fuerte, filo liso y punta estable. Limpia, pela y corta pequeñas frutas y verduras. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Serie latina: Hoja 105 mm Serie Maitre: Hoja 105 mm Serie Niza: Hoja 110 mm Serie Universal: Hoja 100 mm.
2,73 € 1,91 €PUJADAS - ESPÁTULA MONOBLOC
ESPÁTULA MONOBLOC SIN PERFORAR REFcm L cm 314.110 10 36 314.112 12 39 ESPÁTULA MONOBLOC PERFORADA REF cm L cm 314.210 10 36 314.212 12 39
10,75 € 7,53 €ARCOS USO PROFESIONAL MULTIUSOS COCINA
Serie caracterizada por su gran ligereza y sencillez en sus formas. Diseñado para un uso cotidiano. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Serie latina: Hoja 130 mm. Serie Niza: Hoja 150 y 200 mm. Serie Maitre: Hoja 150, 180 y 220 mm. Serie Universal: Hoja 130, 150, 170 y 190 mm. Serie Riviera: Hoja 160 mm.
3,68 € 2,57 €PUJADAS - CUCHARA MONOBLOC PROFESIONAL
CUCHARA MONOBLOC PROFESIONAL REF L cm U 376.037 37 10
10,15 € 7,11 €PUJADAS - CUCHARA ESPAGUETI INOX+NYLON
CUCHARA ESPAGUETI. REF 33607 REF L cm U 33607 34.5 12
5,35 € 3,75 €ARCOS USO PROFESIONAL CARNICERO
MANGOS IDENTIFICATIVOS IDENTIFICADORES DE COLORES: El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas. Carne Alimentos cocinados Pescado Pastelería Verduras y...
11,10 € 7,77 €ARCOS USO PROFESIONAL PANERO
Potencia y durabilidad en el corte ... Cuchillos de hoja larga y fuerte, con filo ondulado. Con dientes que rompen sin esfuerzo la corteza del pan. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Serie latina: Hoja 180 mm. Serie Niza: Hoja 200 mm. Serie Maitre: Hoja 210 mm. Serie Universal: 200 y 250 mm. Serie Riviera: Hoja 200 mm.
4,31 € 3,01 €PUJADAS - ESPUMADERA ALAMBRE INOX
ESPUMADERA DE ALAMBRE. REF.315 REFØ cm L cm 315.010 10 40 315.012 12 43 315.015 15 50 315.017 17 54 315.020 20 61.5
10,00 € 7,00 €ARCOS USO PROFESIONAL COCINERO
Un cuchillo multiusos... Cuchillos de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Cuchillo multiusos para profesionales y cocineros aficionados, que limpia, corta y pica verduras. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Serie Niza: Hoja 200 mm Serie Maitre: Hoja 215 mm Serie Universal: 100, 120, 150, 200, 250 y 300 mm Serie...
8,51 € 5,95 €PUJADAS - ESPUMADERA DE ARAÑA
ESPUMADERA DE ARAÑA. REF.941 REF Ø cm L cmP941.013 13 47,5P941.015 15 49,5P941.018 18 52,5P941.020 20 54,5P941.022 22 67P941.024 24 69P941.028 28 69
8,95 € 6,27 €PUJADAS - ESPUMADERA MALLA FINA
ESPUMADERA MALLA FINA. REF.955REF Ø cm L cm 955.010 10 40 955.012 12 43 955.015 15 50 955.017 17 54 955.020 20 61
6,50 € 4,55 €ARCOS USO PROFESIONAL MACHETA
Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Serie Universal: Hoja 160 y 180 mm. Serie 1900: Hoja 220 y 250 mm. MANGOS IDENTIFICATIVOS IDENTIFICADORES DE COLORES: El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor,...
25,80 € 18,06 €PUJADAS - BATIDOR ACERO INOX
Pujadas ofrece un amplio abanico de moldes, aros y formas de extraordinaria solidez y fabricados en diversos materiales de máxima calidad. Ideales para que el profesional pueda llevar a cabo sus más sofisticadas creaciones de repostería.
5,90 € 4,13 €ARCOS USO PROFESIONAL JAMONERO
El arte de cortar Jamón ... Cuchillos de hoja larga, delgada, flexible y filo liso. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Serie Niza: Hoja 240 mm. Serie Maitre: Hoja 275 mm. Serie Universal: 240 y 280 mm. Serie Riviera: Hoja 250 y 300 mm.
8,51 € 5,95 €PUJADAS - PINZA BUFFET INOX
PINZA BUFFET INOX. REF 358REF L cm 358.024 24 358.029 29.5 358.040 40
4,10 € 2,87 €PUJADAS - ESPÁTULA DE SILICONA ALTA...
Pujadas ofrece un amplio abanico de moldes, aros y formas de extraordinaria solidez y fabricados en diversos materiales de máxima calidad. Ideales para que el profesional pueda llevar a cabo sus más sofisticadas creaciones de repostería.
8,60 € 6,02 €ARCOS USO PROFESIONAL LENGUADO
LENGUADOSepara la espina con gran facilidad ... Cuchillo de hoja larga, flexible, filo liso y fuerte. Filetea lenguado y pescados, separándolo con gran facilidad de la espina. HOJA 170 mm.
11,73 € 8,21 €PUJADAS - ESPÁTULA TRIANGULAR MANGO ABS
ESPÁTULA TRIANGULAR MANGO ABS REFcm L cm 381.008 8 24.5 381.010 10 25
4,80 € 3,36 €ARCOS USO PROFESIONAL PESCADERO
HOJA 320 mm. MANGOS IDENTIFICATIVOS IDENTIFICADORES DE COLORES: El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas. Carne Alimentos cocinados Pescado Pastelería...
40,95 € 28,67 €PUJADAS - PALAS MANGO ABS
PALA BAR REF cm L cm 382.000 7 x 16 29 PALA FAST FOOD REF cm L cm 383.000 7.3 x 25 38 PALA FAST FOOD PERFORADAREF cm L cm 384.000 7.3 x 25 38
6,85 € 4,80 €ARCOS USO PROFESIONAL SALMÓN
Serie Universal, hoja de 190 mm. Diseño de corte clásico pensado para el día a día. Exclusivo acero inox de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango pensado para uso diario sin perder el diseño, donde predominan las líneas rectas con grandes contrastes formales y de color. Las cachas de los mangos son de Polioximetileno (POM), muy resistentes e...
19,42 € 13,59 €TENEDOR TRINCHANTE ARCOS PROFESIONAL
Para todo tipo de carnes asadas... Cuchillo delgado, con hoja estable y filo liso. Se utiliza para trinchar todo tipo de carnes asadas. LA SERIE RIVIERA, donde se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo. Hoja de 180 mm. Mango estilizado totalmente adaptable a la forma de la mano, consiguiendo con ello...
31,68 € 22,17 €ARCOS USO PROFESIONAL DESHUESADOR
Desprende los huesos facilmente ... Cuchillo de hoja delgada, con curvatura característica y filo liso. Perfecto para desprender los huesos de la carne. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Serie Maitre: Hoja 160 mm Serie Universal: 130, 160 mm Serie Riviera: Hoja 130 mm
10,50 € 7,35 €PUJADAS - ESPÁTULA PASTELERA
PALA PASTELERA CON MANGO ABS. REF.385 REF PALA cm L cm 385.020 20.5 34 385.026 26 39 385.030 30 43.5
5,95 € 4,17 €PUJADAS - RALLADOR EN ACERO INOX
RALLADOR 4 CARAS INOX REF CARAS cm H cm 328.020 4 9 x 6 20 328.023 4 10.5 x 8 23 RALLADOR 6 CARAS INOX REF CARAS cm H cm 328.600 6 14.5 x 11 22
6,20 € 4,34 €PUJADAS - RALLADORES ACERO INOX VARIADOS
RALLADOR SLIM DUAL. RALLADOR SLIM DOBLE NAVAJA. RALLADOR SLIM MEDIO. RALLADOR SLIM FINO. RALLADOR WIDE TIRAS LARGAS. RALLADOR WIDE DOBLE NAVAJA. RALLADOR WIDE GRUESO. RALLADOR WIDE FINO.
10,80 € 7,56 €PUJADAS - PELADOR PATATAS INOX
PELADOR PATATAS INOX REF L cm 32908 19.5 PELADOR UNIVERSAL REF L cm 32909 17
4,65 € 3,26 €PUJADAS - COLADOR DOBLE MALLA EN ACERO INOX
COLADOR DOBLE MALLA EN ACERO INOXIDABLE. REF.374 REF Ø cm L cm 374.013 13 30 374.015 15 32 374.018 18 34 374.020 20 38 374.026 26 58.5
5,05 € 3,54 €PUJADAS - COLADOR 1/2 BOLA REFORZADO EN INOX
COLADOR DE MEDIA BOLA REFORZADO EN ACERO INOXIDABLE. REF Ø cm L cm 324.013 13 36 324.016 16 40 324.019 19 42.5 324.022 22 49 324.025 25 55.5
18,25 € 12,78 €PUJADAS - COLADOR 1/2 BOLA INOX
UTENSILIOS DE COCINA COLADOR MEDIA BOLA EN ACERO INOX. ref 325 REF Ø cm L cm 325.008 8 22.5 325.010 10 25.2 325.012 12 32.5 325.015 15 40.2 325.018 18 42.5 325.020 20 44.5
4,65 € 3,26 €PUJADAS - COLADOR CHINO INOX
UTENSILIOS DE COCINA COLADOR CHINO. ref 303. REF Ø cm H cm 303.016 16,8 34,8 303.018 18,6 38,4 303.020 21,1 39,7 303.022 23,2 44 303.024 25,1 46 303.026 27,2 47,8
15,65 € 10,96 €PUJADAS - ESCURRIDERA CÓNICA CON ARO
ESCURRIDERA INOX. ref. 308 REF Ø cm H cm 308.030 30 16 308.035 35 16.5 308.040 40 18 308.045 45 19.5 308.050 50 22.5 ESCURRIDERA ALUMINIO. ref.109 REF Ø cm H cm 109.030 30 14.5 109.035 35 16.5 109.040 40 17.5 109.045 45 20 109.050 50 22.5
61,90 € 43,33 €PUJADAS - ESCURRIDERA CON BASE INOX
UTENSILIOS DE COCINA ESCURRIDERA CON BASE. ref. 300REF Ø cm H cm 300.024 24 11.5 300.030 30 13.5
16,40 € 11,48 €PUJADAS - COLADOR ACERO INOX
COLADOR. ref.321REF Ø cm U 321.020 20 1 321.022 22 1 321.024 24 1 321.026 26 1
38,85 € 27,20 €PUJADAS - ALCUZA ACERO INOX
ALCUZA ref 334REF Lts P334.050 0,5 P334.100 1 P334.200 2
32,20 € 22,54 €PUJADAS - DISPENSADOR A PRESIÓN
DISPENSADOR A PRESIÓN REF ml COLOR 868.001 240 Rojo / Red 868.002 360 Rojo / Red 868.003 720 Rojo / Red 868.004 240 Amarillo / Yellow 868.005 360 Amarillo / Yellow 868.006 720 Amarillo / Yellow 868.007 240 Transparente / Clear 868.008 360 Transparente / Clear 868.009 720 Transparente / Clear
1,10 € 0,77 €PUJADAS - TABLAS DE CORTE GN 1/1 COLORES
TABLA DE CORTE GN 1/1 REF COLOR mm H mm 911.301 BLANCO / WHITE / BLANC 530 x 325 20 911.302 ROJO / RED / ROUGE 530 x 325 20 911.303 AZUL / BLUE / BLEU 530 x 325 20 911.304 AMARILLO / YELLOW / JAUNE 530 x 325 20 911.305 VERDE / GREEN / VERT 530 x 325 20 911.306 MARRÓN / BROWN / MARRON 530 x 325 20
30,35 € 18,21 €PUJADAS - JARRA MEDIDORA POLIPROPILENO
JARRA MEDIDAS POLIPROPILENO ref. 846 REF Lts U 846.025 0.25 1 846.050 0.5 1 846.100 1 1 846.200 2 1 846.300 3 1
6,30 € 4,10 €
