Subcategorías
Baños María de sobremesa o sobre carro.
Fabricados completamente en acero inoxidable AIXI 304, 18/10.
Cocinas y encimeras industriales para restaurantes y hostelería en general. Gamas de 4 y 6 fuegos, a gas o eléctricas, con horno o sin. Una gama de calidad para cocinas profesionales.
Freidoras industriales para la hostelería, a gas o eléctricas, de 1 o 2 cubas, capacidad de 7, 8 o 10 L. Venta online, tienda especializada en cocinas industriales.
En nuestra sección de hornos industriales hay una amplia selección de combimaster, selfcooking, hornos brasa, hornos de convección forzada o convección + vapor. Tienda online especializada en el equipamiento de cocinas industriales. Para saber los descuentos, llámenos o envíe un mail a: info@ventahostelera.com
Cocinas y encimeras industriales de inducción y vitro para la hostelería, colectividades y catering. Tienda online especializada en el equipamiento de cocinas industriales.
Amplia gama de planchas para cocinas industriales. Planchas Fry-top de alta calidad y alto rendimiento. Eléctricas o a gas, las planchas profesionales se han convertido en pieza esencial en la mayoría de las cocinas industriales.
En VentaHostelera le ofrecemos una completa gama de parrillas de agua o piedra, a gas o eléctricas, diseñadas para alta durabilidad. Tienda online.
Cocedores multiproducto
FREIDORAS ELÉCTRICAS Freidoras eléctricas serie 600 E.V. Construidas en acero inox.FRE8 GP SFRE8 SFRE8 GP FRE8
iCombi Classic: Productivo - Robusto - Fiable Más información y características.Capacidad 6 x 1/1 GN / 12 x 1/2 GN Número de comidas por día 30-100 Rack longitudinal 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Ancho 850 mm Profundidad 842 mm Altura 754 mm Acometida de agua R 3/4“ Desagüe DN 50 Presión de agua 1,0 - 6,0 bar
S631Construida en acero inoxidable, su superficie de cocción es totalmente uniforme y permite el desplazamiento de los utensilios con el mínimo esfuerzo sin riesgo de accidente. COCINAS A GAS SERIE 600 E.V. T612T631S612S615S625S631625631T615T625
MODELOS DE LA GAMA MODELO Medidas exteriores Placas Horno 6 KwPotencia 300 mm 320×320 KW V S60 IN 400x600x260 – 1 – 3,5 220 V II +T T60 IN 400x600x850 – 1 – 3,5 220 V II +T S60 W IN 400x600x260 1 – – 3,5 220 V II +T T60 W IN 400x600x850 1 – – 3,5 220 V II +T T60 WIN GP 400x600x850 1 – – 5 400 V III +T
PARRILLAS JEMI SERIE 600 En Jemi hemos desarrollado una nueva gama 600, más atractiva, funcional y más completa con todos los elementos necesarios en una cocina, sin perder su formato snack y siempre con la posibilidad de escoger los elementos a gas o eléctricos. MODELOS MÁS ABAJO
CombiMaster®PlusVersión eléctricaCapacidad6 x 2/3 GNNúmero de comidas por día20-80Rack longitudinal1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GNAncho655 mmProfundidad555 mmAltura567 mmAcometida de aguaR 3/4"DesagüeDN 40Presión de agua150-600 kPa o 0,15-0,6 Mpahttps://www.youtube.com/watch?v=82NILwuU48I
Baño María eléctrico Top - Serie EVO700 Línea de cocción modular
Cocedor multiproducto a gas - Serie EVO900 Línea de cocción modular
PLANCHAS FRY TOP ELÉCTRICAS Ver modelos más abajo JEMI SERIE 600 EV. En Jemi hemos desarrollado una nueva gama 600, más atractiva, funcional y más completa con todos los elementos necesarios en una cocina, sin perder su formato snack y siempre con la posibilidad de escoger los elementos a gas o eléctricos. Construida en acero inoxidable.
iCombi Pro: El nuevo estándarCapacidad 6 x 1/1 GN / 12 x 1/2 GN Número de comidas por día 30-100 Rack longitudinal 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Ancho 850 mm Profundidad (con maneta) 842 mm Altura 754 mm Acometida de agua R 3/4“ Desagüe DN 50 Presión de agua 1,0 - 6,0 bar
Construida en acero inoxidable, su superficie de cocción es totalmente uniforme y permite el desplazamiento de los utensilios con el mínimo esfuerzo sin riesgo de accidente. T602ET614ES602ES614E614EHE6
PARRILLAS AGUA A GAS. MODELOS MÁS ABAJO Barbacoa de fuego directo rápidas y limpias.Con recipiente de agua que humidifica los alimentos y no los reseca.Construidas en acero inoxidable (AISI 304).Desmontables completamente para facilitar su limpieza.Incluye entrada de agua y desagüe.
iCombi Pro: El nuevo estándarCapacidad 6 x 2/3 GN Número de comidas por día 20-80 Rack longitudinal 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Ancho 655 mm Profundidad (con maneta) 621 mm Altura 567 mm Acometida de agua R 3/4“ Presión de agua 1,0 - 6,0 bar Desagüe DN 40
Cocedor multiproducto eléctrico - Serie EVO900 Línea de cocción modular.
Baño maría a gas Top - Serie EVO900 Línea de cocción modular
PLANCHA RÁPIDA FRY TOP A GAS SERIE 750 Nueva generación de cocinasSerie de elementos modulares de construcción en acero inoxidable con soporte regulable en altura. VER MODELOS MÁS ABAJO
iCombi Classic: Productivo - Robusto - Fiable Más información y características.Capacidad 6 x 2/1 GN / 12 x 1/1 GN Número de comidas por día 60-160 Rack longitudinal 2/1, 1/1 GN Ancho 1.072 mm Profundidad 1042 mm Altura 754 mm Acometida de agua R 3/4“ Desagüe DN 50 Presión de agua 1,0 - 6,0 bar
Rendimiento de una gran cocina en reducidas dimensiones. Quemador de diámetro 120 mm. 6.300 Kcal/h. Protector del piloto y quemadores fáciles de desmontar, sin herramientas, que dejan libre una zona fácil de limpiar. Bandeja recoge grasas extraíble. Amplia gamma de elementos modulares:
FREIDORA ELÉCTRICAS VALENTINE. 2 cestas - 2 cubas.
PARRILLAS DE PIEDRA VOLCÁNICA Parrilla de carbón volcánico incombustible y refractario con soporte.Está equipada con una rejilla superior de acero inoxidable.Medidas de la parrilla: 380 x 475 mm.Dimensiones: Medidas: 400x750x850 mm Medidas Parrilla: 380x475 mm Potencia: Kcal/h 6.020 Kw 7Características: Peso 75 kg Volumen 0.393
Baño maría eléctrico Top - Serie EVO900 Línea de cocción modular
FRY TOPS ELÉCTRICOS Superficie de cocción de acero laminado de 20 mm. de espesor con peto perimetral en acero inoxidable y canal recoge grasas.En enl frontal de mandos está situado el cajón recoge grasas extraíble de gran capacidad. MODELOS MÁS ABAJO
iCombi Pro: El nuevo estándar Capacidad 6 x 2/1 GN / 12 x 1/1 GN Número de comidas por día 60-160 Rack longitudinal 2/1, 1/1 GN Ancho 1.072 mm Profundidad (con maneta) 1042 mm Altura 754 mm Acometida de agua R 3/4“ Desagüe DN 50 Presión de agua 1,0 - 6,0 bar
Quemadores de diámetro 180 mm. de 2000 W.y de diámetro 220 mm. de 2600 W.
MODELOS DE LA GAMA MODELO Medidas exteriores Litros Voltaje Potencia KW Kcal/h FRG70 400x750x850 15 – 11,90 10234FRG70/2 800x750x850 15+15 – 23,80 20468FRE70 400x750x850 15 400V III+N+T 10 –FRE70/2 800x750x850 15+15 400V III+N+T 20 –FRE716 400x750x850 8+8 400V III+N+T 16 –
PARRILLAS ELÉCTRICAS CON AGUAModelo SPAE70 SPAE70/2 PAE70 PAE70/2Dimensiones: 400x750x380 800x750x380mm 400x750x850 800x750x850 mm Parrilla 272x477 544x477 272x477 544x477 mm Potencia 4 8,2 4 8,2 Kw Voltaje 400 V III N + T 400 V III N + T 400 V III N + T 400 V III N + TPeso 41 66 53 96 kg
iCombi Classic: Productivo - Robusto - Fiable Más información y características.Capacidad 10 x 1/1 GN Número de comidas por día 80-150 Rack longitudinal 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Ancho 850 mm Profundidad con maneta 842 mm Altura 1.014 mm Acometida de agua R 3/4“ Desagüe DN 50 Presión de agua 150-600 kPa o 0,15-0,6 Mpa
COCINAS CHEFCuba de agua recoge grasas que facilita la limpieza de la máquina impidiendo que la suciedad se quede pegada durante su utilización. Provista de una entrada de agua y desagüe con filtro para los residuos gruesos. Ángulos redondeados. T721 CHEFS 721 CHEF741 CHEFT 741 CHEFS 741 CHEF761 CHEFT 761 CHEFS761 CHEF
Fry Tops a gas placa lisa. Fabricados en Acero inosidable AISI 304. Ideal para bares, fast food, pizzerías, pequeños restaurantes y hoteles.
Parrillas a gas top, lava volcánica. Fabricadas en acero inoxidable AISI 304 Profundidad 600 mm para instalaciones de espacios reducidos.
iCombi Pro: El nuevo estándarCapacidad 10 x 1/1 GN / 20 x 1/2 GN Número de comidas por día 80-150 Rack longitudinal 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Ancho 850 mm Profundidad 842 mm Altura 1.014 mm Acometida de agua R 3/4“ Desagüe DN 50 Presión de agua 1,0 - 6,0 bar
El mas alto nivel de rendimiento, fiabilidad, ahorro energético y operaciones seguras y ergonómicas. Estos conceptos están reflejados en la modularidad total de la gama que proporciona numerosas configuraciones: elementos top, monobloques, sobre zócalos de obra o de acero inoxidable, a puente o en sbalzo. Cocinas a gas con horno eléctrico o a gas....
Fry Tops a gas placa lisa. Fabricados en Acero inosidable AISI 304. Ideal para bares, fast food, pizzerías, pequeños restaurantes y hoteles.
Parrilla a gas Top lava volcánica - Serie EVO700 Línea de cocción modular Fabricadas en acero inoxidable AISI 304
iCombi Classic: Productivo - Robusto - Fiable Más información y características.Capacidad 10 x 2/1 GN Número de comidas por día 150-300 Rack longitudinal 2/1, 1/1 GN Ancho 1.072 mm Profundidad 1042 mm Altura 1.014 mm Acometida de agua R 3/4" Desagüe DN 50 Presión de agua 1,0 - 6,0 bar
Modularidad total que proporciona numerosas configuraciones: elementos top, monobloques, sobre zócalos de obra o de acero inoxidable, a puente o en sbalzo. La EVO700 demuestra cómo la tecnología más avanzada puede satisfacer las necesidades tanto del profesional del catering como del restaurante más pequeño con limitaciones de espacio. Cocina a gas de 6...
Serie GastronormCuba de acero inoxidable desmontable para su mejor limpieza Las freidoras compactas de la serie Gastronorm son eléctricas y de sobremesa. Todos los modelos están fabricados en acero inoxidable y equipados con termostato regulable de 0 a 190ºC, termostato de seguridad e indicador luminoso de señal de temperatura.
PLANCHAS FRY TOP A GAS La unidad se puede montar sobre bases armario abiertas, soportes a puente o cocina suspendida.
Parrillas eléctricas Top - Serie EVO700 Línea de cocción modular
iCombi Pro: El nuevo estándar Capacidad 10 x 2/1 GN / 20 x 1/1 GN Número de comidas por día 150-300 Rack longitudinal 2/1, 1/1 GN Ancho 1072 mm Profundidad 1042 mm Altura 1.014 mm Acometida de agua R 3/4“ Desagüe DN 50 Presión de agua 1,0 - 6,0 bar
Freidoras de sobremesa con cuba soldadaModelo con cuba soldada y provisto de grifo de vaciadoLas freidoras con cuba soldada de sobremesa Sammic están provistas de grifo de vaciado. Fabricadas en acero inoxidable de gran calidad, están equipados de termostato regulable y de seguridad, así como de pilotos indicadores de encendido y temperatura.
Construida en acero inoxidable AISI 304. Cientos de combinaciones para crear una cocina ideal, funcional y moderna. Ideal para bares, fast food, pizzerías, pequeños restaurantes y hoteles.
PLANCHAS FRY TOPS ELÉCTRICAS La unidad se puede montar sobre bases armario abiertas, soportes a puente o cocina suspendida.
PARRILLA A GAS TOP - HP Serie EVO 900 Línea de cocción modular
iCombi Classic: Productivo - Robusto - Fiable Más información y características.Capacidad 20 x 1/1 GN / 40 x 1/2 GN Número de comidas por día 150-300 Rack longitudinal 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Ancho 877 mm Profundidad (con maneta) 913 mm Altura 1.807 mm Acometida de agua R 3/4“ Desagüe DN 50 Presión de agua 1,0 - 6,0 bar
Cuba soldada de pieModelos con cuba soldada y provistos de grifo de vaciadoLas freidoras con cuba soldada de pie Sammic están provistas de grifo de vaciado. Fabricadas en acero inoxidable de gran calidad, están equipados de termostato regulable y de seguridad, así como de pilotos indicadores de encendido y temperatura.
Línea de cocción modular. La unidad se puede montar sobre bases armario abiertas, soportes a puente o cocina suspendida. Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles infiltraciones de suciedad.
PLANCHAS FRY TOP A GAS La unidad se puede montar sobre bases armario abiertas, soportes a puente o cocina suspendida.
iCombi Pro: El nuevo estándar Capacidad 20 x 1/1 GN / 40 x 1/2 GN Número de comidas por día 150-300 Rack longitudinal 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Ancho 877 mm Profundidad 913 mm Altura 1.807 mm Acometida de agua R 3/4“ Desagüe DN 50 Presión de agua 1,0 - 6,0 bar
Las características eléctricas de Fast Chef Elite son: 3,9 KW / 220 V Monofásica / 20 AMPLas características eléctricas de Fast Chef Elite: Electricidad: 3.9 KW / 220 V monofásica / 20 AMP Capacidad de aceite: 6 litros Construcción: acero inoxidable AISI 304 L y 430 Peso máquina: 65kg Medidas: 746x650x500mm (altoxanchoxfondo) Peso con embalaje: 81kg
Cocinas a gas con rejillas de acero inoxidable - Serie EVO900 Opción de 4 o 6 quemadores. Línea de cocción modular
PLANCHAS FRY TOP ELÉCTRICAS La unidad se puede montar sobre bases armario abiertas, soportes a puente o cocina suspendida.
iCombi Classic: Productivo - Robusto - Fiable Más información y características.Capacidad 20 x 2/1 GN / 40 x 1/1 GN Número de comidas por día 300-500 Rack longitudinal 2/1, 1/1 GN Ancho 1.082 mm Profundidad (con maneta) 1117 mm Altura 1.807 mm Acometida de agua R 3/4“ Desagüe DN 50 Presión de agua 1,0 - 6,0 bar
FREIDORA ELÉCTRICAS VALENTINE. 2 cestas - 2 cubas.
Cocina a Gas Top - Serie EVO900 Línea de cocción modular.
iCombi Pro: El nuevo estándar Capacidad 20 x 2/1 GN / 40 x 1/1 GN Número de comidas por día 300-500 Rack longitudinal 2/1, 1/1 GN Ancho 1082 mm Profundidad 1117 mm Altura 1807 mm Acometida de agua R 3/4“ Desagüe DN 50 Presión de agua 1,0 - 6,0 bar
Freidoras eléctricas con cuba en forma de "V"
Freidora a gas Top con cuba en forma de "V"
Una gama que une experiencia e innovación para una cocina nueva en prestaciones, excelente en calidad y económica en la gestión. La solución para quien busca aparatos de alta capacidad productiva , en un espacio reducido, máxima flexibilidad de empleo, automatismo fácil, elevados rendimientos y consumos de energía y condimentos reducidos.
Freidora eléctrica Top con cuba en forma de "V"
HORNO CONVECCIÓN+VAPOR SERIE COMPACT ANALÓGICOS MODELO CUA-107 ELÉCTRICO DIMENSIONES 800x800x820 mm. POTENCIA ELÉCTRICA 8.3 KW,400VII`+N CAPACIDAD 7 GN 1/1 7 POSICIONES REGULACION DE HUMEDAD
Una gama que une experiencia e innovación para una cocina nueva en prestaciones, excelente en calidad y económica en la gestión. La solución para quien busca aparatos de alta capacidad productiva , en un espacio reducido, máxima flexibilidad de empleo, automatismo fácil, elevados rendimientos y consumos de energía y condimentos reducidos.
HORNO INOXTREND MIXTO Convección + Vapor A gas 11 GN 1/1 100 comidas. Potencia eléctrica: 230V Potencia gas: 16 kW.Medidas: 800x840x1100 mm
Pastilla de abrillantador. Las pastillas de abrillantador de RATIONAL para SelfCookingCenter®, Combimaster®PlusLas sustancias de mantenimiento son altamente eficaces, protegen de forma activa y son decisivas para prolongar la vida de su SelfCookingCenter® o Combimaster®Plus.. La zona de cocción queda totalmente limpia, higiénica y brillante.50...
Pastilla de detergente. La pastilla de detergente RATIONAL para todos los SelfCookingCenter®.Las pastillas de detergente elaboradas·con un nuevo complejo·de·sustancias·activas·de acción·fuerte,·avalan·una·limpieza perfecta·en todo momento. Son altamente concentradas y de gran eficacia.Pastillas de detergente, 100 unidades
Horno convección eléctrico, 3 bandejas, crosswise 5 funciones de cocción: - Grill (gratinar pequeñas porciones o sándwich) - Rapid Grill (Grandes cantidades de alimento) - Turbo Grill ( Grandes piezas de carne) - Convector (Hornear y asar más de una rejilla) - Descongelar
Una gama que une experiencia e innovación para una cocina nueva en prestaciones, excelente en calidad y económica en la gestión. La solución para quien busca aparatos de alta capacidad productiva , en un espacio reducido, máxima flexibilidad de empleo, automatismo fácil, elevados rendimientos y consumos de energía y condimentos reducidos.
Esta gama une experiencia e innovación para una cocina nueva en prestaciones, excelente en calidad y económica en la gestión. La solución para quien busca aparatos de alta capacidad productiva , en un espacio reducido, máxima flexibilidad de empleo, automatismo fácil, elevados rendimientos y consumos de energía y condimentos reducidos.
Una gama que une experiencia e innovación para una cocina nueva en prestaciones, excelente en calidad y económica en la gestión. La solución para quien busca aparatos de alta capacidad productiva , en un espacio reducido, máxima flexibilidad de empleo, automatismo fácil, elevados rendimientos y consumos de energía y condimentos reducidos
Modelo Serie S 6GN 1/1 Longitudinal ¡Ocasión especial de compra! Opción de probar el horno durante 1 mes y si no quedan satisfechos posibilidad de devolución.
Horno convección con vapor directo y sistema de limpieza automático. Uniformidad en la cocción garantizada gracias a las aspas curvadas del ventilador bi-funcional, el cual mueve el aire caliente por cada esquina de la cámara de cocción.
Gama MAGISTAR COMBI TS Disponible en versión Gas y Eléctrico.
Gama MAGISTAR COMBI DS Disponible en versión Gas y Eléctrico
Horno MERRYCHEF de cocción acelerada. El horno de alta velocidad más pequeño con el mayor rendimiento. La gama EIKON destaca por tiempos de cocción ultracortos, alta eficiencia energética y gran facilidad de uso gracias a su pantalla táctil easyTouch.
Horno MERRYCHEF GAMA EIKON de cocción acelerada. El horno de alta velocidad más pequeño con el mayor rendimiento. La gama EIKON destaca por tiempos de cocción ultracortos, alta eficiencia energética y gran facilidad de uso gracias a su pantalla táctil easyTouch.
Horno MERRYCHEF GAMA EIKON de cocción acelerada. El horno de alta velocidad más pequeño con el mayor rendimiento. La gama EIKON destaca por tiempos de cocción ultracortos, alta eficiencia energética y gran facilidad de uso gracias a su pantalla táctil easyTouch.
Horno MERRYCHEF de cocción acelerada Versatilidad, velocidad y eficiencia energética Cocine más rápido y ahorre energía con la eficiencia del modelo eikon E3
Detergente líquido para equipos CombiMaster y ClimaPlus Combi Acción fuerte para parrillas, para suciedad incrustada (para equipos CPC con CleanJet y para limpieza manual) 10 Litros